Shevol

Закуски

Детское меню

Супы

Салаты

Сыры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Хлебная корзина с домашним маслом

Холодные закуски - идеальный выбор для любого стола. Попробуйте наш аппетитный набор: свежеиспечённый пшеничный хлеб на дрожжевой закваске и зерновой хлеб с домашним маслом и четверговой солью

290 ₽

200 г

на 13.02.2025 г.

Сырная тарелка от Олеси Шевчук

Холодные закуски — отличный способ разнообразить меню и удивить гостей. На нашей сырной тарелке вы найдёте грюйер, таледжио, кравот, кроттен, стилтон и сен-мор. Это идеальный выбор для настоящих ценителей сыра

1490 ₽

530 г

на 13.02.2025 г.

Брускетта с ростбифом, рукколой и ореховым соусом

Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Нежная пряная руккола, аппетитный ростбиф и сладковатый красный лук, дополненные ореховым соусом – это сочетание, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения

690 ₽

130 г

на 13.02.2025 г.

Брускетта со слабосоленым лососем, сыром фета и гуакамоле

Холодная закуска, которая сочетает в себе разные текстуры и вкусы. Нежная рыба, мягкий сыр и гуакамоле на хрустящем хлебе. Гармония ароматов и отличное насыщение. Брускетта со слабосолёным лососем, сыром фета и гуакамоле — отличный выбор для перекуса или аперитива

750 ₽

130 г

на 13.02.2025 г.

Эклер с риетом из копченой семги

Холодные закуски — это настоящее искусство, и наш ресторан предлагает вам попробовать один из лучших его образцов. Нежный лосось холодного копчения в сочетании с креметте и ароматным укропом, спрятанные в лёгком заварном тесте, — всё это оттеняет пикантный лимонный курд и сливочная нежность. Завершает ансамбль съедобной гармонии украшение из васильков и сибулета

750 ₽

96 г

на 13.02.2025 г.

Брускетта со страчателлой и вешенками

Холодная закуска, которая сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Хрустящий хлеб служит основой для нежного сыра. Обжаренные вешенки добавляют аромат и плотность. Демиглас и пудра из белых грибов обогащают вкус, делая его глубоким и насыщенным. Завершает блюдо грибной лист, который придаёт ему завершённость

650 ₽

175 г

на 13.02.2025 г.

Паштет из куриной печени с черной смородиной и миндалем

Ищете небанальную закуску? Попробуйте наш нежный паштет из куриной печени с чёрной смородиной и миндалём! Соус из чёрной смородины и белый ром придают ему особую пикантность, а кервель привносит пряные нотки. Идеальный выбор для гурманов

550 ₽

209 г

на 13.02.2025 г.

Запеченный баклажан со страчателлой

Горячая закуска из запечённого баклажана с страчателлой, кинзой и зелёным маслом, дополненная глазурью мисо

850 ₽

310 г

на 13.02.2025 г.

Детское меню

Котлетки из цыпленка с картофельным пюре

Котлета из бедра цыпленка на сливках с классическим картофельным пюре, приготовленном на молоке

650 ₽

250 г

на 13.02.2025 г.

Куриный суп с фрикадельками

550 ₽

290 г

на 13.02.2025 г.

Супы

Сырный суп с вялеными томатами

Это густой и ароматный суп, который сочетает в себе насыщенный вкус сыра и лёгкую кислинку вяленых томатов. Бархатистая текстура супа достигается благодаря сливкам. Картофель делает блюдо более сытным

590 ₽

250 г

на 13.02.2025 г.

Куриный суп с фрикадельками и яйцом пашот

Это согревающее блюдо, которое состоит из насыщенного куриного бульона консоме с овощами и нежными фрикадельками

550 ₽

300 г

на 13.02.2025 г.

Салаты

Салат из фермерских овощей с ростбифом из мраморной говядины

850 ₽

200 г

на 13.02.2025 г.

Панцела с бурратой и трюфельным маслом

990 ₽

230 г

на 13.02.2025 г.

Теплый салат с печеным баклажаном

Ищете что-то лёгкое и в то же время сытное? Этот салат – отличный выбор. Печеный баклажан, пряная заправка из соуса мисо, соевого соуса и терияки, сочный томат, микс-салат, мята, кинза, козий сыр фета, кедровые орешки – идеальный вариант для ценителей оригинальных вкусов

850 ₽

200 г

на 13.02.2025 г.

