Шурпа из баранины

Жаркое по-деревенски — это сочная свиная корейка без кости, обжаренная на сливочном масле с салом, а также ароматный картофель, сладкий болгарский перец, сладкая морковь, репчатый лук, чеснок и свежая зелень петрушки. Вкус этого блюда не оставит вас равнодушным

Эти нежные котлеты с хрустящей корочкой обладают изысканным и утонченным вкусом. Их аромат напоминает о домашнем уюте. Блюдо подают горячим, дополнив сметаной и соусом на основе сливок

В прямом эфире Шеф-повар приготовит для вас традиционное итальянское блюдо. Нежный рис арборио, ароматные грибы и сочные куриные грудки в сочетании с белым вином, бульоном и сыром пармезан создают богатый и насыщенный вкус. А завершает композицию пряный штрих - щепотка свежей зелени петрушки

Куриное филе с грибами, запеченное в сметанно-сырном соусе, — это не просто блюдо, это настоящая симфония вкуса. Представьте, как сочное филе тает во рту, а аромат грибов наполняет дом. А сливочный соус с сыром дополняют эту композицию, превращая обычный ужин в гастрономический шедевр

Сочный и сытный, он отлично сочетается с любым гарниром. Нежный вкус мяса, лёгкая хрустящая корочка и пряный аромат специй никого не оставят равнодушным. Бифштекс готовится из говяжьей вырезки, что делает его особенно аппетитным. Поперчите и посолите мясо — и у вас получится вкусный обед или ужин

Гуляш из говядины с картофельным пюре - сытное и ароматное блюдо из меню с прямого эфира. Нежная говядина, тушенная с луком и томатным соусом, и воздушное картофельное пюре станут идеальным вариантом для обеда или ужина

Сытное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Нежный молочный соус с нотками чеснока и специями придаёт макаронам особую пикантность, а фрикадельки делают блюдо более сытным и сочным

Сочное мясо в сочетании с картофелем - отличный вариант для плотного обеда. Особый вкус блюду придают специи. Аромат чеснока и лёгкая острота перца делают блюдо по-настоящему пикантным. Зелень и зёрна граната добавляют блюду свежесть

Хотите попробовать настоящее грузинское блюдо? Закажите цыплёнка табака от Шеф Марк! Нежный и сочный цыплёнок, маринованный с ароматными специями: чесноком, базиликом, паприкой, чёрным и красным перцем, а затем обжаренный в топлёном масле до хрустящей корочки. Подаётся с томатным соком и свежим укропом

Приготовление бефстроганова не вызывает сложностей, но результат потрясающий

Ищете, чем порадовать себя и близких? В нашем ресторане вы можете забрать домой это блюдо – идеальный баланс вкусов и текстур на основе пасты мисо. В составе вас ждут: тофу, вакаме, зелёный лук, а также рыбный бульон даши и хлопья бонито

Отбивные из свинины — это сочное мясо с аппетитной корочкой. В составе только натуральные ингредиенты. Отбивные обжарены на подсолнечном масле

Куриные голени, тушенные с грибами в сливочно-соевом соусе – блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Это отличный выбор для вашего кулинарного подкаста. Нежные куриные голени, ароматные шампиньоны, репчатый лук, чеснок, сливки, соевый соус, мука, сливочное и растительное масло – мы уверены, что это блюдо станет вашим любимым

Гуляш из свинины — сытное и ароматное блюдо из меню с прямого эфира. Нежная свинина, томлённая с овощами и специями, и пшеничная мука, придающая соусу нужную консистенцию. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, чтобы подарить вам богатый вкус и аромат

Сочная курица в сочетании с болгарским перцем, морковью и пряностями создают богатый вкус. Кисло-сладкий соус придаёт блюду пикантность, а овощи - аромат и текстуру. Курица получается нежной и сочной, а соус имеет насыщенный вкус и густую консистенцию с острыми нотками

Мегакартошка с ветчиной и сыром — отличный вариант для меню на кулинарный подкаст. Это простое и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Нежный запечённый картофель с кусочками ветчины и твёрдым сыром чеддер, сметана с ароматным свежим укропом и чесноком, а также сливочное и растительное масло — это блюдо захочется попробовать

Рассольник — первое блюдо русской кухни. Суп, рецепт которого основан на солёных огурцах или огуречном рассоле

