Тартар из нерки, шисо, фермерской брынзы и песто

Блюдо сочетает в себе свежесть и глубину рыбного вкуса. Нежная рыба и хрустящий огурец создают неповторимую текстуру. Имбирная заправка с васаби придаёт пикантность. Подаётся с чиабаттой

Лёгкая закуска, которая подарит свежесть и удивит своей гармонией вкусов. Хрустящий тофу в панировке, пряная зелень и слегка обжаренные цукини создают неповторимое сочетание текстур. А пикантный азиатский соус с ноткой сладости и кислинка брусники добавляют яркие акценты, делая вкус блюда многогранным и запоминающимся

Воздушная чиабатта с мягкой корочкой служит основой для этого блюда. На неё выкладываются копчёная нерка и плотные угольные сливки, которые затем посыпаются огурцом. Это необычное сочетание текстур и вкусов создаёт изысканное блюдо

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш стартовый салат с кальмаром, луком, домашним майонезом, яйцом и зелёным горошком. Хрустящая чиабатта и пикантный сибулет отлично дополняют этот классический рецепт в новой интерпретации

Сбалансированный салат с ярким вкусом соуса чимичурри на основе кинзы, петрушки и мяты, сочными морепродуктами гриль. Половинка авокадо добавит блюду сытности, а микс салата свежести

Тартар из марлина с гуакамоле - это изысканное блюдо из свежего марлина с острым васаби-дрессингом и нежным гуакамоле. Подаётся с прозрачным хлебом. Идеальный выбор для начала трапезы