Хачапури по-мегрельски

Это сытное и очень вкусное блюдо относится к традиционной выпечке. Воздушное тесто с румяной корочкой скрывает большое количество сыра, который расплавился и тянется при разрезании. Аромат приятный, с нотками выпечки и сливочного масла. Вкус нежный и сбалансированный, тесто не забивает вкус сыра, а сырная начинка удачно дополняет воздушную текстуру теста