В данной категории представлено много разнообразных блюд, которые можно забрать домой и насладиться их вкусом в уютной обстановке. Одно из них — нежная запеканка из мягкого картофеля, сочного свино-говяжьего фарша и сыра с добавлением зелёного лука, яиц и сметаны, а также чёрного перца и соли. Это простое, но очень вкусное блюдо порадует всю семью

Сочное филе в золотистой панировке из муки, яиц и чёрного перца. Подается с подсолнечным маслом

Это сытное и ароматное блюдо, которое точно придётся по вкусу любителям паназиатской кухни. Оно сочетает в себе мягкость и нежность мяса, приятную упругость лапши и свежесть овощей. В каждом кусочке ощущается идеальный баланс вкусов и текстур. Пикантность соусов терияки и соевого, а также острота перца чили создают неповторимое гастрономическое впечатление. Завершающим штрихом служит кунжут, который не только добавляет блюду изысканности, но и придаёт ему особое очарование

Чахохбили по-грузински от Шеф Mapк — это сочные кусочки курицы, тушённые с помидорами, сладким перцем и репчатым луком. Пикантности блюду добавляют чеснок, томатная паста, аджика и ароматные специи: уцхо-сунели, перец и соль. Свежая зелень кинзы и петрушки прекрасно освежает и завершает вкусовую палитру

Хотите попробовать что-то новое? Тогда рекомендуем попробовать наше блюдо. Рубленые котлеты из куриного филе с сыром получаются вкусными и сочными

Это блюдо из нашего меню с прямого эфира точно стоит попробовать! Нежная свинина, тушенная с овощами в томатном соусе, не оставит вас равнодушными

Финская уха готовится просто, но при этом обладает великолепным вкусом, приятной густой консистенцией и является довольно сытным супом. Всем любителям сливочных супов определённо стоит попробовать уху по-фински

Запеканка из картофеля и мясного фарша - отличный выбор для вкусного обеда. Ароматная, сытная и невероятно нежная. В её приготовлении мы используем только натуральные ингредиенты. Это блюдо станет прекрасным украшением вашего кулинарного подкаста

Представляю вашему вниманию популярное блюдо русской кухни, которое, как говорят, было придумано французским поваром. Изначально блюдо называлось телятина по-орловски, но впоследствии рецепт был упрощен, и сейчас блюдо из запеченных слоев мяса, картофеля, лука и сыра известно нам как мясо по-французски

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность добавляют: сладкий перец и помидоры, а чеснок, паприка и чёрный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Блюдо пропитано ароматом пряностей и свежей зелени, курица мягкая, а нежный внутри картофель покрыт аппетитной корочкой. Ароматно и вкусно

Для кулинарного подкаста мы подготовили рецепт сытного и вкусного блюда, которое отлично сочетается с различными соусами. Нежные, ароматные картофельные оладьи из тёртого картофеля, яиц и специй, обжаренные на растительном масле до золотистой корочки

Crypto-борщ – это первое блюдо, особая разновидность супа

В категории меню представлено гаспачо - блюдо испанской кухни, которое точно стоит попробовать

Лазанья - невероятно вкусное блюдо итальянской кухни, которое теперь можно попробовать и у нас. Нежное мясо в соусе болоньезе, ароматный твёрдый сыр и тонкие листы пасты, пропитанные соусом бешамель, - всё это вы найдёте в нашей лазанье. Ждём вас за покупками

Картошка в духовке, запеченная по этому рецепту, подойдет как основное блюдо или как гарнир. Готовится очень просто, а получается сытный и ароматный картофель в духовке. Выглядит аппетитно, пахнет просто умопомрачительно

Люля-кебаб из меню с прямого эфира – это сочетание свиного и куриного фарша с репчатым луком, чёрным перцем и хмели-сунели. Добавьте немного пряностей в свою жизнь – закажите люля-кебаб и оцените гармонию вкуса и аромата, созданную с помощью натуральных ингредиентов

Вкусный ответ на сотни вопросов

Куриные голени с универсальным сливочным соусом с грибами и соевым соусом. Благодаря соусу, куриное мясо получается нежным и сочным, а грибы придают аппетитный аромат

Это сытное и яркое блюдо, которое сочетает в себе мягкие и твёрдые текстуры. Оно имеет приятный аромат специй и слегка острый вкус. В основе - мягкий нежный желток и упругий белок, которые дополняет сочный овощной соус

Сытный и ароматный, он станет идеальным вариантом для обеда или ужина. В этом блюде сочные кусочки курицы идеально сочетаются с рассыпчатым рисом, а специи добавляют пикантности. Попробуйте

