Баклажан запекают с соусом Чимичури и двумя видами сыра Сулугуни. Подают с обжаренными в прованских травах томатами Черри и нежным кремом из сладкого перца и овощей. При подаче украшают тархуном, молотыми фисташками и зеленым маслом
В заведении «Путь барашка» представлена позиция меню «Кавказские овощи и зелень 1/2, вес 300 г» по цене 650 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, площадь Киевского Вокзала, 2, а также через службы доставки на дом или в офис.
