Суп Томатный с сыром страчателла

Крем-суп из лесных грибов, отварные маслята, чипсы из топинамбура, лук фри, кресс-салат, мускатный орех, оливковое масло, укропное масло

Бульон куриный из окорочка, лапша яичная, обжаренные куриные сердечки, маринованное и обжаренное куриное бедро, петрушка, соус песто, лук-резанец

Масло растительное, креветки аргентинские, соль, перец черный горошком (перцемолка) вонголе, мидии, щупальца кальмара, чеснок с маслом, вино белое сухое, филе белой рыбы, бульон рыбный из сухого, суп томатный пряный, масло растительное, хлеб жерновой. Оформление: масло оливковое, мини-базилик, перец черный горошком (перцемолка)