В категории вас ждёт сытное и вкусное блюдо из говяжьего фарша, репчатого лука и куриных яиц. Пикантности вкусу добавляют чёрный перец и соль, а румяная корочка достигается благодаря использованию муки и растительного масла

Аппетитное блюдо с нежной текстурой и гармоничным сочетанием вкусов. Идеальный выбор для тех, кто ценит гастрономическое удовольствие. Ароматное, сытное и питательное угощение, которое точно придётся по вкусу любителям картофеля

Сочное и сытное блюдо для ценителей мясных деликатесов. Пряности и зелень придают вкусу насыщенность и глубину, а чёрный перец добавляет пикантность. Подаётся в виде колбасок из фарша, что обеспечивает удобство в употреблении

Сытная, горячая, домашняя — всё это о ней, о мясной запеканке. Попробуйте и убедитесь сами

Сытное и сочное блюдо из мясного фарша и овощей. Оно имеет приятный вкус и аромат, который обеспечивается гармоничным сочетанием ингредиентов. Овощи делают блюдо нежным, а свиной фарш – питательным. Это отличный выбор для обеда или ужина

В меню с прямого эфира — сытное и ароматное блюдо из гречки, свинины и овощей. В нем сочетаются: гречневая крупа, мясо, репчатый лук, морковь, чеснок, а смесь перцев и приправа придают ему пикантность. Сливочное масло добавляет вкусу нежности

Харчо — суп из говядины, традиционный для Грузии. Очень многие любят суп харчо, рецепт которого когда-то знал любой повар любой советской столовой

Ризотто с морепродуктами - это изысканное блюдо

Тушеная свинина с грибами в сметанном соусе - блюдо из нашего меню с прямого эфира. Нежная свинина, ароматные королевские шампиньоны, густой сметанный соус с зеленью - это блюдо точно стоит попробовать

В меню с прямого эфира — вареники с картошкой! Это блюдо из тонкого теста с начинкой из нежного картофельного пюре с жареным луком. Подаются со сметаной, которая придает им особый вкус

Популярное блюдо домашней кухни, очень сытное и очень вкусное. Небольшой секрет: если в конце приготовления сдобрить всё сметаной, жаркое получится ещё вкуснее. Сметана превращается в бархатистый соус с лёгкой кислинкой и сливочным послевкусием и прекрасно объединяет все компоненты

Согласно поварским принципам, бифштекс должен быть из говядины. Но сегодня можно пожарить это мясное блюдо, используя и другие виды мяса, например свинину, ведь фантазия и именитых кашеваров, и обычных домохозяек давно вышла за рамки

Блины на молоке — отличный выбор для завтрака или десерта. Это блюдо полюбилось многим зрителям нашего кулинарного шоу. В составе только натуральные ингредиенты

Лагман - это блюдо, в котором говядина, картофель, морковь, болгарский перец, редька и репчатый лук тушатся в соусе из томатной пасты и помидоров. Приправы добавляют пикантность, а растительное масло и чеснок - аромат. Готовое блюдо украшается свежей зеленью

Шурпа относится к заправочным супам, имеет много аналогов и различных наименований

В насыщенном бульоне: говядина с косточкой, картофель, морковь, лук, сладкий перец, соль, лавровый лист, куркума, перец, карри. Подаётся с ароматной зеленью петрушки

Это сытное и ароматное блюдо. Оно имеет золотистый цвет и рассыпчатую текстуру. В блюде чувствуется пряность и острота специй, а также солоноватость мяса

Бешбармак в переводе с тюркских языков — пять пальцев, так сложилось, что это блюдо едят руками. На тонкое нежное тесто выкладывают кусочки томленной в бульоне баранины, приправленной специями и луком. Вкус бешбармака превосходит все ожидания. С нашим рецептом вы сможете приготовить бешбармак дома, и, будьте уверены, время, потраченное на его приготовление, того стоит

Привет, гурманы! Знакомьтесь с Кулинарным подкастом с Александром Журкиным, где вкус и вдохновение переплетаются! Каждый выпуск — это не просто рецепты, а настоящие гастрономические приключения. Узнайте секреты шефа и вдохните жизнь в свои блюда! Кушайте с удовольствием

Crypto Бургер Live — выбор гурманов! Свежий бургер из категории Шеф Мапк с сочной говядиной, ветчиной, сыром чеддер, луком, помидорами и пикантными горчицей и кетчупом

