Эклеры Благородная груша

«Вертута Яблочно-мандариновый каприз» — это десерт для истинных гурманов. Нежный крем из сливок, творожного крем-чиза и ванили, ароматные яблочные и мандариновые начинки с корицей и цедрой, морковные коржи — гармония вкуса и аромата. Украшено листочками мяты или базилика и пищевым золотом.

Ароматная эклерная булочка заполняется нежным крем-чизом с добавлением нотки ванилина и сахарной пудрой. Карамелизированное в сливочном масле с медом и нотками коньяка яблоко украдывается внутри, а сверху эклер покрывается дольками спелого сочного мандарина, ягодками голубики и сладкими бусинками. Эклер дополняется небольшим количеством микрозелени (5 шт.)

Яркие и сочные маффины из ароматной моркови с корицей и имбирем. Немного грецкого орешка и вишневая начинка. В украшениях творожный чиз, ягодка голубики и немного микрозелени.В наборе 9 шт

Блюберри - Нежный творожный крем чиз с ягодками голубики и украшениями из васильков. Барберри - творожный крем с добавлением кофе и сахарной пудры, украшен ягодками барбариса и золотом. Благородная груша - булочка заполняется ароматной грушей с добавлением благородного сыра с плесенью, меда и коньяка. Мандариновый Эпл - Карамелизированное в масле с медом и нотками коньяка яблоко укрывается внутри, а сверху эклер покрывается дольками спелого сочного мандарина, ягодками голубики (10 шт.)

На ароматных морковных коржах нежно смазанных творожным слегка сладковатым крем чизом уютно легла ароматная карамелизированная груша с легкими нотками коньяка. Слой за слоем формируется наш удивительный торт, полностью обмазывается фирменным чизом, украшается грецкими и кедровыми орешками, а также яркими "морковками" и розмарином

Нежный, слегка сладковатый творожный крем чиз со свежими ягодками голубики и украшениями из цветков васильков (5 шт.)

Нежный, слегка сладкий творожный крем-чиз с добавлением натурального кофе и сахарной пудры, украшен ягодками барбариса и пищевым золотом (5 шт.)