Москва

Raw cет

1150 ₽
за 100 г
на 13 сентября 2024 г.
Рыба ред снеппер, тартин черный (мука, вода, соль, сахар, солод), перец чили, лайм, лимон, шичими тагараши, соль хлопковая, перец черный, лук-сибулет, масло оливковое, кинза, тарама (икра трески, хлеб белый, вода, масло виноградной косточки, масло оливковое, лук репчатый, яйцо куриное, чеснок, сок лимона, уксус винный белый, соус рыбный), соус кимчи (масло оливковое, сок лимона, вода, соус кимчи, соль, уксус винный белый, сахар), соус понзу (уксус рисовый, мирин, соус соевый, апельсин, лимон, лайм, пюре юдзу, стружка тунца, водоросли комбу)
Пафос
Москва, Тверской бульвар, 27с1

Raw bar в Пафос

Крудо морской гребешок с тапенадом

Гребешок, соус понзу (масло оливковое, чили, сок лимона соль, сироп топинамбура) тапенад (помидорылук-шалот оливки, петрушка, соль, масло оливковое)
1200 ₽
100 г
на 13.09.2024 г.

Крудо из дорадо

Дорадо, кунжут, масло виноградной косточки, йогурт, соль, масло оливковое, соль хлопковая, перец черный молотый, лук красный маринованный, лимон, чеснок, имбирь корень, масло кунжутное, вода, тархун, укроп
990 ₽
110 г
на 13.09.2024 г.

Тартар из тунца с хумусом из артишоков

Тунец, масло оливковое, базилик, лук-шалот, каперсы, соль хлопковая, перец черный, хумус из артишоков (артишоки в масле, соль, паста тахини, соль, сахар)
1450 ₽
140 г
на 13.09.2024 г.

Карпаччо из подкопченного тунца

Тунец, соль хлопковая, масло оливковое, грибы трюфели, соус трюфельный (паста трюфельная, лимон, масло трюфельное, соус свит чили, соус понзу (уксус рисовый, мирин, соус соевый, апельсин, лимон, лайм, пюре юдзу, стружка тунца, водоросли комбу)
1950 ₽
145 г
на 13.09.2024 г.

Ассорти тартаров

Гребешок, лакедра, тунец, масло оливковое, сок лимона, икра черная, авокадо, масло трюфельное, соус Понзу (уксус рисовый, мирин, соус соевый, апельсин, лимон, лайм, пюре юдзу, стружка тунца, водоросли комбу), соус Кимчи (масло оливковое, сок лимона, вода, соус кимчи, соль, уксус винный белый, сахар)
2900 ₽
160 г
на 13.09.2024 г.

Еще кафе в Москве

Кафе Элитная шаурма S&V

Москва, Видное, Олимпийская улица, 1к2
Люля-кебабы, приготовленные на углях, Авторские бургеры, Хачапури от шеф повара, Салаты

Кафетериус

Москва, Волгоградский проспект, 32к11с1
Сэндвичи, Десерты, Напитки, Завтрак

Леон

Москва, улица Металлургов, 29А
Пицца 32 см на тонком тесте, Грузинская кухня, Холодные закуски, Салаты

Аморино

Москва, Химкинский бульвар, 14к1
Холодные закуски, Паста и ризотто, Из мяса, Из рыбы

Meraki

Москва, Новорязанская улица, 23с2
Сезонное меню, Мезе, Салаты, Закуски
В заведении «Пафос» представлена позиция меню «Raw cет, вес 100 г» по цене 1150 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Тверской бульвар, 27с1, а также через службы доставки на дом или в офис.