Хумус с овощами

Филе сельди, яичный белок отварной, пюре яблочное, масло сливочное (подается в банке), картофель запеченный неочищенный, гренки из бородинского хлеба, масло сливочное с зеленью (в соуснике)

С хумусом и филе цыплёнка

Слайсы из баклажанов и кабачков, сыр фета, сыр рикотта, чеснок, грецкий орех, томатный соус, зелень, чеснок

Запеченный в панировке и копченый запеченный сыр сулугуни. Подается с яблочным соусом и соусом блю чиз

Обжаренное куриное филе (куриное бедро) с добавлением томата, чеснока, кинзы, кукурузы, болгарского перца, фасоли консервированной, салата айсберг, перца халапеньо и свежего огурца в обжаренной тортилье с сыром. Подается со сметаной и соусом гуакамоле (соус из авокадо). Украшается зеленью

Обжаренные в панировке (белок, крахмал) креветки выкладываются на креветочные чипсы. Подаются с соусом васаби (майонез, сгущенка, васаби). Украшаются кукурузными чипсами