Одесские суши с иваси на ржаной гренке

Ассорти суши тонкие ломтики ароматного и пряного бородинского хлеба, сверху с намазкой из сливочного сыра креметте с различными начинками: классический форшмак из слабосоленой сельди с яблоком и луком; слабосоленая килька со шпинатом и зеленым луком; молоки и икра сельди со свежим укропом; молоки и икра сельди со слабосоленой иваси и зеленым луком

Нежный домашний форшмак из слабосоленой сельди с мягким сыром креметте и свежим хрустящим яблоком, который в сочетании с луком отлично балансирует вкус. Подается на хрустящем бородинском ароматном хлебе

Сочная икра и молока сельди с мягким сливочным сыром креметте с хрустящим репчатым луком и свежей зеленью. Подается на хрустящем бородинском ароматном хлебе

Сливочный сыр креметте в сочетании со шпинатом и свежей зеленью подается со слабосоленой килькой на ароматном хрустящем бородинском хлебе

Чиабатта пшеничная, сырная масса (сыр креметта, сметана 20%, сыр брынза, кинза свежая), шпинат свежий, инжир свежий, мед цветочный, орех кедровый