Куриный суп-лапша

Харчо — это традиционный грузинский суп, который точно понравится любителям мясных блюд. Соус ткемали, ароматная зелень и приправы гармонично сочетаются с нежным мясом говядины и рисом

Суп на основе насыщенного мясного бульона с добавлением копчёностей. Подаётся с оливками, маринованными огурцами и долькой лимона. Имеет пикантный, солоноватый вкус с лёгкой кислинкой

Густой овощной суп на насыщенном мясном бульоне. Свёкла придаёт ему узнаваемый яркий цвет и приятную сладость, которая уравновешивается кислинкой от томатного соуса. Овощи — свёклу, капусту и морковь — для этого супа нарезают мелкой соломкой, поэтому он получается особенно нежным и однородным по консистенции