Москва

Пифагор

на 23 сентября 2024 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 23 сентября 2024 г.
Трубная площадь, 2
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Закуски
Горячие закуски
Супы
Горячие блюда
Гарниры
Паста
Десерты
Сезонное меню
Постное меню

Салаты

Карпаччо из осьминога с юдзу тахина

Тонко нарезанный отварной осьминог, заправленный соусом Юдзу с добавлением кунжута
1300 ₽
120 г
на 23.09.2024 г.

Баранина горячего копчения с капонатой

Баранина горячего копчения с капонатой
1200 ₽
120 г
на 23.09.2024 г.

Тартар из тунца с ореховой выжимкой

Филе тунца (Бигай), мусс из авокадо со слабосоленым огурцом, соус из орехов и кунжута, соевого соуса, петрушки, с добавлением соуса Понзу, посыпается тертым грецким орехом, немного лука сибулет и кинза
820 ₽
180 г
на 23.09.2024 г.

Тартар из тунца с острым тарама соусом

Филе тунца, мусс из авокадо со слабосоленым огурцом, соус из острой икры, немного лука сибулет, кинзы и перца чили
980 ₽
180 г
на 23.09.2024 г.

Салат Греческий большой на двоих

Томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, оливки, красный лук, греческий сыр, оливковое масло, мусс из сыра фета и бальзамика
1370 ₽
590 г
на 23.09.2024 г.

Салат Зеленый марули с авокадо

Зелёные листья салата романо, латук (марули), фава (бобы эдамаме), авокадо, огурец, сельдерей, соус-сок юдзу, горчица, зеленое масло из петрушки
1200 ₽
380 г
на 23.09.2024 г.

Салат Авокадо с креветками и соусом тарама

Запечённый авокадо на гриле с креветками в остро-сырном соусе из йогуртового соуса с добавлением икры трески, мяты, кинзы, петрушки и чили
1440 ₽
330 г
на 23.09.2024 г.

Салат с осьминогом и картофельными чипсами

Хрустящие осьминоги, листья салата романо и латук, чипсы из батата и картофеля, заправка на основе томатов, зелёного лука, зернистой горчицы, белого винного уксуса и мёда
950 ₽
280 г
на 23.09.2024 г.

Салат из мини-осьминога с маслинами

Жареные мини-осьминоги, сладкие томаты, маслины, петрушка, кинза, мята, сок лимона, чеснок и перец чили. Подается с маринованным луком-шалот и специями
1800 ₽
275 г
на 23.09.2024 г.

Карпаччо из говядины с молодым пармезаном

Говяжья вырезка засаливается, обжаривается со всех сторон, затем маринуется в пасте из вяленых томатов, горчицы, тимьяна и розмарина. Далее варится су-вид. При подаче нарезается тонкими слайсами, поливается оливковым маслом и тонкими слайсами молодого пармезана
950 ₽
210 г
на 23.09.2024 г.

Карпаччо из лосося с каперсами и соусом из водорослей

Филе свежего лосося нарезается тонкими слайсами, обжигается огнём сверху, поливается соусом из водорослей с добавлением перца чили, кинзы и каперсов
1050 ₽
210 г
на 23.09.2024 г.

Закуски

Тарамасалата на основе икры трески

Смесь из копчёной тресковой икры, основа из хлеба бриошь, лимонного сока, оливкового масла и чеснока
230 ₽
120 г
на 23.09.2024 г.

Икра из запеченных баклажанов

Баклажаны с кунжутом, молотым в ступке, петрушка, укроп, кинза, перец чили, сок лимона
570 ₽
120 г
на 23.09.2024 г.

Паста из томленых перцев

Запечённый болгарский перец, запечённый чили перец, творожный сыр антотирос, мята, кинза, петрушка, чеснок, йогурт
420 ₽
120 г
на 23.09.2024 г.

Тцацики

Греческий классический йогурт с огурцом, свежей зеленью, оливковым маслом и соком лимона
210 ₽
120 г
на 23.09.2024 г.

