Узбекча

Плов и манты

Супы

Салаты

Выпечка

Десерты

Холодные напитки

Комбо

Шашлык & Гриль

Соусы

Горячие закуски

Закуски

Горячие блюда

Лимонады

Напитки

Плов и манты

Узбекские манты с говядиной

Классические манты ручной работы из тонкого теста с начинкой из рубленой говядины, репчатого лука и ароматных специй, приготовленные на пару (3 шт.). Подаются со сметаной

510 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Плов Чайханский с бараниной

Традиционный узбекский плов, приготовленный из настоящего ташкентского риса лазер с томленым барашком (мякоть), желтой и красной морковью с добавлением зиры и ароматного чеснока

570 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Узбекский плов с говядиной

Сочная говядина, ароматный рис, зира и пикантный чеснок в сочетании с жёлтой и красной морковью. Этот плов — настоящий шедевр национальной кухни

570 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Байский плов

Традиционный узбекский плов

890 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Жареные манты — сытное и вкусное блюдо. Нежное тесто, обжаренное до хрустящей корочки, начинка из рубленой говядины с репчатым луком и специями, а также соус ширин — попробуйте это прекрасное сочетание (3 шт.)

540 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Плов Праздничный с говядиной

Популярный узбекский плов из нежной говядины (мякоть), настоящего ташкентского риса лазер с добавлением нута, сладкого темного изюма, желтой и красной моркови, душистой зиры и чеснока

570 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Манты с тыквой

Тонкое тесто, сладкая тыква, сметана. Манты ручной лепки, приготовленные на пару (3 шт.)

470 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Узбекские манты с бараниной

Классические манты ручной работы из тонкого теста с начинкой из рубленой баранины с репчатым луком и ароматными специями. Приготовленные на пару. Подаются со сметаной (3 шт.)

510 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Плов по-арабски с курицей

Традиционный плов из риса сорта лазер с красной и желтой морковью и куриным филе, приготовленным отдельно от риса, с добавлением восточных специй

550 ₽

250 г

на 2.11.2024 г.

Супы

Шурпа с бараниной

Наваристый ароматный бульон с нежной бараниной на косточке с добавлением нута и крупно нарезанного картофеля, болгарского перца, красной моркови и лука со свежей зеленью

520 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Товук Шурпа

Легкий куриный суп с домашней лапшой ручной работы и нежным куриным филе

470 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Чучвара шурпа

Сытный и ароматный суп с домашними пельменями. В его основе – ароматный бульон из нежной телятины. Также в супе присутствуют картофель, морковь и болгарский перец, которые добавляют вкусу насыщенность и глубину. Сметана, используемая в качестве добавки, придаёт блюду особую нежность

510 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Лагман узбекский

Сытный и ароматный суп, который подарит вам тепло и энергию. Говядина, сочные томаты, ароматный сельдерей и болгарский перец в насыщенном бульоне со специями. Подается с особой лапшой — лагман

520 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Шурпа с говядиной

Наваристый ароматный бульон с говяжьей мякотью с добавлением нута и крупно нарезанного картофеля, болгарского перца, красной моркови и лука со свежей зеленью

520 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Мастава

Сытный и ароматный суп из овощей, нежной говядины и риса. В его составе: картофель, морковь, сельдерей, болгарский перец. Идеально для вкусного обеда

490 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Салаты

Ташкент

Салат с интересным вкусом, сытный и свежий одновременно. Нежная телятина гармонирует с хрустящим дайконом. Зелень и гранат придают салату пикантность и лёгкую кислинку. Заправка из майонеза подчёркивает вкус ингредиентов

450 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Саратон

Ищете лёгкий и вкусный салат?Хрустящий картофель, нежное куриное филе, перепелиные яйца, пикантная морковь по-корейски и свежие листья салата, всё это под майонезом. Попробуйте наш салат Саратон и насладитесь его ярким вкусом

450 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Ачичук

Лёгкий и освежающий салат из спелых розовых томатов, красного лука и ароматного базилика. Минимум ингредиентов позволяет насладиться натуральным вкусом овощей. Красный лук придаёт салату пикантности и приятную остроту. Ароматный базилик делает вкус более насыщенным

340 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Шакароп

Ищете свежий и лёгкий салат? Попробуйте Шакароп. Это блюдо приготовлено из свежих огурцов, помидоров, красного лука и ароматной зелени

340 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Морковча

Этот пикантный салатсочетает в себе сладость моркови, остроту специй и чеснока, а также аромат растительного масла

310 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Салат из индейки на гриле

