Хашлама

Говядина, рис, томаты, зелень, специи. Харчо - национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, острый с обилием чеснока и зелени (прежде всего кинзы). Он намного гуще других супов, к которым применяется правило В супе должна быть половина жидкости. Существует даже радикальная точка зрения: настоящий харчо - это не суп, а напоминающее по текстуре карри полноценное горячее блюдо

Курица, лапша, специи. Куриная лапша - это нежный, прозрачный и ароматный бульон с плоскими макаронными изделиями из пшеницы твёрдых сортов. Этот супчик любят и стар, и млад. Ведь куриный бульон - диетическое блюдо

Капуста, картофель, говядина, свекла, морковь, лук репчатый, лавровый лист, специи. Грузинскую кухню любят многие. Как известно, она отличается яркими вкусами и ароматными специями. Поэтому даже борщ по-грузински получается особенным. Традиционный борщ на мясном бульоне с говядиной

Уха из сёмги - это блюдо любимое многим, не только за свой изысканный аромат и вкус, но и за легкость приготовления. Семга является одной из самых благородных рыб в мире и по праву считается деликатесом. Кроме того она достаточно жирная и уха из такой рыбы выходит особенно наваристой, вкусной и питательной. Традиционная уха с сёмгой ( семга, лосось, морковь, специи )