Мусс из подкопченной трески и барабульки

Копчёная треска собственного приготовления, йогурт, майонез, основа из хлеба бриошь, сок лимона
480 ₽
120 г
на 23.09.2024 г.

Тирокафтери

Острый мусс из сыра антотирос с пастой из томленного чеснока, зеленью и белым перцем
430 ₽
120 г
на 23.09.2024 г.

Горячие закуски

Жареный халуми с черным трюфелем

Жаренный на гриле сыр халуми, запеченный затем в печи. Подаётся с чёрным трюфелем
1100 ₽
180 г
на 23.09.2024 г.

Фило стайл лангустины

Жаренные во фритюре тигровые креветки в тесте катаифи, соус-йогурт, сыр фета, соус грин чили и травы
920 ₽
180 г
на 23.09.2024 г.

Томленые баклажаны с мраморной говядиной

Очищенные баклажаны, соус бешамель, говядина
780 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Долма с лангустинами

Соус морковный, биск (креветочный отвар) с добавлением бренди, лангустины, травы, взбитый белок, зелёный горошек, винoградный лист
1380 ₽
300 г
на 23.09.2024 г.

Открытая долма с козленком и попкорном из риса

Крем из пастернака и топинамбура, фарш из козла с зелёным горошком, соус бешамель на основе белого перца и мускатного ореха. Подается с попкорном из риса
1100 ₽
250 г
на 23.09.2024 г.

Мусака с уткой и кремом из батата

Утка по-пекински мелкорубленая со сладко-острым соусом хойсин, мякоть запеченного баклажана с кинзой и чили, шапка из крема батата на кокосовом молоке
1600 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Слегка хрустящие чипсы из цукини и баклажанов

Баклажаны и кабачки, обжаренные в кляре, с добавлением орегано. Подаются с соусом цацики
590 ₽
270 г
на 23.09.2024 г.

Жареные артишоки с боттаргой

Жареные артишоки с боттаргой, мятой и петрушкой
1260 ₽
130 г
на 23.09.2024 г.

Запеченные мидии со шпинатом и трюфелем

Мидии киви, шпинат, томленный в сливках, трюфель, пармезан и сыр проволоки. Запекаются под саламандрой
1600 ₽
250 г
на 23.09.2024 г.

Мусака с томленой грудинкой

Печёные баклажаны, говяжьи ребра, томленные в вишневом пиве, с фуагра, карамелизированным луком, шапкой из картофеля и соусом бешамель
890 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Супы

Суп с морепродуктами

Кальмары, креветки, немного перца чили, томаты, тимьян, чеснок, креветочный бульон (биск), белая рыба греческая, кинза. Перед подачей добавляется узо
750 ₽
450 г
на 23.09.2024 г.

Суп на бульоне из ягненка с куриными фрикадельками

Картофель, морковь, куриные фрикадельки из белка, сливок, орегано, чеснока, чили, петрушки, куриного филе
510 ₽
450 г
на 23.09.2024 г.

Крем-суп из тыквы с муссом из сыра фета

Тыква, кокосовое молоко и сливки, мусс из сыра фета. Подаётся с тыквенными семечками
410 ₽
360 г
на 23.09.2024 г.

Суп на курином бульоне с орзо

Куриный бульон в сочетании с лимонно-яичным кремом, цыплёнок, приготовленный по технологии сувид, лимонный сок, яйцо и петрушка
410 ₽
400 г
на 23.09.2024 г.

Суп из ягненка с бобами лима

Бобы лима, томленое мясо ягнёнка, томаты, петрушка
920 ₽
450 г
на 23.09.2024 г.

Овощной суп на розовой чечевице

Цветная капуста брокколи, перец красный и желтый, зелёный горошек, зелень, желтая и розовая чечевица
450 ₽
450 г
на 23.09.2024 г.

Томатный суп с ребром

650 ₽
470 г
на 23.09.2024 г.