Это блюдо подойдёт тем, кто хочет перекусить чем-то лёгким и полезным. Оно сочетает в себе диетическое мясо, приготовленное на гриле, и овощи. Хрустящие свежие листья салата, кабачки, баклажаны и перец прекрасно сочетаются с мясом индейки и яйцами. Помидоры добавляют сочности

610 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Лаззат теплый

Из нежной обжаренной говядины с добавлением свежих огурцов, зеленого лука и заправкой на основе соевого соуса

470 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Салат с говяжьим языком

Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит сытные салаты. Оно имеет нежный вкус, который достигается за счёт сочетания мягкой текстуры говяжьего языка и перепелиных яиц с хрустящим дайконом. Пикантности блюду придают зёрна граната и оригинальная заправка на основе майонеза и горчицы

560 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Гузаль

Лёгкий и сытный салат с овощами и нежным куриным филе. Хрустящие свежие и маринованные огурцы, а также сочная красная капуста и болгарский перец создают неповторимую текстуру. Помидоры добавляют вкусу свежесть. Заправка из майонеза и горчицы объединяет все ингредиенты в гармоничное целое

450 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Малика

Нежный салат из отварной телятины, воздушного омлета (яйца, соль, растительное масло), чесночно-майонезного соуса. Дополняется зернами граната

450 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Выпечка

Лепёшка тандырная

Лепёшка тандырная — это ароматный и аппетитный хлеб, который готовится в традиционной печи — тандыре. Благодаря этому у лепёшки получается пышная форма и хрустящая корочка. Основной ингредиент — пшеничная мука, которая и обеспечивает питательность блюда

150 ₽

180 г

на 2.11.2024 г.

Чебурек с говядиной

Чебурек с говядиной - сытное угощение для любителей ароматных мясных блюд. Тонкое хрустящее бездрожжевое тесто и сочная начинка из говядины и репчатого лука никого не оставят равнодушным

410 ₽

170 г

на 2.11.2024 г.

Чебурек сыром и зеленью

Чебурек с сыром и зеленью — сытное и ароматное блюдо. Сочетание нежного брынзоподобного сыра, традиционного бездрожжевого теста и пряной зелени — укропа, кинзы и лука — создаёт богатый и запоминающийся вкус

390 ₽

170 г

на 2.11.2024 г.

Чебурек с курицей и сыром

Хрустящее снаружи и нежное внутри. Блюдо с сочной начинкой из диетического мяса и сыра. Сытность выпечки позволит утолить голод и насладиться приятным сливочным вкусом.

410 ₽

170 г

на 2.11.2024 г.

Лепешка тандырная (половина)

80 ₽

90 г

на 2.11.2024 г.

Самса с бараниной

Хрустящее слоёное тесто скрывает внутри сочную начинку из рубленой баранины и репчатого лука. Аромат специй искусно дополняет вкус начинки. Это сытное блюдо отлично подойдёт для обеда или перекуса

200 ₽

130 г

на 2.11.2024 г.

Самса с говядиной

Выпечка из тонкого хрустящего слоёного теста с начинкой из нежной рубленой говядины, пряного репчатого лука и ароматных специй

200 ₽

130 г

на 2.11.2024 г.

Самса с сыром и зеленью

Хрустящее слоёное тесто скрывает внутри себя мягкую начинку из расплавленных сыров пряной зеленью

210 ₽

130 г

на 2.11.2024 г.

Самса с курицей

Хрустящее слоёное тесто, сочная начинка из нежного куриного филе, репчатого лука и томатов — всё это неотъемлемые черты сытной и вкусной выпечки. Блюдо отлично подойдёт для плотного перекуса

220 ₽

130 г

на 2.11.2024 г.

Десерты

Орешки Наргиз

190 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Хворост медовый

Хрустящий хворост по-восточному

190 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Рахат лукум

190 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Чак-чак восточный

Невероятно воздушное и хрустящее угощение с медовым сиропом

190 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Холодные напитки

Coca-Cola

220 ₽

300 мл

на 2.11.2024 г.

Айран турецкий

230 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Газированный напиток на выбор

220 ₽

300 мл

на 2.11.2024 г.

Red Bull

250 ₽

250 мл

на 2.11.2024 г.

Лимонад Святой Грааль

250 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Rc Cola

220 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Лимонад Натахтари

250 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Coca-Cola

250 ₽

330 мл

на 2.11.2024 г.

