Грибной суп (белые грибы)

Армянский суп по древним рецептам для настоящего кавказского долголетия: кисломолочная основа - мацони, крупа из твердых сортов пшеницы - заправка, свежая зелень кинзы - приправа, мука и сметана - загустители. Готовим быстро, температуру подачи оставляем на ваше усмотрение

Ярко-красный, с прозрачным, как слеза, бульоном, со свежей капустой, свеклой, говядиной и рубленой петрушкой. Мы готовим борщ по классическим рецептам наших мам и бабушек. Это по-настоящему и это очень вкусно

Классический русский суп на крепком бульоне с говядиной, нежными солеными огурчиками, репчатым луком и томатной заправкой. Для завораживающей кислинки добавляем лимон, а для пикантности - оливки и каперсы

Полезное, легкое и необычное первое из пюре из тыквы, лука и морковки со свежими деревенскими сливками и семечками. Густота нежного супа обволакивает рот, яркий цвет радует глаза, а овощной с чесночными нотками вкус дарит хорошее настроение

Легендарное армянское первое из говядины и мясного бульона готовим и подаем только зимой. В остальном все не так строго: наслаждайтесь этим колоритным супом в одиночку или в компании, по утрам, днем или вечером, под горячительное или просто с лавашом

Здесь все, как раньше: грудка домашней курочки для силы, пшеничная лапша для сытности и овощной микс из картошки, лука и морковки для здоровья. Этот питательный и диетический супчик мы готовим под девизом Вспоминая детство