Печеная тыква с чимичурри и грецким орехом

Горячее блюдо из мраморной говядины с нежным шпинатом, приправленное пряным соусом из тхины. Идеальный выбор для ценителей сочного мяса

Классическое итальянское блюдо, в котором паста альденте сочетается с пикантным томатным соусом, перчиком чили и сыром буррата, а базилик и оливковое масло добавляют изысканности

Листья романо, обжаренные до золотистой корочки, гармонично соединяются с мягкой текстурой говяжьего языка. Сметана придаёт блюду сливочную нежность, а пикантный перечный соус добавляет выразительности вкусу

В этом изысканном блюде нежная утка обогащена сочным нектарином, а каждый кусочек дополняется пикантным луковым мармеладом. Обжаренный булгур и сливочные нотки сыра пекорино создают гармонию вкусов. Насыщенный демиглас идеально связывает все ингредиенты, придавая блюду глубокий и насыщенный вкус

Обжаренная на гриле брокколи обогащена пикантным соусом из васаби и майонеза, добавляя блюду особую остроту. Завершение вкусами свежей кинзы, специями фурикакэ и маслом базилика создаёт многогранное сочетание вкусов и ароматов, которое порадует ценителей японской кухни

Мясо лосося, приготовленного на гриле, обладает тонким, слегка сладковатым вкусом. Хрустящая золотистая корочка покрывает обжаренные кусочки рыбы, источающие аппетитный аромат. Мягкий и тающий во рту картофель в сочетании с лососем создаёт гармоничный, насыщенный дуэт

Куриное бедро, обжаренное на гриле, источает аппетитный аромат дымка. Золотистая хрустящая корочка покрывает сочное мясо, а спаржу окутывает нежный флер тепла. Изысканности блюду придают тонкие нотки имбиря, которые переплетаются с запахом обжаренного лука-шалота

Филе дорадо, обжаренное на гриле, обладает насыщенным вкусом с лёгкими дымными нотками. Обжарка сохраняет естественную текстуру и сочность рыбы. Шпинат, припущенный на сливочном масле с добавлением перца чили, придаёт блюду свежесть и лёгкую остроту. Он гармонично сочетается с рыбой, оттеняя её вкус

Гребешок обладает тонким, сладковатым вкусом. Оливковое масло и сок, который выделяется при приготовлении гребешка, насыщают блюдо средиземноморскими ароматами. Сливочный соус из сливок и пекорино придаёт блюду приятные нотки

Ризотто обладает сливочным вкусом и лёгкой кремовой текстурой. Рис буквально тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Соус добавляет блюду пикантности и делает его более насыщенным

Мякоть кальмара в сочетании с томатным соусом и свежими томатами рождает мягкий, сладковатый вкус. Но доминирует в блюде всё же соус: он пряный, острый, с кисло-сладкими нотами и характерным ароматом кимчи