Soluxe Huaming — меню, цены, доставка еды в Москве, адрес улица Вильгельма Пика, 16

Холодные закуски и салаты

Горячие закуски

Супы

Рыба и морепродукты

Горячие блюда

Овощи

Гарниры

Десерты

Императорское меню

Холодные закуски и салаты

Куриные лапы в Сычуаньском стиле

1200 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Холодец со свининой и чесночным соусом

1200 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Маринованные свиные ушки в Soluxe Huaming по цене 1200 ₽

Салат из ассорти овощей по-домашнему

800 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Битые огурцы в Soluxe Huaming по цене 800 ₽

Маринованный бамбук с арахисом и острым маслом

900 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Салат Лоа Ху в Soluxe Huaming по цене 650 ₽

Пекинская капуста с императорской заправкой

800 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Маринованный тофу по-сычуаньски

1200 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Салат с медузой в Soluxe Huaming по цене 2700 ₽

Маринованное мясо трубача

Трубач - это деликатесный моллюск. Варим с сельдереем, Чили перцем, красным и зеленым, и чесноком, затем маринуем с добавлением устричного и соевого соуса. После готовности добавляем приправы

2500 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Утиные яйца по-императорски в Soluxe Huaming по цене 1300 ₽

Ароматная курица

Отварная домашняя курица маринуется, после маринада перед подачей добавляем имбирь, лук-порей и специи

1600 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Хрустящие спринг-роллы с овощами

900 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Хрустящие спринг - роллы с креветками

1200 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Дим-сам с крабом в Soluxe Huaming по цене 1500 ₽

Супы

Суп-пюре из кукурузы с яйцом в Soluxe Huaming по цене 700 ₽

Суп с морепродуктами и клёцками

Бульон на основе вонголи, креветок, кальмаров с рисовыми клецками. Пюре из тыквы готовится на воке. Бульон доводится до кипения, добавляется яйцо и зеленый лук

1100 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Том Ям с морепродуктами и рисом

2100 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Вонтон с креветками в Soluxe Huaming по цене 1100 ₽

Суп с сухим гребешком и тофу

Китайский суп с сухим гребешком, куриным яйцом, тофу и китайскими специями

800 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Кисло-острый суп с курицей в Soluxe Huaming по цене 800 ₽

Суп с курицей и свиными желудками

2300 ₽

900 г

на 11.11.2024 г.

Суп с белыми грибами на курином бульоне

1200 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Рыба и морепродукты

Краб по-сычуаньски в Soluxe Huaming по цене 5500 ₽

Маринованные креветки с лемонграссом

Нечищеные с панцирем креветки обжариваются на воке. Украшается тонко нарезанной соломкой лемонграсса

1800 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Жареные тигровые креветки в сырном соусе

2400 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Жареные креветки с ямсом по - Гонконгски

2300 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Чилийский сибас с омлетом

Сначала готовится нежный омлет с бульоном из креветок после чего сибас запекается на пару, сверху добавляется соевый соус и тобика

5500 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Тюрбо жареная

Рыбу тюрбо нарезаем с костями, затем маринуем, обжариваем на сковородке с добавлением лука, чеснока и имбиря, и подаём на огне в тарелке мармит

14850 ₽

600 г

на 11.11.2024 г.

Тюрбо на пару в Soluxe Huaming по цене 14850 ₽

Карп с китайскими соленьями по - Cычуаньски

5300 ₽

800 г

на 11.11.2024 г.

Сибас на пару

Филе сибаса резаные на тонкие пласты маринуются с луком порей и имбирем, затем запекаются на пару, после чего добавляется лук порей и соевый соус

2800 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Сибас жареный

Сибас маринуется с луком порей и имбирем, затем обжаривается на воке в специях, разделывается и выкладывается на тарелку

2800 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Отварная говядина по-сычуаньски

3400 ₽

550 г

на 11.11.2024 г.

Свинина Го Бао Жоу в Soluxe Huaming по цене 1500 ₽

Жареная говядина с овощами и соусом из базилика

2500 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Хрустящая маринованная курица в Soluxe Huaming по цене 1800 ₽

Тушёная говяжья грудинка с соусом карри

2600 ₽

420 г

на 11.11.2024 г.

Слайсы говядины в кисло-остром соусе

2500 ₽

600 г

на 11.11.2024 г.

Свинина с листовой горчицей в Soluxe Huaming по цене 1600 ₽

Жареные кубики говядины с чили перцем и грибами

2400 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Свиная грудинка с чили перцем в Soluxe Huaming по цене 1600 ₽

Овощи

Хрустящие баклажаны

Хрустящие баклажаны в сладко-пряном и карамелизированном соусе

1200 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Жареный сладкий горошек с запечённой свининой

1500 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Гарниры

Жареные пельмени с говядиной в Soluxe Huaming по цене 900 ₽

Отварные пельмени с креветками

1100 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Жареный рис с морепродуктами и ананасом

1600 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Жареная лапша с креветками по-сингапурски

1400 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Лапша с говяжьим бульоном в Soluxe Huaming по цене 1500 ₽

Десерты

Медовик

Коржи на основе мёда прослоенный сметанным кремом

800 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Гёдза с начинкой из вишни в Soluxe Huaming по цене 1200 ₽

Гёдза с начинкой из маракуйи

Гедза из пшеничного теста и маракуйи. Подается с соусом из маракуйи

1200 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Фруктовые спринг-роллы в Soluxe Huaming по цене 1000 ₽

Ассорти конфет и мармелада ручной работы

Конфеты и мармелад из 6 вкусов

1500 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Фрукты в карамели в Soluxe Huaming по цене 1000 ₽

Императорское меню

Вагю на гриле с соусом из базилика

18000 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Жареный трепанг с луком в Soluxe Huaming по цене 13500 ₽

Сначала готовим омлет с креветочным бульоном. Затем выкладываем маринованного лангустина, режем на кусочки и ставим готовится на пару. После добавляем соевый соус и тобико как украшение. Подаем с сухим льдом

11500 ₽

800 г

на 11.11.2024 г.

Суп с трепангом и диким рисом

6000 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Утка по-пекински с блинчиками и овощами

7000 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.