Горячие блюда

Томленое ребро с гарниром из рубленного зеленого горошка

Ребра томленые на кости косточка резонная- ребрышки томятся при низкой температуре глазируется в соусе, подаётся с пюре из зеленого горошка кунжут и зелёный лук
2500 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Стифадо тушеное в густом соусе

Тушеное в густом соусе- греческое рагу на основе ребер быка и вино лукового соуса все тушиться с томатами и картофельный мусс
2100 ₽
300 г
на 23.09.2024 г.

Гранд Бифстека

Рубленая говяжья котлета с сыром халуми, лук специи, кинза, петрушка, запекается в печи, подается с томатным соусом
1250 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Хрустящий осьминог с фавой

Осьминог обжаренный до хрустящей корочки с добавлением чили, чеснока и петрушки. Подается на подушке из фавы
2760 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Осьминог в белом вине с травами

Обжаренный осьминог до хрустящей корочки, соус белое вино- куриный бульон, белое вино, топленое масло, петрушка, кинза, чеснок, Чили, томаты черри
2820 ₽
400 г
на 23.09.2024 г.

Осьминог в дровяной печи

Осьминог запекается в печи, с добавлением чеснока и лука, растительного масла, перец и тимьян, подаётся с половинкой лимона
1100 ₽
100 г
на 23.09.2024 г.

Кальмары в кляре

Средиземноморское блюдо из жареных во фритюре кальмаров с соусом, соус на основе икры трески с йогуртом, огурцом, кинзой зелёным луком и мятой
1200 ₽
300 г
на 23.09.2024 г.

Фаршированные кальмары с соусом лимонелло

Начинка креветка, белок, аджика, кинза. Готовиться в печи. Украшается обжаренным луком порей
1280 ₽
300 г
на 23.09.2024 г.

Кальмары на открытом огне

Мини кальмар на гриле
600 ₽
100 г
на 23.09.2024 г.

Креветки гриль в сырно-томатном соусе

С головой обжаренные на гриле (тигровые) в томатном соусе с добавлением сыра фета, чеснок и перец, листья шпината обжаренные с чесноком и чили
1900 ₽
400 г
на 23.09.2024 г.

Креветка гигант на гриле

Креветки с головой, обжаренные на открытом огне, приправленными солью, перцем и оливковым маслом
1430 ₽
240 г
на 23.09.2024 г.

Треска кадаифи с шафрановым соусом, спаржей и шпинатом

Филе трески обернутая в тесто катаифи, обжаренная. Подается со сливочным соусом с добавлением шафрана, спаржи, шпината и свежего чили, а также соусом из батата
1350 ₽
390 г
на 23.09.2024 г.

Лавраки дакос с каперсами и гренками

Целая рыба обжаренная до хрустящей корочки. Сверху сальса из томатов, каперсов, трав и чеснока. Сухари из бриошь, сыра фета. Соус дзадзыки
1600 ₽
720 г
на 23.09.2024 г.

Лавраки запеченая в дровяной печи

Оливковое масло, чеснок, тимьян. Запекается до золотистой корочки
1250 ₽
550 г
на 23.09.2024 г.

Лавраки на пару в винoградных листьях

Рыба заворачивается в соленые винoградные листья. Готовится на пару. Соус дзадзыки
1200 ₽
550 г
на 23.09.2024 г.

Лавраки, запеченный с помидорами и каперсами

Рубленые томаты с чесноком, чили и каперсами, оливками и маслинами. Рыба обжаривается до золотистой корочки и доводится под этой сальсой. Подается с мини-картофелем
1100 ₽
610 г
на 23.09.2024 г.

Лавраки на открытом огне

Сибас на гриле, приправленный оливковым маслом, соль, перец, тимьян
1200 ₽
410 г
на 23.09.2024 г.

Лавраки тушеная в белом вине

Сибас обжаренный до золотистой корочки, приправленный олив масло соль, перец, тимьян. Запекается под соусом белое вино. Соус - на основе сливочного масла, куриного бульона, белого вина и петрушки
1020 ₽
480 г
на 23.09.2024 г.

Ципура запеченая в дровяной печи

Оливковое масло, чеснок, тимьян. Запекается до золотистой корочки
1350 ₽
450 г
на 23.09.2024 г.

