Чесночный соус

Наршараб - азербайджанская приправа, широко используемая в восточной кухне, получаемая методом сгущения гранатового сока. Название соуса происходит от двух азербайджанских слов: нар - гранат и шараб - вино

Холодный соус на основе майонеза (приготовленного из сваренного вкрутую желтка) и зелёного лука

Сметана - жидкий кисломолочный продукт белого цвета и густой консистенции, получаемый из сливок и закваски

Цельное молоко, обезжиренное молоко, закваска на основе молочнокислых микроорганизмов. Мацони - кисломолочный продукт армянского происхождения. По вкусу он напоминает одновременно молоко, простоквашу и кефир. У него резкий, пикантный и даже острый привкус. Его самый близкий родственник - греческий йогурт

Клюквенный соус - это классический соус с кисло-сладким вкусом, приготовленный на основе натуральных ягод. Его насыщенный и гармоничный вкус с природной терпкостью подчеркнёт и придаст новые оттенки вкуса