Москва
Закуски
Супы
Горячие блюда
Бранч
Детское меню
Закуски к вину
Напитки
Гарниры
Дополнительно
Салаты
Хлеб

Закуски

Тартар из говядины с перечным соусом

Тартар из говяжьей вырезки с соусом Буа-Будран, рядом выкладываем перечный соус из черного перца, креметты и сливок, сверху посыпаем тертым пармезаном и добавляем зеленое масло
1150 ₽
130 г
на 13.09.2024 г.

Чебуреки с лангустинами и соусом биск

Пельменное тесто с начинкой из лангустинов, креметты, сливок, лука-сибулет, соевого соуса и табаско. Чебуреки обжариваем во фритюре до хрустящей корочки, подаем с соусом биск на основе панцирей ракообразных
580 ₽
192 г
на 13.09.2024 г.

Вителло тоннато

Слайсы ростбифа прожарки rare, на них выкладываем каперсы, вяленые томаты и добавляем соус вителло тоннато из маринованного тунца, каперсов, яйца, растительного масла, пармезана, соевого соуса и дижонской горчицы
990 ₽
115 г
на 13.09.2024 г.

Куриный паштет с чатни из кураги

Куриный паштет из куриной печени, сливочного масла, вина, мисо-пасты и лука-шалот, на паштет выкладываем чатни из кураги, яблочного уксуса, апельсинового фреша, перца чили и лука-шалот, посыпаем тертым грецким орехом. Подаём на выбор со сливочной бриошью или гречишным хлебом
580 ₽
108 г
на 13.09.2024 г.

Брускетта с форелью, авокадо и жареным халуми

На поджаренный гречишный хлеб выкладываем гуакамоле, слайсы слабосоленой форели, жареный халуми, добавляем медово-лаймовый соус. Украшаем кинзой и зеленым маслом.
1350 ₽
218 г
на 13.09.2024 г.

Гребешки с соусом моле и сметаной

Свежий гребешок с соусом моле, сметаной, острым и зеленым маслами
900 ₽
120 г
на 13.09.2024 г.

Крем из сыра фета с томатами и оливками

Крем из сыра фета дополняем томатами, оливками, соусом песто с добавлением томатов, украшаем кинзой и подаем с лепешкой
900 ₽
264 г
на 13.09.2024 г.

Супы

Уха по-норвежски

Обжариваем на сковороде форель и судака, добавляем шарики из картофеля и моркови, украшаем микрозеленью кинзы и подаем с рыбным бульоном со сливками, сливочным и зеленым маслами
1240 ₽
260 г
на 13.09.2024 г.

Суп из щавеля с форелью, огурцом и страчателлой

Суп из щавеля дополняем слайсами слабосоленой форели, огурцом, щавелем и страчателлой
900 ₽
290 г
на 13.09.2024 г.

Окрошка с говяжьей щекой

650 ₽
170 г
на 13.09.2024 г.

Горячие блюда

Форель с ризотто и водорослями

Ризотто готовим из риса сорта арборио, с маринованными патиссонами, водорослями вакаме, рыбным бульоном, сливками, сливочным маслом и пармезаном, добавляем филе опаленной огнем форели и украшаем пудрой из водорослей вакаме
2150 ₽
340 г
на 13.09.2024 г.

Говяжья щека с картофельным пюре и перечным соусом

Говяжью щеку томим 6 часов, выкладываем на картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, сливочное масло) с луком-сибулет и черемшой. Дополняем томатной сальсой, поливаем перечным соусом и украшаем картофелем пай
1300 ₽
470 г
на 13.09.2024 г.

Судак с молодым горошком и мятой

Судак, приготовленный в су-виде со сливочным маслом и тимьяном, дополняем пюре из горошка (горошек, лук-шалот, чеснок, мята, тимьян, оливковое масло и овощной бульон), соусом из мисо-пасты и соевого соуса, украшаем шпинатом и цедрой лимона
1250 ₽
240 г
на 13.09.2024 г.

Осьминог с сальсой из папайи и зеленым салатом

Щупальца осьминога готовим на гриле, подаем с сальсой из папайи (оливковое масло, лук шалот, зира), мятой, мангольдом и рукколой
2000 ₽
160 г
на 13.09.2024 г.

Куриная грудка с овощами и соусом сатай

Куриное филе готовим в су-виде (куриная грудка, сливки, паприка, сливочное масло), с брокколи, цукини, стручковой фасолью, подаем с соусом сатай (куриный и овощной бульоны, имбирь, лук-шалот, чеснок, кофе, арахисовая паста).
830 ₽
250 г
на 13.09.2024 г.

Утиная грудка с пюре из батата и ежевикой

Утиная грудка в су-виде (утиная грудка, оливковое и сливочное масла, соевый соус, перец), с пюре из батата (батат, лук-шалот, овощной бульон, сливки, сливочное масло), соус демиглас (говяжьи кости, морковь, лук, укроп, петрушка, чеснок), украшаем ежевикой
1850 ₽
370 г
на 13.09.2024 г.

