Жареный черноморский калкан

Жареная в хрустящем кляре до золотистой корочки камбала подается с соусом на основе чесночного масла с зеленью и лимонным фрешем

Таки за что мне делать выбор, если могу себе позволить выбрать всё! Рыбное ассорти включает в себя: голубые мидии, приправленные лимонной заправкой; килька, жареная до золотистой корочки в пряной панировке; жареная навага, покрытая хрустящей корочкой. Ассорти подается с фирменным соусом тар-тар, особенный вкус которому придают каперсы и лимонный фреш, а также со свежеиспеченным бородинским хлебом

Нежное филе трески, приготовленное на гриле, подается в пикантном сливочно-сырном соусе с добавлением мягкого голубого сыра

Це шо за тюлька эта килька? Жареная в хрустящей пряной панировке с добавлением чеснока до золотистой корочки килька подается с фирменным соусом тартар, подчеркивающим нежный и мягкий вкус рыбы. Соус готовится на основе майонеза с маринованными пикулями и каперсами

Нежные сливочные котлеты из судака с молотым перцем и картофельным пюре на основе молока и сливочного масла. В дополнении подаются салат из томатов с зеленью и маслом

Голубые мидии, приготовленные в фирменной томатной пасте на основе пассированных овощей, с добавлением ароматных специй с легкой перчинкой, выпаренных в белом вине. Подаются с хрустящими ржаными гренками

Голубые мидии, приготовленные в сливочном сырном соусе из пикантного сыра дор блю и плавленого голландского, с добавлением ароматных специй с легкой перчинкой, выпаренных в белом вине. Подаются с хрустящими ржаными гренками

Нежное филе карпа, маринованного в чесночном масле с корнем имбиря и сладкой паприкой, жарится на гриле до золотистой корочки

Небольшая рыбка, но с нежным и сочным мясом, обжаренная в пряной панировке до хрустящей корочки

Ароматное филе скумбрии, жареное в темпуре до золотистой корочки, подается с фирменным соусом тартар с маринованными огурцами и красным луком и свежей зеленью

Нежная рыба, обладающая мягким и сочным филе, жарится целиком в хрустящей панировке. Подается с долькой лимона и зеленым луком

Обжаренные в панировке и специях нежные креветки

Жареная в панировке до золотистого цвета килька с домашним нежным соусом тартар на основе майонеза с луком и маринованными огурцами