Москва

Птичка by Novikov

на 16 июня 2025 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 июня 2025 г.
Российская Федерация, Москва, Варшавское шоссе, 150Б
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Закуски
Горячие закуски
Салаты
Супы
Хинкали
Хлеб
Дровяная печь
На компанию
Гарниры
Горячие блюда
Соусы
Десерты
Мангал
Напитки

Закуски

Ассорти Пхали

Традиционное блюдо Грузинской кухни и отличная легкая овощная закуска. В этом блюде используется принцип вариативности - один рецепт, разные ингредиенты. Формируются кнели на основе грецкого ореха с добавлением овощей, в зависимости от вкуса Пхали. У нас 3 вида - Пхали со шпинатом, пхали со свёклой и ореховый Пхали, который подается в двух рулетиках - в баклажане и перце рамиро. Украшаем обжаренным рубленым грецким орехом, кинзой и гранатом
845 ₽
150 г
на 16.06.2025 г.

Бадриджани

Закуска из тонких обжаренных ломтиков баклажана с начинкой из грецкого ореха, с добавлением нежного имеретинского сыра и сулугуни
820 ₽
150 г
на 16.06.2025 г.

Рулетики из перца с соусом из кинзы

Нежные рулетики из болгарского перца, запеченные на огне, с начинкой из сыра горгонзола в сочетании с творожным сыром. Подаются с ярким соусом на основе кинзы, зелёного перца чили и понзу. Украшаются снегом из грецкого ореха и листьями кинзы
1100 ₽
180 г
на 16.06.2025 г.

Сациви с цыпленком

Сациви - это сокровище грузинской кухни. Ароматный сациви представляет собой очень нежное блюдо с изысканным соусом на основе грецких орехов. Наше мясо длительно пропитываетсяпряным ореховым соусом. Блюдо украшается хлопьями чеснока и перцем чили
1050 ₽
300 г
на 16.06.2025 г.

Хумус с маринованными овощами и заатар

Традиционная арабская закуска из нута, с добавлением тахини (паста на основе кунжута), кунжутного и оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Подается с маринованными овощами, такими как беби-морковь и болгарский перец, заправленных томатным соусом лечо. Наше лечо готовится с добавлением свежевыжатого томатного сока. Сверху блюдо поливается ароматным острым маслом на основе перца чили и чеснока, также посыпается заатаром
975 ₽
260 г
на 16.06.2025 г.

Горячие закуски

Чебуреки с говядиной

Жарятся во фритюре. Начинка из сочного говяжьего фарша с луком (2 шт.)
720 ₽
120 г
на 16.06.2025 г.

Долма с мацони

1100 ₽
220 г
на 16.06.2025 г.

Чебуреки с креветкой

Жарятся во фритюре. Начинка - мелкорубленая креветка, сочные розовые томаты и кинза. Подается с мацони (2 шт.)
720 ₽
120 г
на 16.06.2025 г.

Лобио по-рачински

Это традиционное грузинское блюдо, которое готовится на основе красной фасоли, с добавлением грузинских специй и грецкого ореха. Мягкая текстура с кусочками фасоли и рубленого обжаренного грецкого ореха. Украшаем кинзой и свежим красным чили-перцем. Рекомендуем с хлебом
850 ₽
280 г
на 16.06.2025 г.

Салаты

Салат Чито-Грито

Грузинский салат на основе куриного филе с добавлением красной фасоли, красного лука и молотого черного перца в сочетании с винным уксусом и зеленью
890 ₽
180 г
на 16.06.2025 г.

Помидоры с красным луком

Сочные сладкие помидоры с добавлением красного лука и кинзы. Заправляем оливковым маслом (рекомендуем к плову!)
970 ₽
280 г
на 16.06.2025 г.

Салат с креветкой и хурмой под соусом из кинзы

Зелень, обжаренная на оливковом масле креветка, сладкая сочная хурма, ткнели из творожного сыра. Заправляем салат слегка пряным из-за стручкового зеленого перца соусом из кинзы. Посыпаем сухарями панко и украшаем листьями кинзы
1560 ₽
240 г
на 16.06.2025 г.

Аджапсандал

Запеченные на огне овощи подаются с синим базиликом и кинзой
1150 ₽
250 г
на 16.06.2025 г.

Деревенский салат с чанахом

Деревенский грузинский салат, который готовится из свежих овощей с добавлением даджарских оливок, маринованных джонджоли и сыра чанах. Мы добавляем в салат узбекскую лепешку, которую запекаем в печи, перемешиваем свежие овощи с лепешкой и напитываем ее овощным соком. Сыр чанах - это молодой сыр, который готовится на основе коровьего молока. Готовится в специальных чанах около 3 месяцев. Посыпаем прованскими травами, заправляем оливковым маслом
1490 ₽
380 г
на 16.06.2025 г.