Теплый салат с креветкой, инжиром и соусом карри

На подложку из соуса карри с кокосовыми сливками, карри, сахаром и лимонным фрешем выкладывается запечённая тыква, инжир, жареные креветки. Блюдо украшается семенами тыквы, кервелем и лепестками васильков

990 ₽

218 г

на 13.02.2025 г.

Салат с вяленой свеклой и черной смородиной

750 ₽

190 г

на 13.02.2025 г.

Сыры

Сыр Страчателла

Страчателла представляет собой нежные сырные нити, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки. Она идеально подходит для приготовления фруктовых и овощных салатов, изысканных закусок, пасты и необычных десертов

450 ₽

200 г

на 13.02.2025 г.

Сыр Моцарелла

У моцареллы нежный нейтральный вкус и эластичная консистенция. Подойдёт для салатов, горячих блюд и как самостоятельная закуска

200 ₽

100 г

на 13.02.2025 г.

Буррата Shevol

Буррата из молока и сливок. Изготавливается в виде мешочка

550 ₽

200 г

на 13.02.2025 г.

Сыр Камамбер

Мягкий сыр с корочкой белой плесени. Имеет нежный чуть грибной вкус

590 ₽

220 г

на 13.02.2025 г.

Горячие блюда

Палтус с пюре из корня сельдерея с голландским соусом

Ищете что-то особенное? Это горячее блюдо - отличный выбор для гурманов. Нежный палтус, ароматный кориандр, воздушное пюре из сельдерея, пикантный дайкон и, конечно же, знаменитый голландский соус - всё это создаёт неповторимое сочетание вкусов и текстур

1690 ₽

220 г

на 13.02.2025 г.

Казаречче с креветкой и соусом биск

Это блюдо из пасты аль денте с креветками, которые приготовлены в густом и насыщенном соусе. Ароматный соус биск с добавлением чеснока, соли и перца придаёт креветкам и пасте яркий вкус. Лимонный фреш освежает и делает вкус блюда более насыщенным

990 ₽

385 г

на 13.02.2025 г.

Щека теленка с пюре из моченых яблок, цветной капустой и соусом демиглас

Горячее блюдо, которое перенесёт вас в мир изысканных вкусов: нежная щека телёнка в сочетании с воздушным пюре из мочёных яблок, цветной капустой, дополнено насыщенным соусом демиглас

1690 ₽

250 г

на 13.02.2025 г.

Картофельные ньокки с белыми грибами

Горячие блюда – это всегда отличный выбор! Попробуйте картофельные ньокки с белыми грибами. Нежные ньокки, ароматные белые грибы, карамелизированный лук, куриный бульон, сливочное масло, сметана и пудра белых грибов – это сочетание точно не оставит вас равнодушным

990 ₽

340 г

на 13.02.2025 г.

Лазанья мясная с томатами и моцареллой

Лазанья мясная с томатами и моцареллой – это невероятно вкусное горячее блюдо! Нежные листы лазаньи пропитаны двумя соусами: классическим бешамелем и традиционным болоньезе. А два вида сыра – скаморца и моцарелла – придают лазанье изысканный вкус

1100 ₽

380 г

на 13.02.2025 г.

Бургер с котлетой из мраморной говядины и копченой скаморцой

Бургер с котлетой из мраморной говядины и копчёной скаморцей — это сытное и сочное горячее блюдо. В его составе ароматная говядина, копчёная скаморца, свежий шпинат, спелые томаты и пикантный спайси-соус

890 ₽

270 г

на 13.02.2025 г.

Картофельные ньокки с баклажаном и скаморца

Попробуйте это горячее блюдо для истинных гурманов! Нежные ньокки в сочетании с пряным баклажаном и копчёным скаморца станут украшением вашего стола

720 ₽

310 г

на 13.02.2025 г.

Десерты

Брауни из белого шоколада с вишней

Это восхитительный десерт, который порадует всех любителей сладкого. В его приготовлении мы используем только лучшие ингредиенты: белый шоколад, вишню и немного рома для аромата

590 ₽

130 г

на 13.02.2025 г.

Канноли с сырным муссом и фисташкой

Этот десерт из категории сладких блюд подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежное тесто на основе белого вина, какао и муки, сырный мусс из сливок и креметте с пикантной лимонной ноткой, а также фисташка – всё это создаёт неповторимую гармонию вкуса

590 ₽

120 г

на 13.02.2025 г.

Еще кафе в Москве