Бань Бао с курицей и с сыром

Простая, но очень вкусная закуска: хрустящие чипсы, которые сначала высушиваются, а затем обжариваются до золотистого цвета. Они обладают ярким креветочным вкусом и ароматом, являются идеальным дополнением к вашему столу

Вьетнамские спринг-роллы с креветками: ещё одно блюдо, известное далеко за пределами страны. Начинка заворачивается в приготовленную на пару рисовую бумагу: блюдо подаётся с соусом

Вьетнамские роллы с уткой, представляющие собой вариацию традиционного салата. В тонкую рисовую бумагу аккуратно заворачивается начинка из маринованной и обжаренной утки, свежих овощей и зелени. Подаются с пикантным соусом

Блюдо, которое пробовал каждый, кто бывал во Вьетнаме хотя бы раз. Хрустящие блинчики из рисовой бумаги с начинкой из мелко нарезанной курицы, стеклянной лапши, дробленых арахисов и овощей обжариваются до золотистого цвета и подаются с легендарным вьетнамским соусом ныок мам. Не пытайтесь гуглить, как он готовится