Недальний восток

Намазки

Салаты

Закуски

Супы

Горячие закуски

Традиция

Тесто

Соусы

Горячие блюда

Шашлык & Гриль

Гарниры

Десерты

Пироги

Детское меню

Рыба и морепродукты

Намазки

Хумус классический

Кремовый нут приятно сочетается с насыщенным оливковым и кунжутным маслами. Паста тахини и чеснок добавляют блюду нежную ореховую нотку, а украшение из нута и паприки дополняет общую гармонию вкусов

750 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Мутабаль в Недальний восток по цене 850 ₽

Запеченные баклажаны обладают нежной кремовой текстурой в сочетании с оливковым маслом и пастой тахини. Чеснок и сметана добавляют блюду легкую пикантность и мягкость. Листья мяты и тертый барбарис придают мутабалю свежесть и лёгкую кислинку

850 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Дзадзики

Блюдо имеет освежающий вкус, который достигается за счёт добавления малосольных и свежих огурцов. Чеснок придаёт пикантность, а украшение из микса из зелени завершает блюдо

850 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Лабне

Вкус лабне мягкий и нежный, с легкой кислинкой от лимонного сока и слегка ореховым оттенком от фисташек

950 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Мухаммара

Готовим традиционную ближневосточную закуску на основе запечённого болгарского перца, измельчённого с чесноком, грецкими орехами, томатной пастой, оливковым маслом, лимонным соком, копчёной паприкой и сухарями панко. Перед подачей посыпаем паприкой, украшаем гранатовыми зёрнами и грецким орехом, дополняем оливковым маслом

1300 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Греческий йогурт с протертыми томатами

Кремовый греческий йогурт прекрасно сочетается с сочными и сладкими протертыми томатами

1100 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Теплый салат с баклажанами и брынзой

Жареный баклажан с помидорами создает основу для этого блюда, добавляя ему сочность и сладость. Сыр Фета и микс из зелени придают салату свежесть и легкость, а зеленый перец чили - легкую остроту. Оливковое масло объединяет все ингредиенты, создавая ароматный и аппетитный салат

1400 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат Мангал из запеченных овощей

Блюдо представляет собой сочетание запечённых овощей. Обладает насыщенным вкусом с лёгкой остротой, которую придаёт чеснок и зелёный перец чили. Аромат базилика и кинзы добавляет пряные нотки

1400 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Салат Ачичук

Блюдо имеет выраженный кисло-сладкий вкус, которые придают узбекские помидоры, а аромат пряных трав и зелени завершает композицию. Без заправки

2200 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат из томатов с молодым сыром

Блюдо обладает свежим и слегка пряным вкусом. Свежие помидоры гармонично дополняются солоноватым вкусом сыра фета и миксом из зелени

1800 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Салат Чабан с овощами и зеленью

Блюдо удивляет своей сочностью и свежестью. Хруст огурца и насыщенность вкуса узбекских помидоров гармонично сочетаются с остротой перца чили. Ароматное оливковое масло и пряная зелень завершают вкусовую композицию

2800 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат Табуле

Отварной кускус в сочетании с овощами и зеленью создают интересный вкусовой баланс

1900 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат Дачный

Салат удивляет своей простотой и свежестью. Хрустящие огурцы и редис в сочетании с ароматным укропом и зелёным луком создают интересный вкусовой баланс. Сметана с горчицей и соевым соусом прекрасно дополняют блюдо, а яйца всмятку добавляют нежности

1300 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат

Хрустящие салатные листья фриллис и романо в сочетании с нежными на вкус шпинатом и фризе создают лёгкую текстуру. Авокадо и кабачки придают мягкость и едва уловимую сладость. Завершает картину свежая зелёная заправка

2500 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат с креветками

Легкая композиция из сочных креветок, авокадо и свежих овощей

2200 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат Ташкент

Сытный салат с нежной телятиной, хрустящим дайконом и яйцом

1400 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Ассорти мясное восточное

Мясное ассорти сочетает в себе разнообразие ароматных вкусов

3800 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти домашних солений

Разнообразие вкусов объединяется в этой закуске. Кислая квашеная капуста, сладкие томаты черри, сочные малосольные огурцы и пикантный зеленый острый перец создают насыщенный букет

1800 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти рыбное

Ассорти рыбное предлагает гармоничное сочетание деликатесов для истинных гурманов

6500 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Сациви с курицей

Сациви с курицей впечатляет гармонией вкусов и пряных акцентов

1200 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Икра из баклажанов

Икра из обжаренных баклажанов и овощей с насыщенным вкусом

850 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка свежих овощей по-восточному

Освежающий вкус огурцов и редиски гармонично сочетается с ароматом зелени

3800 ₽

800 г

на 16.01.2026 г.

