Тан-тан мен

Блюдо обладает насыщенным и ярким вкусом с преобладанием пряных и мясных ноток. Говяжий бульон получается очень плотным и ароматным. Ломтики свинины тясю обладают сочным вкусом. Лапша в сёю рамен нежная и упругая, она отлично впитывает бульон и становится мягкой и сочной. Рамен с ломтиками свинины тясю на прозрачном говяжьем бульоне, лапшой, яйцом нитамаго, тремя видами лука и нори

Рамен с тонкоцу обладает сложным и многогранным вкусом, в котором сочетаются пряные, мясные, грибные и овощные нотки. С тясю на очень густом cвинoм бульоне, лапшой, шиитаке, тремя видами лука, яйцом нитамаго, нори и черным чесноком

Густой cвинoй бульон, на котором готовится рамен, придаёт блюду насыщенный мясной вкус. Мисо-паста добавляет солоноватые нотки. Шиитаке и три вида лука придают блюду грибной и луковый аромат. Рамен с тясю на очень густом cвинoм бульоне, лапшой, мисо-пастой, шиитаке, яйцом нитамаго, тремя видами лука, кейлом, мини-кукурузой, чесночным маслом и нори

Овощной бульон, на котором готовится рамен, придаёт блюду лёгкую сладость и делает вкус более сбалансированным. Тунец и креветки добавляют нотки морепродуктов, которые приятно оттеняют вкус лапши. Рамен с тунцом и креветками на овощном бульоне, лапшой, яйцом нитамаго, шиитаке, луком-пореем, нори, кейлом, руколой, кунжутом и чили-нитями

Японское блюдо, которое представляет собой разновидность рамена с лососем. Оно обладает нежным и в то же время насыщенным вкусом. С лососем, кальмаром и креветками на овощном бульоне, лапшой, яйцом нитамаго, мини-кукурузой, нори, кунжутом, рукколой, луком, чесноком и чили-нитями

Японское блюдо, которое представляет собой пшеничную лапшу с насыщенным мясным вкусом и ярким ароматом восточных специй. Рамен с фаршем вагю на говяжьем бульоне и смесью мисо-пасты, яйцом нитамаго, нори, шиитаке, чили-нитями, тремя видами лука и кунжутом

Сладковатые нотки прозрачного бульона, которые оттеняют островатый вкус трёх видов лука и нежность ломтиков куриной грудки. Лапша добавляет рамену текстуры. Нори вносит освежающую морскую ноту, а яйцо нитамаго деликатно дополняет общий вкус. Рамен с ломтиками куриной грудки на прозрачном говяжьем бульоне, с лапшой, яйцом нитамаго, тремя видами лука и нори

Традиционное японское блюдо с пшеничной лапшой, которое отличается насыщенным и ярким вкусом. Бульон для рамена готовится на основе утки, что придаёт ему характерный сладковатый привкус и делает более питательнымНа прозрачном утином бульоне с лапшой, шиитаке, двумя видами лука, яйцом нитамаго, кунжутом, чесноком, чили-нитями, соус якинику и нори

Бульон том ям придаёт лапше пряность и остроту. Нори, яйцо нитамаго, лук, руккола, чили-нити и мини-кукуруза добавляют свежести и яркости. С крабом и креветками на бульоне том ям, лапшой, нори, яйцом нитамаго, луком, рукколой, чили-нитями и мини-кукурузой

Постная лапша на овощном бульоне придаёт блюду лёгкость и нежность. Луковое масло, масло сычуаньского перца, чеснок и семена кунжута добавляют пряности и остроты. Кунжутное масло, брокколи, эдамаме, эноки, руккола, мини-кукуруза и нори вносят разнообразие во вкусовую палитру. С постной лапшой на овощном бульоне, луковым маслом, маслом сычуаньского перца, чесноком, кунжутом, кунжутным маслом, брокколи, эдамаме, эноки, руколой, мини-кукурузой и нори

Сырная основа из креметте придаёт лапше сливочные нотки. Кальмар и лосось темпура, а также грибы шиитаке добавляют изысканности. Сырный рамен с кальмаром и лососем темпура, лапшой, сыром креметте, кунжутом, чили-нитями, руколой, зеленым луком, чесноком и грибами шиитаке

Рыбный бульон придаёт лапше аромат. Палтус и лосось добавляют изысканности. Мини-кукуруза, чеснок, руккола и зелёный лук привносят свежесть и яркость. С палтусом и лососем на рыбном бульоне с лапшой, мини-кукурузой, чесноком, рукколой, зеленым луком и чили-нитями