Узбекча

Комбо

Салаты

Закуски

Супы

Плов и манты

Горячие блюда

Выпечка

Десерты

Холодные напитки

Соусы

Напитки

Комбо

Комбо-обед с мантами

Суп Товук шурпа из курицы (или на выбор), манты на выбор (3 шт.), половина лепешки и напиток собственного приготовления на выбор

799 ₽

850 г

на 11.11.2024 г.

Комбо-обед с пловом

Суп на выбор, плов Чайханский с бараниной, половина лепешки и напиток собственного приготовления на выбор

799 ₽

850 г

на 11.11.2024 г.

Сет из четырех мантов и напиток

Манты с начинкой на выбор (4 шт.) и напиток собственного приготовления

799 ₽

540 г

на 11.11.2024 г.

Плов по-арабски с курицей на компанию

Это сытное блюдо для большой компании. Золотистый рассыпчатый рис, нежные кусочки курицы и ароматные специи создают гармоничное сочетание. Дополняет блюдо салат аччичук, придающий ему свежесть. Идеальным дополнением к блюду является свежая лепешка

1849 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Комбо-обед с лагманом

Традиционный узбекский Лагман с лапшой ручной работы, плов с курицей (или на выбор), половина лепешки и напиток собственного приготовления на выбор

799 ₽

850 г

на 11.11.2024 г.

Узбекский плов (на компанию)

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для большой компании. Аромат специй и обжаренного мяса пробуждает аппетит. Золотистый рис с яркими кусочками моркови прекрасно сочетается с сочной говядиной. Плов дополняется салатом из свежих овощей, горячей лепешкой и десертом

2150 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Чайханский плов

Плов по классическому рецепту с нежной бараниной (рис с томленой бараниной, желтой и красной морковью, с добавлением зиры и ароматного чеснока), салат ачичук (из розовых томатов с добавлением красного лука и ароматного базилика), лепешка из тандыра и десерт на выбор

2250 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Комбо-обед с самсой

Плов на выбор, салат Шакароп или Ачичук, самса с напитком собственного приготовления на выбор

799 ₽

850 г

на 11.11.2024 г.

Праздничный плов (на компанию)

Комбо для большой компании — это килограмм плова с говядиной, традиционный узбекский салат из томатов - аччичук, ароматная лепешка и десерт. Это идеальный выбор для праздника

2150 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Салаты

Морковча

Этот пикантный салатсочетает в себе сладость моркови, остроту специй и чеснока, а также аромат растительного масла

310 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Ачичук

Лёгкий и освежающий салат из спелых розовых томатов, красного лука и ароматного базилика. Минимум ингредиентов позволяет насладиться натуральным вкусом овощей. Красный лук придаёт салату пикантности и приятную остроту. Ароматный базилик делает вкус более насыщенным

340 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Шакароп

Ищете свежий и лёгкий салат? Попробуйте Шакароп. Это блюдо приготовлено из свежих огурцов, помидоров, красного лука и ароматной зелени

340 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Ташкент

Салат с интересным вкусом, сытный и свежий одновременно. Нежная телятина гармонирует с хрустящим дайконом. Зелень и гранат придают салату пикантность и лёгкую кислинку. Заправка из майонеза подчёркивает вкус ингредиентов

450 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Саратон

Ищете лёгкий и вкусный салат?Хрустящий картофель, нежное куриное филе, перепелиные яйца, пикантная морковь по-корейски и свежие листья салата, всё это под майонезом. Попробуйте наш салат Саратон и насладитесь его ярким вкусом

450 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Лаззат теплый

Из нежной обжаренной говядины с добавлением свежих огурцов, зеленого лука и заправкой на основе соевого соуса

470 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Гузаль

Лёгкий и сытный салат с овощами и нежным куриным филе. Хрустящие свежие и маринованные огурцы, а также сочная красная капуста и болгарский перец создают неповторимую текстуру. Помидоры добавляют вкусу свежесть. Заправка из майонеза и горчицы объединяет все ингредиенты в гармоничное целое

450 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Малика

Нежный салат из отварной телятины, воздушного омлета (яйца, соль, растительное масло), чесночно-майонезного соуса. Дополняется зернами граната

450 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Закуски

Зерна граната

100 ₽

10 г

на 11.11.2024 г.

Перец чили свежий

Свежий перчик чили, пикантная добавка к любому блюду

35 ₽

5 г

на 11.11.2024 г.

Перепелиное яйцо

Вареное (3 шт.)

100 ₽

20 г

на 11.11.2024 г.

