Бутерброд с красной икрой

Хрустящий обжаренный тартин с нежным сливочным маслом и изысканной чёрной икрой. Сочетание текстур и вкусов создаёт неповторимое гастрономическое удовольствие. Блюдо входит в сезонное меню

Густой и насыщенный суп с кусочками нежного брискета. В супе — солёные огурцы, маслины и оливки, которые добавляют пикантности. Подаётся со сметаной и свежей петрушкой.

Классический зимний салат с нежным вкусом и приятной текстурой в интерпретации ресторана. В нём гармонично сочетаются томлёная телятина, овощи и яйца. Заправлен майонезом, украшен укропом и перепелиными яйцами.

Откройте для себя изысканное блюдо из сезонного меню — нежное заливное, которое поразит вас своим насыщенным вкусом. В нём гармонично сочетаются мягкость говяжьих хвостов, аромат жареного лука и пикантность свежего и сливочного хрена, а солёный огурец добавляет блюду особую изюминку. Говяжий бульон придаёт заливному глубину и богатство вкуса.

Сочное говяжье ребро, запечённое до идеальной степени готовности. Рядом — гурийская капуста, которая добавляет блюду особый вкус, а картофельное пюре гармонично дополняет композицию. Свекольный фреш и зелень придают свежесть и яркость.

Сочный говяжий язык, обжаренный на гриле, сочетается с домашним картофелем. Лук, чесночное масло и сливочный хрен добавляют блюду пикантности, а микс-салат и зелёный лук — свежести. Лёгкая кислинка от сока лимона гармонично дополняет вкус.