Овощной салат по-грузински

Свежий овощной салат с крупно нарезанными томатами и огурцами в сочетании с грецким орехом. Заправляется кахетинским маслом и красным винным уксусом с добавлением зелени
970 ₽
250 г
на 16.06.2025 г.

Салат фаттуш с цыпленком

Фаттуш - теплый и сытный ливанский салат. Помидоры в сочетании с хрустящим маринованным цыпленком в грузинской аджике, обжаренный до золотистой корочки. Микс из зелени добавляет свежести (романо, руккола, шпинат). Заправляем соусом на основе домашнего майонеза с добавлением грузинской аджики. Посыпаем зернами граната и хрустящими чипсами из лаваша (жарим во фритюре). Сверху поливаем соусом наршараб
1240 ₽
280 г
на 16.06.2025 г.

Супы

Суп-лапша по-домашнему

Наваристый куриный бульон с фермерской курицей, домашней лапшой ручной работы и петрушкой
680 ₽
350 г
на 16.06.2025 г.

Харчо

Пряный и ароматный грузинский суп с добавлением специй, чеснока и зелени. Готовим харчо на основе говяжьего ребра, мы делаем наваристый бульон, добавляем круглозерный рис, грузинскую аджику, томатную пасту, томаты, обжаренный рубленый грецкий орех и подаем с ткемали из сливы. Украшаем кинзой и рубленым орехом
890 ₽
350 г
на 16.06.2025 г.

Борщ

Наваристый и ароматный борщ с бульоном на основе говяжьей грудинки, свеклы, капусты и картофеля. Подаем со сметаной и лепешкой пури из нашей дровяной печи
980 ₽
350 г
на 16.06.2025 г.

Уйгурский лагман

Восточное среднеазиатское блюдо, наваристый густой бульон на основе говядины с добавлением овощей. Подаём лагман с растянутой лапшой, которую мы изготавливаем самостоятельно без использования скалки, а вытягиваем руками. Украшаем зеленью, а в качестве специй молотый перец, и бадьян, которые придают пряный аромат и изысканный вкус
850 ₽
400 г
на 16.06.2025 г.

Хинкали

С креветкой

Для тех, кто хочет попробовать для себя новые вкусы. Нежные хинкали с начинкой из мелко рубленной креветки, сочных розовых томатов и кинзы (3 шт.)
570 ₽
270 г
на 16.06.2025 г.

Говядина-свинина

Сочные и насыщенные по вкусу хинкали на основе говяжьей мякоти и свиной шейки (3 шт.)
430 ₽
270 г
на 16.06.2025 г.

Баранина

Полные соком хинкали на основе фарша из сочной бараньей мякоти, свежего лука, свежей зелени, чили-перца и специй (3 шт.)
430 ₽
270 г
на 16.06.2025 г.

Хлеб

Шоти-пури

Свежевыпеченный дрожжевой хлеб. Лепешка, которая готовится в тандыре
230 ₽
130 г
на 16.06.2025 г.

Лепешка узбекская

С добавлением кунжута. Круглой формы. Готовится в тандыре
230 ₽
130 г
на 16.06.2025 г.

Дровяная печь

Хачапури по-мегрельски

При приготовления мегрельского используется преимущественно сыр сулугуни. В отличие от имеретинского хачапури мы используем сыр как внутри, так и снаружи. Снаружи сыр используется для придания сырной корочки
950 ₽
380 г
на 16.06.2025 г.

Хачапури по-имеретински

Имеретинская лепёшка, которая готовится в дровяной печи, хачапури круглой формы, внутри смесь сыра имеретинского и сулугуни
890 ₽
320 г
на 16.06.2025 г.

Хачапури по-аджарски

Мы готовим ее в нашей дровяной печи при температуре 300 градусов. Согласно легенде хачапури по-аджарски имеет форму лодочки, потому что так угощали моряков, когда те ступали на берег. Хрустящее дрожжевое тесто с двумя видами сыра, сливочным маслом и куриным желтком
975 ₽
400 г
на 16.06.2025 г.

На компанию

Ассорти кавказских сыров

Брынза, сулугуни, лори с зеленью, лори с пряностями. Украшаем грецким орехом и зернами гранатами (мёд отдельно)
1650 ₽
210 г
на 16.06.2025 г.

Домашние соленья

Подается на круглой большой тарелке. Капуста квашеная, капуста урийская красная, помидоры красные, огурцы слабосоленые, маринованные грибы, украшаем кинзой
890 ₽
260 г
на 16.06.2025 г.