Сыр сулугуни

Сыр сулугуни с нежным сливочным вкусом

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Запеченный камамбер

Целую головку сыра камамбер надрезаем и запекаем до тягучей консистенции. Подаём с карамелизированными персиками, грецкими орехами и брусничным соусом. Дополняем тостами из багета

3100 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти сыров

2900 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Шурпа с бараниной

Густой и ароматный суп, который сочетает в себе насыщенный вкус мяса и овощей

2600 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Лагман

Блюдо имеет насыщенный вкус баранины, который гармонично сочетается с ароматом восточных специй. Овощи придают лёгкую свежесть и сочность, а специи добавляют пряные нотки. Украшается зеленью сельдерея, подается с аджикой

1600 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Куриная лапша по-домашнему

Насыщенный вкус домашнего куриного бульона и нежная лапша создают сытное и ароматное блюдо

1100 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Чучвара

Маленькие пельмени с начинкой из баранины и говядины в насыщенном бульоне

1100 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Уха по-домашнему с тремя видами рыб

Насыщенный бульон с несколькими видами рыб и овощами

2800 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Домашний борщ

1200 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Голубцы с говядиной

Голубцы представляют собой сочетание отварной капусты с нежным говяжье-бараньим фаршем (6 шт.)

1600 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящие баклажаны в восточном стиле

Золотистые хрустящие баклажаны обжарены во фритюре до аппетитной корочки. Тонкий баланс сладкого и острого создается соусом с чили, устричным соусом и лимонным фрешем. Помидоры конкассе и свежая кинза добавляют свежие нотки, завершая вкусовую картину блюда

1700 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Шаурма с курицей

Шаурма привлекает внимание своей ароматной начинкой

2300 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Шаурма со стейком рибай

В лаваш заворачиваем обжаренный стейк рибай, томаты, кинзу, маринованный и свежий огурцы. Заправляем белым и красным соусами. Обжариваем на гриле, подаём с бататом фри, сырным соусом и гуакамоле. Украшаем крошкой из пармезана, вяленых томатов и чипсов

3300 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Традиция

Долма из говядины

Фарш из говядины с рисом аккуратно заворачивается в виноградные листья. Подается с соусом мацун без чеснока, с миксом из зелени (укроп и кинза)

1700 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Плов от Шеф-повара

Ароматный рис с нежной бараниной, сладковатой морковью и пряностями

2200 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Тесто

Чебурек с бараниной

Сочетание баранины и говядины в фарше создает насыщенный вкус, дополненный пряными нотками черного перца. Соль подчеркивает и раскрывает естественные вкусы мяса, а свежесть укропа и петрушки добавляет легкую травяную ноту

850 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Лепешка

Круглая пшеничная лепёшка, приготовленная в тандыре. Она имеет приятный золотистый оттенок и хрустящую корочку

200 ₽

145 г

на 16.01.2026 г.

Пита

Небольшая лепешка из дрожжевого теста, обжаренная с добавлением растительного масла. У него тонкая, чуть хрустящая корочка и нежный, чуть пористый мякиш

150 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Наршараб

Этот кисло-сладкий соус имеет густую консистенцию и насыщенный вкус. Он идеально подходит к мясу и рыбе, придавая им пикантные нотки

250 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Чермула

Этот соус обладает ярким вкусом и ароматом

550 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Мацун

Соус оставляет после себя приятное послевкусие и отлично подходит для дополнения к различным блюдам

250 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Соус Восточный

Этот соус имеет насыщенный, пикантный вкус с лёгкой остротой. Он станет идеальным дополнением к мясным и овощным блюдам, придавая им изысканный аромат

350 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Шатта из свежего перца

Этот соус отличается ярким вкусом с умеренной остротой. Он добавляет блюдам пикантные нотки и хорошо подходит для разных видов мяса и овощей

450 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Дзадзики

Станет отличным дополнением к основным блюдам, придав им особый аромат

250 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Аджика

Этот соус отличается насыщенным вкусом и умеренной остротой. Он добавляет блюдам пикантные нотки и хорошо подходит для мяса, овощей и других продуктов

300 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сметана

Классический молочный продукт с нежной кислинкой и густой текстурой

200 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Голень баранья томленая с картофельным пюре

Баранья голень медленно тушится до мягкости, приобретая насыщенный аромат овощей. Картофельное пюре придаёт сливочную нотку, гармонично дополняя мясной вкус

3700 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Лопатка ягненка, томленная в печи

Лопатка ягнёнка обладает мягким вкусом с лёгкой пряной ноткой розмарина. Мясо получается очень нежным благодаря долгому томлению в пароконвектомате.Подается с соусом демиглас

7700 ₽

800 г

на 16.01.2026 г.