Рататуй — классическое блюдо французской кухни. Нежные кубики баклажана, кабачка, помидоров и болгарского перца обжариваются с репчатым луком и чесноком в оливковом масле. А чтобы вкус стал ещё богаче и интереснее, в рататуй добавляют соль, молотую паприку, прованские травы и свежую петрушку

Сытное и вкусное блюдо из макарон, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. В нём есть всё: и мясо, и ароматный соус, и сыр. Оно наверняка понравится тем, кто любит макароны и хочет попробовать что-то новое. Макароны с фаршем, грибами и сыром

Обжаренные кусочки куриного филе вместе с репчатым луком, тушеные в сметанно-томатном соусе с добавлением черного перца и соли. Мука придаёт соусу нужную консистенцию, а растительное масло — насыщенность

Сочная курица с мягкими кусочками картофеля и овощами — это простое и сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Овощи и мясо тушат вместе, поэтому блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат специй. Душистые травы и пряности делают вкус блюда богатым и многогранным. В процессе приготовления специи отдают свой аромат овощам и курице. Мясо получается нежным, оно легко разделяется на волокна

В категории представлено изысканное блюдо из филе куриного, шампиньонов, лука репчатого, сливок, сыра твёрдого, масла растительного и специй. Это кулинарное произведение порадует вас гармоничным сочетанием вкусов и текстур

Сочное и сытное блюдо для ценителей мясных деликатесов. Нежный фарш с пряными специями и зеленью, обжаренный на гриле до золотистой корочки. Подаётся в лаваше с маринованным луком и соусом на основе томатной пасты

В категории представлено блюдо, которое порадует ценителей грузинской кухни. Нежное жареное мясо, ароматный картофель, репчатый лук и чеснок - классическое сочетание, которое никого не оставит равнодушным. А специи, такие как: паприка, кориандр, гранулированный чеснок, соль, перец - добавляют вкусу глубину и насыщенность

Сочные котлеты из свинины и говядины с репчатым луком. Они имеют мягкую консистенцию и яркий вкус, который дополняют соль и молотый перец. Котлеты покрыты хрустящей корочкой из сухарей

Это блюдо включает в себя аппетитные ингредиенты: картофель, свиной фарш, молоко, плавленый сыр, лук, чеснок, растительное масло, соль и специи. В результате получается вкусное и ароматное угощение, которое никого не оставит равнодушным

Винегрет с зелёным горошком - это вкусный и полезный салат из нашего меню для кулинарного подкаста. Он приготовлен из овощей, которые мы дополнили зелёным горошком для нежного и сладкого вкуса

Лёгкий и сытный одновременно. Хрустящие листья салата, обжаренные кусочки багета, аппетитный запах чеснока и оливкового масла. Пикантный солоноватый вкус сыра и соусов, который дополняет нежная острота горчицы и лимона. Завершающий аккорд - варёное яйцо, которое придаёт блюду мягкость и насыщенность

Вас ждёт знакомый и любимый многими салат. Нежный рис, сладкие зёрна кукурузы, пикантные крабовые палочки, отварные яйца — это блюдо знакомо многим с детства. И конечно, свежесть зелени и домашний майонез, чтобы вкус был безупречным

Это классический салат, который давно стал символом праздничного стола. В нём сочетаются мягкость отварных овощей, яиц и колбасы, пикантность солёных огурцов и нежность консервированного горошка, а майонез добавляет блюду насыщенность и завершённость

Этот десерт приготовлен из нежного шоколадного теста на кефире и пропитан кремом из творога, сметаны, сахара и ванили

Это блюдо для ценителей баранины. Нежная мякоть приготовлена на углях, что придаёт ей лёгкий аромат дыма. Мясо идеально сочетается с соусом сальса из сочных томатов и репчатого лука, который добавляет приятную свежесть и пикантность. Специи расставляют яркие вкусовые акценты

Сочное мясо с овощами, приправленное специями, подаётся с соусом сальса. Кусочки репчатого лука и томатов аппетитно дополняют блюдо. Пикантный вкус мяса и овощей в сочетании с соусом не оставит равнодушными любителей вкусной еды. Свиная шея на углях с соусом сальса — отличный выбор для ценителей мясных блюд

Это блюдо сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. Овощи, говядина и куриное филе создают сытную основу, а свежие помидоры и огурцы добавляют лёгкости. Чеснок придаёт пикантности, а сыры — сливочности. Мандарин делает вкус ярким и запоминающимся. Блюдо подходит для тех, кто хочет насладиться богатым и разнообразным вкусом