Одесса-мама

Таки и как тут делать выбор? Беру все! Ассорти из свежих сыров: нежная творожная брынза с семенами подсолнуха, ароматный сыр дор блю, мягкий голландский сыр, подаются с сухофруктами, орехами и сдобной халой на сливках с куркумой

Домашний нежный паштет из куриной печени с овощами и зеленью с добавлением молотого перца и сливок. Подается с хрустящей пшеничной чиабаттой и домашним ягодным конфитюром из малины, черной смородины и клюквы

Симочка, такие бутерброды на вашей талию точно не лягут! На хрустящую мягкую чиабатту на ржаной муке намазывают сливочный сыр креметте с брынзой, затем сверху выкладывают микс свежих томатов с мелко рубленым красным луком и зеленью

Фирменные теплые баклажаны по-еврейски! Обжаренные до золотистого цвета баклажаны заправлены соусом из тахини, подаются со свежим шпинатом и огурцом, сверху украшенные мелким арахисом

Хлеб чиабатта ржаная, хлеб чиабатта пшеничная, смалец (смалец основа (сало с прослойкой (свинина сало, специя смесь для шашлыка, специя паприка), сало белое (свинина сало, специя перец черный молотый, чеснок свежий), лук репчатый жареный (лук репчатый, масло подсолнечное), чеснок свежий), зелень петрушки), баклажан жареный (баклажан, масло подсолнечное, соль), хумус (основа (горох нут отварной (вода питьевая, горох нут), вода питьевая, паста кунжутная тахини, масло оливковое, фреш лимонный (лимон), соль морская, специя зира), фреш грейпфрутовый (грейпфрут), фреш лимонный (лимон)), форшмак (рыба сельдь слабосоленая, яблоко, сыр творожный, яйцо куриное, сливки, масло сливочное, масло подсолнечное, лук белый, уксус), намазка из грибов (грибы шампиньоны, сыр креметте, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, зелень кинзы, бульон концентрированный грибной, специя перец черный молотый), намазка из творога (творог, сметана, огурцы соленые, чеснок свежий, зелень укропа, соль), намазка из скумбрии (рыба скумбрия горячего копчения, сыр креметте, сливки, яйцо куриное), помидоры свежие, соль, соус ореховый (масло подсолнечное, орехи грецкие, лимон, соус соевый, чеснок свежий), укроп свежий, петрушка свежая, кунжут, орех кедровый, специя паприка

Хрустящий салат айсберг с нежным отварным говяжьим языком, заправленный горчичным соусом с легким сладким послевкусием, украшен свежей зеленью и веточкой базилика

Вода питьевая, огурец свежий, редис, заправка (сметана, майонез, соль), яйцо куриное, уксус, лук зеленый, соль, зелень укропа, специя перец черный молотый

Всеми любимое пирожное из детства на основе мягкого бисквита и нежного крема с добавлением сгущенного молока и капли коньяка для блеска глаз. Перед подаче посыпается какао порошком и сахарной пудрой

Классический торт, состоящий из хрустящих коржей, пропитанных сладким медово-сметанным кремом на основе сливок, сверху украшенный крошкой и свежей мятой

Напиток тоник холидей

Напиток кола джамбо

Вода руссеквелле без газа

Вода руссеквелле без газа

Лимонад ностальгия

Лимонад ностальгия

Лимонад ностальгия

Лимонад ностальгия

Лимонад ностальгия

Свекольник (вода питьевая, свекла, фреш лимонный (лимон), сахар песок, соль), огурец свежий, язык отварной (язык говяжий, вода питьевая, соль, специя перец черный душистый, лавровый лист), сметана, хрен сливочный, горчица столовая, лук зеленый

Суп щавелевый (бульон куриный (вода питьевая, курица, лук репчатый, морковь, лук порей, петрушка, соль, специя перец черный горошком), картофель, вода питьевая, щавель, лук репчатый, зелень укропа, шпинат свежий, масло сливочное, бульон куриный концентрированный, соль, фреш лимонный (лимон), лавровый лист), сметана, яйцо куриное