Ассорти мезе

Подаем все виды мезе с добавлением хрустящего хлеба, 1 лепешкой пури (6 видов)
3200 ₽
600 г
на 16.06.2025 г.

Ассорти гриль Птичка

Шашлык из свиной шеи, шашлык из баранины, шашлык из курицы, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, подаём с соусом сацебели, миксом зелени (петрушка, кинза, синий базилик, мята), украшаем зернами граната и сумах (сушеный гранат)
4500 ₽
610 г
на 16.06.2025 г.

Гарниры

Картофельное пюре

Картофельное пюре с добавлением коровьего молока и сливочного масла
470 ₽
130 г
на 16.06.2025 г.

Гречка с белыми грибами

Отварная гречка с обжаренными в сливочном масле белыми грибами, с добавлением петрушки
590 ₽
160 г
на 16.06.2025 г.

Овощи на мангале

780 ₽
160 г
на 16.06.2025 г.

Молодой картофель с зеленью

Обжаривается
420 ₽
150 г
на 16.06.2025 г.

Горячие блюда

Цыплёнок тапака с абхазским лимоном

Мы маринуем цыплёнка в грузинских специях с добавлением оливкового масла, жарим его на чугунной сковороде под пятикилограммовым прессом, чтобы придать ароматную хрустящую корочку, подаем цыпленка с абхазским лимоном и миксом зелени
1690 ₽
280 г
на 16.06.2025 г.

Плов из говядины

В нашем ресторане мы готовим по-настоящему вкусный узбекский плов. Мы используем только отборную говядину, овощи и, конечно, правильный рис девзира. Этот рис покрыт розовой пылью, из-за её наличия рис называют красным, он прекрасно впитывает влагу и жир с мяса, именно поэтому наш плов получается таким сочным и ароматным
1430 ₽
300 г
на 16.06.2025 г.

Чахохбили с цыплёнком

Классическое грузинское блюдо из курицы, помидора, лука. Готовим его в союзе с ароматными специями, что придаёт невероятный аромат блюду. Дополняем его свежей зеленью при отдаче!
1160 ₽
380 г
на 16.06.2025 г.

Котлеты домашние с картофельным пюре

Не будем забывать о классике. Котлеты, приготовленные по-домашнему из свинины и говядины, в сочетании с воздушным пюре из белого картофеля
980 ₽
240 г
на 16.06.2025 г.

Бефстроганов

Блюдо, которое зарождалось в союзе двух -стран России и Франции. Говядину мы нарезаем тонкой соломкой с шалот-луком, грибы вешенки придают блюду особый вкус, обжариваем все ингредиенты на сковороде, а после - заливаем жирными сливками и сметаной, создавая по-настоящему сливочный вкус, и подаем с пюре из белого картофеля, украшая блюдо зеленью и солеными огурцами
1290 ₽
230 г
на 16.06.2025 г.

Соусы

Ткемали

190 ₽
40 г
на 16.06.2025 г.

Чесночный

190 ₽
40 г
на 16.06.2025 г.

Сацебели

190 ₽
40 г
на 16.06.2025 г.

Наршараб

190 ₽
40 г
на 16.06.2025 г.

Мацони

190 ₽
40 г
на 16.06.2025 г.

Аджика

190 ₽
40 г
на 16.06.2025 г.

Десерты

Медовик

690 ₽
120 г
на 16.06.2025 г.

Красный бархат

780 ₽
120 г
на 16.06.2025 г.

Вафельная трубочка

390 ₽
90 г
на 16.06.2025 г.

Птичье молоко

850 ₽
120 г
на 16.06.2025 г.

Мангал

Шашлык из свиной шеи

1150 ₽
150 г
на 16.06.2025 г.

Люля-кебаб из баранины

1600 ₽
120 г
на 16.06.2025 г.

Люля-кебаб из креветок

1690 ₽
160 г
на 16.06.2025 г.

Стейк из лосося

1970 ₽
100 г
на 16.06.2025 г.

Шашлык из цыплёнка

1100 ₽
150 г
на 16.06.2025 г.

Люля-кебаб из цыпленка

1100 ₽
120 г
на 16.06.2025 г.

Шашлык из баранины

1490 ₽
150 г
на 16.06.2025 г.

Дорадо на мангале

1870 ₽
300 г
на 16.06.2025 г.

Напитки

Минеральная вода Набеглави

Природная вода из легендарных грузинских источников. Формируется на глубине 2000-3000 метров и проходит через различные слои грунта и горных пород, впитывая в себя минералы и микроэлементы
570 ₽
500 мл
на 16.06.2025 г.