Кебаб из говядины с томатами и кинзой

Кебаб из говядины (говяжья вырезка, базилик, кинза), подаем с томатами, кинзой, базиликом и соусом из черного перца (лук-шалот, чеснок, перец, демиглас, виски).
1250 ₽
310 г
на 13.09.2024 г.

Бранч

Завтрак Диониса

Можно приготовить глазунью, омлет, скрэмбл или пашот на выбор
750 ₽
255 г
на 13.09.2024 г.

Овсяная каша с сезонными ягодами

Овсяная каша на коровьем, кокосовом, миндальном или банановом молоке на выбор с сезонными ягодами
400 ₽
280 г
на 13.09.2024 г.

Решти с форелью и копченой сметаной

Решти готовим из картофеля, яйца, муки и сыра моцарелла. Добавляем слабосоленую форель, шпинат, копченую сметану (укроп, огурец) и яйцо пашот
700 ₽
190 г
на 13.09.2024 г.

Бриошь с мортаделлой и трюфельным соусом

Бриошь запекаем с сыром моцарелла, дополняем трюфельным соусом с пармезаном, мортаделлой и скрэмблом. Трюфельный соус: желток, пармезан, трюфельная паста, масло
700 ₽
270 г
на 13.09.2024 г.

Тост с рваной говядиной и битыми огурцами

Гречишный хлеб пропитываем горчичным айоли, выкладываем говяжью щеку в соусе демиглас, пасту из корнишонов и каперсов. Дополняем домашними малосольными огурцами (имбирь, соевый соус, чеснок, кунжутное масло, шрирача)
750 ₽
275 г
на 13.09.2024 г.

Панкейки из мацони с йогуртом, карамелью и ягодами

Панкейки (яйцо, мацони, сахар, мука) с греческим йогуртом, домашней карамелью, клубникой, голубикой и ежевикой. Домашняя карамель: сахар, сироп глюкозы, сливки, молоко, сливочное масло, соль
870 ₽
290 г
на 13.09.2024 г.

Глазунья, омлет или скрэмблс зеленым салатом

Яйца дополняем салатом из томатов, огурца, редиса, романо и мангольда, заправляем оливковым маслом и винным уксусом
380 ₽
175 г
на 13.09.2024 г.

Детское меню

Куриные котлеты с картофельным пюре и горошком

Куриные котлеты с картофельным пюре с молоком, сливками и сливочным маслом, и зеленым горошком. Можем приготовить на пару или на гриле
450 ₽
340 г
на 13.09.2024 г.

Овощной салат

Салат из огурцов и узбекских томатов со сметаной (20%) или оливковым маслом
330 ₽
220 г
на 13.09.2024 г.

Пельмени со сметаной

Мини-пельмени из говядины и свинины со сливочным маслом и сметаной (20%)
450 ₽
160 г
на 13.09.2024 г.

Куриный суп

310 ₽
250 г
на 13.09.2024 г.

Рыбные котлеты с картофельным пюре и свежим огурцом

Рыбные котлеты из форели с добавлением майонеза обжариваем на растительном масле. Подаем с картофельным пюре и свежими слайсами огурца
1050 ₽
280 г
на 13.09.2024 г.

Макароны с сыром

Макароны в форме улиток готовим с соусом мак энд чиз (моцарелла, чеддер, сливки, сливочное масло, молоко), сверху натираем пармезан.
500 ₽
200 г
на 13.09.2024 г.

Закуски к вину

Брезаола

Соленая вяленая говядина
650 ₽
60 г
на 13.09.2024 г.

Горгонзола

Мягкий сыр с голубой плесенью
380 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Артишоки

Маринованные артишоки в оливковом масле со слайсами сыра пармезан
620 ₽
60 г
на 13.09.2024 г.

Мортаделла

Итальянская вареная колбаса из Болоньи с фисташками и черным перцем
300 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Оливки

Оливки каламата, ночеллара, белла в маринаде изтимьяна, розмарина, оливкового и растительногомасла
400 ₽
80 г
на 13.09.2024 г.

Орехи

Грецкий орех и пекан
180 ₽
30 г
на 13.09.2024 г.

Пармезан

Итальянский твердый сыр
380 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Прошутто Маттонелла

Итальянская ветчина из свиного бедра, натёртого солью
600 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Ростбиф

Запечённая говядина прожарки Rare
450 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Таледжио

Полумягкий итальянский сыр с твёрдой корочкой
380 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Монтазио

Полутвердый сыр с трюфелем
380 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Мясная тарелка

2650 ₽
200 г
на 13.09.2024 г.