Ципура на пару в винoградных листьях с пряным рыбным бульоном

Рыба заворачивается в соленые винoградные листья. Готовится на пару Соус дзадзыки. Пряный рыбный бульон это фиш соус на лемонграссе
1150 ₽
550 г
на 23.09.2024 г.

Ципура запеченная с помидорами, каперсами и чесноком

Целая Дорадо без костей, обжаренная до золотистой корочки, запеченная под томатной сальсой (томаты, красный лук, лимон, каперсы, маслины и оливки, перец чили и зелень)
1150 ₽
550 г
на 23.09.2024 г.

Ципура на открытом огне

Дорадо на гриле, приправленная оливковым маслом, соль, перец, тимьян
1150 ₽
550 г
на 23.09.2024 г.

Ципура тушеная в белом вине

Дорадо обжаренная до золотистой корочки, приправленная олив масло соль, перец, тимьян. Запекается под соусом белое вино. Соус - на основе сливочного масла, куриного бульона, белого вина и петрушки
1600 ₽
550 г
на 23.09.2024 г.

Филе тунца с пикантной сальсой и стручковой фасолью

Тунец с пикантной сальсой - феле тунца на гриле, соус Аля средиземноморский - каперсы, оливки, маслины, томатная основа на гарнир стручковый горошек зелёный
1800 ₽
450 г
на 23.09.2024 г.

Жаркое из разных рыб

Греческая рыба, обжаренная с запеченным мини картофелем с добавлением кабачка, зеленого горошка в перце чили и свежей зелени и томатов
1500 ₽
310 г
на 23.09.2024 г.

Плечо козленка в медово-горчичном соусе с чабрецом

Лопатка ягненка на кости, маринованная в горчично-медовом соусе, запеченная в дровяной печи, медово-горчичный соус и чабрец
2300 ₽
660 г
на 23.09.2024 г.

Ребра козленка из печи

Ребрышки, маринованные в острых специях с чили, запеченные в печи. Подаются с томленными в специях с барбарисом баклажанами
3600 ₽
270 г
на 23.09.2024 г.

Томленые ножки козленка в специях кацикаки

Голень козленка, томленная с овощами при низкой температуре в вине с луком, чесноком, тимьяном. Подаётся на подушке из белых бобов в томатном соусе с добавлением чеснока, петрушки и кинзы. Украшается кервелем
3000 ₽
600 г
на 23.09.2024 г.

Ножка в горчичном соусе с соленым лимоном

Голени ягненка (2 шт.), запеченные в дровяной печи, глазированные в сливочно-горчичном соусе. Подаются на подушке из соленых лимонов
2800 ₽
420 г
на 23.09.2024 г.

Запеченные в дровяной печи ребра ягненка

Кости ягненка (12 шт.), маринованные в греческих травах и сладкой паприке, запеченные в печи. Подаются без гарнира
3600 ₽
560 г
на 23.09.2024 г.

Мякоть лопатки ягненка

Лопатка, маринованная с луком, чесноком, тимьяном, томатами и красным вином, запеченная с кольцами лука с большим объёмом греческих специй
2200 ₽
660 г
на 23.09.2024 г.

Цыпленок в гнезде фило с черным трюфелем

Цыпленок без кости, маринованный в солевом растворе с трюфельным маслом, с добавлением трюфельной пасты, обернутый в тесто фило, смазанный трюфельным маслом, запеченный в печи до золотистого цвета
1300 ₽
400 г
на 23.09.2024 г.

Пирог с цыпленком и сыром халуми

Закрытый пирог с начинкой из сыра халуми, цыпленком карри, кинзой и петрушкой
780 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Листья шпината с белым изюмом и орехами кешью

Листья шпината, обжаренные в соусе тайский дрессинг, с изюмом. Украшается дробленым кешью
420 ₽
250 г
на 23.09.2024 г.

Томленый ягненок под перечным соусом

Запеченная мякоть ягненка подается с муссом из картофеля и перечным соусом из двух перцев
1550 ₽
400 г
на 23.09.2024 г.