Вода Алания Аква с газом

Минеральная природная вода с газом
590 ₽
750 мл
на 16.06.2025 г.

Вода Алания Аква без газа

Минеральная природная вода
590 ₽
750 мл
на 16.06.2025 г.

Натахтари Дюшес

490 ₽
500 мл
на 16.06.2025 г.

Натахтари Тархун

490 ₽
500 мл
на 16.06.2025 г.

Натахтари Барбарис

490 ₽
500 мл
на 16.06.2025 г.

Сок Il Primo Яблоко

370 ₽
200 мл
на 16.06.2025 г.

Сок IL Primo Томат

370 ₽
200 мл
на 16.06.2025 г.

Свежевыжатый сок Грейпфрут

650 ₽
300 мл
на 16.06.2025 г.

Свежевыжатый сок Апельсин

590 ₽
300 мл
на 16.06.2025 г.

Свежевыжатый сок Морковный

470 ₽
300 мл
на 16.06.2025 г.

Свежевыжатый сок Яблоко

520 ₽
300 мл
на 16.06.2025 г.

Свежевыжатый сок Сельдерей

520 ₽
300 мл
на 16.06.2025 г.

Морс Клюква-Малина

Натуральный ягодный морс собственного приготовления
970 ₽
1 л
на 16.06.2025 г.

Морс Вишня-Смородина

Натуральный ягодный морс собственного приготовления
450 ₽
250 мл
на 16.06.2025 г.

Морс Вишня-Смородина

Натуральный ягодный морс собственного приготовления
970 ₽
1 л
на 16.06.2025 г.

Морс Клюква-Малина

Натуральный ягодный морс собственного приготовления
450 ₽
250 мл
на 16.06.2025 г.

Еще похожие кафе в Москве

Garden by Eselev

Тишинская площадь, 1с1
Свежие фрукты, Свежие овощи

Ribambelle

Российская Федерация, Москва, Кутузовский проспект, 48
Закуски, Брускетты, Салаты, Супы

МореКофеОкеан by Erwin

Российская Федерация, Москва, площадь Киевского Вокзала, 2
Лаваш-ролл, Фреш роллы, Салаты, Закуски

Pizza ItaLiana by Misha Fisher

Пресненская набережная, 8с1
Фокачча, Пицца, Напитки

Птичка

Российская Федерация, Москва, Москва, Мытная улица, 74
Выпечка, Десерты

Ikura Izakaya Nikkei by WRF

Российская Федерация, Москва, Рождественский бульвар, 1
Холодные закуски, Горячие закуски, Салаты, Супы

Ramen & Wok by Gaijin

Российская Федерация, Москва, проспект Вернадского, 86В
Салаты, Супы, Вок, Горячие блюда

Novikov restaurant & bar

Российская Федерация, Москва, улица Тверская, 3
Салаты, Закуски, Супы, Суши

Пеко

Полярная улица, 29с1
Торты, Пирожные и кексы, Печенье, Выпечка

Xachapuri1 by giorgi

Российская Федерация, Москва, Новорязанская улица, 38
Холодные закуски, Сыры, Супы, Салаты

Еще кафе в Москве

Kulinari

Кутузовский проспект, 57
Салаты, Закуски, Горячие закуски, Супы

Пловия

Каширское шоссе, 25Б
Бургеры и роллы, Блины, Комбо, Ланч

Udcкафе Upside Down Cake

Москва, Большая Грузинская улица, 76
Капкейки & Макаронсы, Пудинги, Торты порциями, Superfood

Gastory pizza

Москва, Электродная улица, 2с29
Салаты, Закуски, Пицца, Бургеры

Наша кухня

Российская Федерация, Москва, Москва, аллея Витте, 4
Люля-кебаб, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Домашняя грузинская кухня

Москва, Красногорск, Ново-Никольская улица, 2В
Хачапури, Салаты, Закуски, Супы

Суши здесь

проезд Донелайтиса, 14
Блюда на компанию, Шаурма, Завтрак, Салаты

Guava Bar

Москва, Алтуфьевское шоссе, 70к1
Шашлык & Гриль, Холодные закуски, Завтрак, Салаты

Steyk Tun 18

Кутузовский проспект, 18
Авторские напитки, Варенье, Комбо, Завтрак

Плов готов

улица Лобачевского, 74
Пельмени и вареники, Мангал и гриль, Салаты, Закуски
«Птичка by Novikov» находится по адресу Российская Федерация, Москва, Варшавское шоссе, 150Б. На странице представлено 77 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Птичка by Novikov, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОМЕГА М", 117534, 117534, Москва, Варшавское шоссе, д150Б, ИНН 9703155124, рег. номер 1237700606384
Режим работы: с 12:00 до 22:00