Форель слабосоленая

Форель собственного приготовления, маринованная всоли, сахаре, укропе, цедре апельсина и лимона
500 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Мед алтайский

Мед алтайский таёжный
230 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Напитки

Ананасовый фреш

Свежевыжатый ананасовый сок
1725 ₽
500 мл
на 13.09.2024 г.

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый апельсиновый сок
1125 ₽
500 мл
на 13.09.2024 г.

Яблочный фреш

Свежевыжатый яблочный сок
850 ₽
500 мл
на 13.09.2024 г.

Сельдереевый фреш

Свежевыжатый сельдереевый сок
1100 ₽
500 мл
на 13.09.2024 г.

Морковный фреш

Свежевыжатый морковный сок
675 ₽
500 мл
на 13.09.2024 г.

Грейпфрутовый фреш

Свежевыжатый грейпфрутовый сок
1250 ₽
500 мл
на 13.09.2024 г.

Гарниры

Овощи на гриле

Кабачок, баклажан, брокколи, цветная капуста, узбекские томаты и перец рамиро обжариваем на гриле, добавляем соус песто, оливковое масло, тимьян и перец Чили
400 ₽
190 г
на 13.09.2024 г.

Картофельное пюре

Картофельное пюре с молоком, сливками и сливочным маслом. Приготовим с пармезаном или без него
360 ₽
201 г
на 13.09.2024 г.

Спаржа на гриле

650 ₽
100 г
на 13.09.2024 г.

Дополнительно

Пастрами из индейки

250 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Моцарелла

Тертый сыр моцарелла
230 ₽
30 г
на 13.09.2024 г.

Страчателла

400 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Авокадо

280 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Гуакамоле

Гуакамоле из авокадо, кинзы, сока лимона, пармезана и морской соли
300 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Соус из вишни

100 ₽
40 г
на 13.09.2024 г.

Томаты

130 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Сметана

100 ₽
40 г
на 13.09.2024 г.

Тертый сыр Пармезан

300 ₽
10 г
на 13.09.2024 г.

Яйцо

110 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Пастрами из говядины

400 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Лангустины

Лангустины, обжаренные на растительном масле с чесноком и тимьяном
410 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Салаты

Салат с ростбифом, романо, шпинатом и сливочным муссом

Выкладываем гремолату, черри, романо, шпинат, сверху слайсы ростбифа и чипсы из пастернака, дополняем сливочным муссом из соуса демиглас
1050 ₽
189 г
на 13.09.2024 г.

Салат со страчателлой, томатами и перцем рамиро

Запекаем перец рамиро с тимьяном и розмарином, добавляем томаты, сыр страчателла и базилик, дополняем оливковой заправкой, оливковым и зеленым маслами
1060 ₽
222 г
на 13.09.2024 г.

Салат с лангустинами, папайей и кокосовым соусом

Щавель, шпинат, рукола, мята, папайя, оливковое масло, кокосово-цитрусовая заправка (кокосовое масло, фреш лимонный, мед, оливковое масло) с лангустинами, обжаренными на кокосовом масле
1100 ₽
175 г
на 13.09.2024 г.

Зеленый боул

730 ₽
180 г
на 13.09.2024 г.

Хлеб

Хлеб с копченым маслом

Копченое масло (сливки, сливочное масло, соль, перец лонг), чипсы из винного уксуса, Солодовый хлеб с вишней, Гречишный хлеб
250 ₽
100 г
на 13.09.2024 г.

Еще кафе в Москве

Seemorrow

Москва, Боровское шоссе, 2к5
Сопровождение к вину, Салаты, Закуски, Супы

Eat & Play

Москва, улица Кулакова, 20к1
Гриль/пар, Закуски и салаты, Завтрак, Супы

Бинхартс

Большая Дорогомиловская улица, 8
Бургеры, круассаны, сэндвичи, Пицца, Супы, Сезонное предложение

Piccochino

Москва, Дмитровское шоссе, 107к2
Фокачча, Завтрак, Салаты, Закуски

Kvartal Green Garden

улица Маршала Рыбалко, 2к8
Мангал на углях, Бургеры на углях, Брускетты, Салаты

Cape

Москва, Большой Палашёвский переулок, 2/12
Завтрак, Закуски, Салаты, Супы

Кафе В окошках

5-я Парковая улица, 25
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

La Delizia

Москва, Севастопольский проспект, 56А
Шашлык, Ассорти шашлыков, Салаты, Закуски

Мечтатели

Москва, поселение Внуковское, улица Самуила Маршака, 20
Tapioca Bubble tea, Авторский кофе, Гонконгские вафли, Чай, кофе

The Рыба

Москва, Производственная улица, 10к1
На льду, Ризотто, Мидии, Салаты
«Septa» находится по адресу Большая Филёвская улица, 4. На странице представлено 75 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Septa, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕПТА", 121087, Москва, ул Большая Филёвская, д 4, пом 20А, ИНН 7730257805, рег. номер 1207700220309
Режим работы: с 11:00 до 22:30