Лимонный цыпленок с кремом из цветной капусты

Цыпленок без костей маринуется в лимоне с маслинами и оливками, запекается в шафрановом йогурте, подается с кремом из цветной капусты
1050 ₽
320 г
на 23.09.2024 г.

Гарниры

Греческая лепешка с брынзой и шпинатом

Лепёшка на кефире и сыворотке с брынзой, шпинатом и кедровыми орешками
550 ₽
170 г
на 23.09.2024 г.

Стейк из цветной капусты

Цветная капуста на гриле, соус на основе морковного сока и соевого соуса, красной пасты карри, чили, чеснока, кинзы и петрушки с семенами чиа
720 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Паста

Паста Орзо с боттаргой и морепродуктами

Томаты, сыр маскарпоне, креветки, обжаренные с чесноком и петрушкой на золотистом масле, вяленая икра боттарга
1680 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Сливочное орзо с кремом из тыквы

Сыр маскарпоне, крем из тыквы, вяленые помидоры, листья шпината, пармезан
790 ₽
320 г
на 23.09.2024 г.

Паста Орзо с томленым ягненком

Орзо приготовленное на бульоне из ягненка с добавлением томатной основы, сыр маскарпоне и сыр пармезан, ягнёнок тушеться в вине с луком и чесноком, добавляются бобы эдамаме
1450 ₽
420 г
на 23.09.2024 г.

Десерты

Афинские развалины

1200 ₽
150 г
на 23.09.2024 г.

Сезонное меню

Перец рамиро

650 ₽
230 г
на 23.09.2024 г.

Севиче из лосося и авокадо

1550 ₽
270 г
на 23.09.2024 г.

Постное меню

Салат Манго и киноа

750 ₽
250 г
на 23.09.2024 г.

Пирог с печеным баклажаном

1050 ₽
400 г
на 23.09.2024 г.

Грибной суп

590 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Греческий суп Фасолада

470 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Жареный картофель с грибами

550 ₽
300 г
на 23.09.2024 г.

Орзо с белыми грибами

850 ₽
350 г
на 23.09.2024 г.

Тарт Красный апельсин

Шоколадно-миндальный крамбл, мусс на основе кокосового и миндального молока, кокосовая стружка, темный шоколад, конфитюр из красного апельсина. Украшается с красным апельсином
750 ₽
210 г
на 23.09.2024 г.

Еще похожие кафе в Москве

Пифагор

Москва, Трубная площадь, 2
Салаты, Закуски, Горячие закуски, Супы

Еще кафе в Москве

Фикс кафе "По-Карману"

Москва, поселение Десёновское, 6-я Нововатутинская улица, 2
Специальное предложение от шеф-повара, Блюда грузинской кухни, Садж-кебаб, Салаты

МореКофеОкеан by Erwin

площадь Киевского Вокзала, 2
Лаваш-ролл, Фреш роллы, Боллы и хумусы, Салаты

Billy McDaniel

Москва, улица Дмитрия Ульянова, 20к1
Моментально к пиву, Из нашей коптильни, Холодные закуски, Ланч
Котлета европейская - 330 ₽

Harat's Irish Pub

Новослободская улица, 24с1
Блюда на компанию, Снеки, Салаты, Закуски

Bronze lion

Москва, Бакинская улица, 6
Напитки, Сеты, Салаты, Закуски

Red-Bar

Москва, 12-й проезд Марьиной Рощи, 9с2
Загрузка, Боулы, Завтрак, Салаты

Italiano

Москва, Каланчёвский тупик, 9с2
Соусы

Потапыч пицца

Москва, Петрозаводская улица, 11А
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Family Food

Москва, Зелёный проспект, 20
Завтрак, Салаты, Супы, Сэндвичи

Guava Bar

Москва, Алтуфьевское шоссе, 70к1
Паста & Ризотто, Холодные закуски, Завтрак, Салаты
«Пифагор» находится по адресу Трубная площадь, 2. На странице представлено 95 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Пифагор, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЖУНИОР", 129090, Москва, пер Троицкий 1-й, д 12, комн 9, ИНН 9702025490, рег. номер 1207700428022
Режим работы: с 12:00 до 22:00