Баранье седло

4700 ₽

780 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык из телятины

Нежная телятина в сочетании с ароматными овощами

3900 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из баранины

Нежное мясо с ароматом дымка. Помидоры черри и красный лук идеально дополняют шашлык, а восточный соус придаёт ему особую выразительность. Соус восточный, красный лук, помидор черри

2800 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Бараньи семечки

Блюдо состоит из сочных ребер с характерным ароматом черного перца. Кавказский лаваш добавляет текстуру, а приправа сумах подчеркивает вкус. Кавказский лаваш, сумах (приправа), лук красный

2900 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Баранья корейка

Аппетитные кусочки баранины, пропитанные солью, перцем и паприкой, создают насыщенный аромат

3900 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из осетрины

Нежное филе осетрины, приготовленное на углях, сохраняет сочность и мягкость. Пряный вкус придаёт щепотка перца и паприки. Лаваш с приправой сумах и красным луком идеально дополняет шашлык. Кавказский лаваш, сумах (приправа), лук красный, соус наршараб

3800 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из курицы

Нежное куриное филе, приправленное солью, перцем и куркумой, приобретает золотистый оттенок и пряный аромат

1700 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного бедра

Мягкое куриное бедро, замаринованное в соли и перце, после приготовления на углях сохраняет сочность и нежность. Чеснок и соевый соус придают мясу насыщенный вкус. С томатным соусом

1400 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Бараний язык

800 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Микс из риса

Дикий рис сохраняет свою форму после приготовления, придавая блюду интересный характер

950 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Фасоль с брокколи и болгарским перцем

Свежая зеленая фасоль гармонично сочетается с сочными томатами. Нежные нотки зелени добавляют аромата и освежают блюдо

1990 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Овощи на мангале

Овощи на мангале приобретают лёгкий аромат дымка. Их вкус становится более насыщенным

990 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Кускус с оливками и зеленью

Кускус с оливками и зеленью удивляет своей нежной текстурой и слегка пряным вкусом

950 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Шампиньоны на углях

Шампиньоны на углях обладают насыщенным дымным ароматом

700 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Запеченный картофель

Картофель, запечённый до золотистой корочки

450 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Батат фри

450 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Профитроли

Нежное заварное тесто идеально сочетается с насыщенным вкусом крема из маскарпоне. Шоколадный соус придаёт сладость, а фисташка — ореховые нотки

1500 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Чизкейк шоколадный

Плотная шоколадная текстура с выраженным вкусом какао и нежной сырной основой

1100 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Пироги

Галета с черникой

Запеченные в тесте ягоды сочетают чернику, жимолость и вишню, создавая насыщенный и сбалансированный вкус. Легкая кислинка смородины и брусники добавляет свежести, а крыжовник и груша привносят сладость

1100 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Галета со сливой

Тонкий аромат выпечки ненавязчиво переплетается с лёгкой кислинкой сливы

1100 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Галета с вишней

Нежное рубленое слоеное тесто с лёгким оттенком какао органично сочетается с сочной вишней

1200 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Галета с грушей

1200 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Галета ореховая с сухофруктами

1400 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Галета с айвой

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Детское меню

Наггетсы с сырным соусом

Готовим наггетсы из фарша на основе куриной грудки с добавлением обжаренного на сливочном масле репчатого лука. Прокручиваем массу через мясорубку, приправляем солью и формуем в виде эскимо на деревянной палочке. Обваливаем в яйце и панировке, затем обжариваем до золотистой корочки. Подаём с сырным соусом и овощной нарезкой из свежих огурцов, моркови и сладкого перца

850 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Готовим картофель фри из свежего картофеля. Нарезаем тонкими брусками и обжариваем во фритюре до золотистой хрустящей корочки

350 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Салат овощной

Готовим детский овощной салат из свежих огурцов и узбекских помидоров. Заправляем оливковым маслом и слегка подсаливаем

1300 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Куриный суп-лапша

Ароматный куриный бульон с тонкой домашней лапшой, репчатым луком и морковью

800 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Мини-шаурма с курицей

Готовим в тонком лаваше, который выпекаем в печи. В качестве начинки используем обжаренное на мангале куриное бедро, свежий огурец, помидор и листья салата фриллис. Добавляем соус дзадзики на основе греческого йогурта, огурца и зелени. Подаём с двумя соусами: сырный (30 г) и кетчуп (30 г)

1400 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Сэндвич с индейкой и лабне

Готовим сэндвич на основе мягкого хлеба бриошь, который подсушиваем на сковороде до золотистой корочки. Смазываем лабне, добавляем листья фриллис, слайсы свежего огурца и помидора, сочное бедро индейки, приготовленное методом су-вид, и немного соуса дзадзики на основе греческого йогурта

1200 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Мясные ежики с картофельным пюре

Готовим мясные ёжики из фарша на основе говяжьей вырезки с добавлением обжаренного до золотистого цвета репчатого лука. Прокручиваем через мясорубку, затем добавляем рис басмати и соль, формуем небольшие шарики. Легко подпечённые для румяной корочки, затем доводим до готовности в бульоне. Подаём с картофельным пюре

950 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.