Казы узбекские

Вареная колбаса из конины, классическая узбекская закуска

380 ₽

60 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Товук Шурпа

Легкий куриный суп с домашней лапшой ручной работы и нежным куриным филе

470 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Лагман узбекский

Сытный и ароматный суп, который подарит вам тепло и энергию. Говядина, сочные томаты, ароматный сельдерей и болгарский перец в насыщенном бульоне со специями. Подается с особой лапшой — лагман

520 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Шурпа с говядиной

Наваристый ароматный бульон с говяжьей мякотью с добавлением нута и крупно нарезанного картофеля, болгарского перца, красной моркови и лука со свежей зеленью

520 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Чучвара шурпа

Сытный и ароматный суп с домашними пельменями. В его основе – ароматный бульон из нежной телятины. Также в супе присутствуют картофель, морковь и болгарский перец, которые добавляют вкусу насыщенность и глубину. Сметана, используемая в качестве добавки, придаёт блюду особую нежность

510 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Шурпа с бараниной

Наваристый ароматный бульон с нежной бараниной на косточке с добавлением нута и крупно нарезанного картофеля, болгарского перца, красной моркови и лука со свежей зеленью

520 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Мастава

Сытный и ароматный суп из овощей, нежной говядины и риса. В его составе: картофель, морковь, сельдерей, болгарский перец. Идеально для вкусного обеда

490 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Плов и манты

Плов Праздничный с говядиной

Популярный узбекский плов из нежной говядины (мякоть), настоящего ташкентского риса лазер с добавлением нута, сладкого темного изюма, желтой и красной моркови, душистой зиры и чеснока

570 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Плов Чайханский с бараниной

Традиционный узбекский плов, приготовленный из настоящего ташкентского риса лазер с томленым барашком (мякоть), желтой и красной морковью с добавлением зиры и ароматного чеснока

570 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Байский плов

Традиционный узбекский плов

890 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Манты с тыквой

Тонкое тесто, сладкая тыква, сметана. Манты ручной лепки, приготовленные на пару (3 шт.)

470 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Плов по-арабски с курицей

Традиционный плов из риса сорта лазер с красной и желтой морковью и куриным филе, приготовленным отдельно от риса, с добавлением восточных специй

550 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Узбекские манты с бараниной

Классические манты ручной работы из тонкого теста с начинкой из рубленой баранины с репчатым луком и ароматными специями. Приготовленные на пару. Подаются со сметаной (3 шт.)

510 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Узбекские манты с говядиной

Классические манты ручной работы из тонкого теста с начинкой из рубленой говядины, репчатого лука и ароматных специй, приготовленные на пару (3 шт.). Подаются со сметаной

510 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Узбекский плов с говядиной

Сочная говядина, ароматный рис, зира и пикантный чеснок в сочетании с жёлтой и красной морковью. Этот плов — настоящий шедевр национальной кухни

570 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Казан-кебаб

Сочное каре барашка с овощами – сытное и ароматное блюдо для обеда или ужина. Нежная баранина и картофель, приготовленные в казане, прекрасно сочетаются с овощами. Красный лук добавляет остроты, а свежие томаты, листья салата и огурцы приятно освежают и оттеняют вкус мяса

1250 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Ганфан по-уйгурски

Горячее блюдо, которое порадует вас сочными кусочками говядины и яркими овощами — болгарским перцем, сельдереем, томатами и стручковой фасолью. Подаётся с рисом

590 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Ковурма лагман

Это блюдо — сытное и ароматное. Оно состоит из лапши, которая подаётся с густой подливой из нежной говядины, болгарского перца, томатов, сельдерея и стручковой фасоли. В этом блюде используются ароматные восточные специи, которые придают ему особый вкус и пикантность

710 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Нарын

Особое традиционное узбекское блюдо из тонко нарезанной лапши с соломкой из говядины и добавлением узбекской казы

590 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Выпечка

Самса с говядиной

Выпечка из тонкого хрустящего слоёного теста с начинкой из нежной рубленой говядины, пряного репчатого лука и ароматных специй

200 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Самса с сыром и зеленью

Хрустящее слоёное тесто скрывает внутри себя мягкую начинку из расплавленных сыров пряной зеленью

210 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Лепешка тандырная (половина)

80 ₽

90 г

на 11.11.2024 г.

Самса с бараниной

Хрустящее слоёное тесто скрывает внутри сочную начинку из рубленой баранины и репчатого лука. Аромат специй искусно дополняет вкус начинки. Это сытное блюдо отлично подойдёт для обеда или перекуса

200 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Лепёшка тандырная

Лепёшка тандырная — это ароматный и аппетитный хлеб, который готовится в традиционной печи — тандыре. Благодаря этому у лепёшки получается пышная форма и хрустящая корочка. Основной ингредиент — пшеничная мука, которая и обеспечивает питательность блюда

150 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Самса с курицей

Хрустящее слоёное тесто, сочная начинка из нежного куриного филе, репчатого лука и томатов — всё это неотъемлемые черты сытной и вкусной выпечки. Блюдо отлично подойдёт для плотного перекуса

220 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.