Газированная вода в ассортименте

250 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Сок Premium Morox

Сок в ассортименте

290 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Чай Rich в ассортименте

Холодный чай

220 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Вода BonAqua

170 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Комбо

Чайханский плов (на компанию)

Плов по классическому рецепту с нежной бараниной (рис с томленой бараниной, желтой и красной морковью, с добавлением зиры и ароматного чеснока), салат ачичук (из розовых томатов с добавлением красного лука и ароматного базилика), лепешка из тандыра и десерт на выбор

2250 ₽

1 кг

на 2.11.2024 г.

Узбекский плов (на компанию)

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для большой компании. Аромат специй и обжаренного мяса пробуждает аппетит. Золотистый рис с яркими кусочками моркови прекрасно сочетается с сочной говядиной. Плов дополняется салатом из свежих овощей, горячей лепешкой и десертом

2150 ₽

1 кг

на 2.11.2024 г.

Комбо из трех люля

Комбо из трёх люля — это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать разные виды мяса. Три вида люля — говяжья, баранья и куриная — позволяют оценить разнообразие вкусов и выбрать своего фаворита. Соус ширин добавляет сладость и смягчает насыщенный мясной вкус. Лаваш позволяет сочетать разные текстуры и ингредиенты в одном укусе

1650 ₽

450 г

на 2.11.2024 г.

Комбо из трех шампуров

Сочное куриное филе, нежное куриное бедро и пряная баранина на углях, а также ароматный соус, свежий лаваш и хрустящий маринованный лук - всё это ждёт вас в одном заказе. Насладитесь идеальным сочетанием вкусов

1910 ₽

450 г

на 2.11.2024 г.

Комбо-обед с лагманом

Традиционный узбекский Лагман с лапшой ручной работы, плов с курицей (или на выбор), половина лепешки и напиток собственного приготовления на выбор

799 ₽

850 г

на 2.11.2024 г.

Комбо-обед с чебуреком

Плов на выбор, салат Шакароп или Аччичук, чебурек с напитком собственного приготовления на выбор

799 ₽

850 г

на 2.11.2024 г.

Сет из четырех мантов и напиток

Манты с начинкой на выбор (4 шт.) и напиток собственного приготовления

799 ₽

540 г

на 2.11.2024 г.

Плов по-арабски с курицей на компанию

Это сытное блюдо для большой компании. Золотистый рассыпчатый рис, нежные кусочки курицы и ароматные специи создают гармоничное сочетание. Дополняет блюдо салат аччичук, придающий ему свежесть. Идеальным дополнением к блюду является свежая лепешка

1849 ₽

1 кг

на 2.11.2024 г.

Комбо-обед с мантами

Суп Товук шурпа из курицы (или на выбор), манты на выбор (3 шт.), половина лепешки и напиток собственного приготовления на выбор

799 ₽

850 г

на 2.11.2024 г.

Комбо-обед с пловом

Суп на выбор, плов Чайханский с бараниной, половина лепешки и напиток собственного приготовления на выбор

799 ₽

850 г

на 2.11.2024 г.

Праздничный плов (на компанию)

Комбо для большой компании — это килограмм плова с говядиной, традиционный узбекский салат из томатов - аччичук, ароматная лепешка и десерт. Это идеальный выбор для праздника

2150 ₽

1 кг

на 2.11.2024 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык из телятины

Нежное мясо с хрустящей корочкой, приготовленное на огне, подаётся с пылу с жару. Маринованный лук и специальный соус делают вкус мяса ещё более насыщенным, а лаваш позволяет прочувствовать все оттенки этого замечательного блюда

810 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из куриного бедра

Сочный, нежный, ароматный, приготовленный на огне шашлык из куриного бедра. Подаётся с маринованным луком и соусом Ширин, а румяный поджаристый лаваш пропитан дымком и запахом специй

640 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из баранины

Откройте для себя вкус настоящего шашлыка из баранины. Нежное мясо, ароматный маринованный лук и фирменный соус ширин подаются с лавашом — всё, что нужно для идеального обеда или ужина

810 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из куриного филе

Сочное куриное филе, маринованный лук и нежный соус Ширин мы завернули в лаваш. Это блюдо прекрасно впишется в меню любителей шашлыка и блюд на огне

650 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Шампиньоны на огне

Сочные грибы с золотистой корочкой, от одного взгляда на которые просыпается аппетит – отличный вариант для вегетарианцев и не только. Попробуйте шампиньоны на огне, чтобы оценить всю полноту вкуса этого блюда

470 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Овощи на гриле

Сочные баклажаны, нежные кабачки, ароматный болгарский перец и томаты, приготовленные на гриле, станут прекрасным выбором для всех любителей овощей. Попробуйте это блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом!

450 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Лосось по-восточному

Нежное мясо лосося, сдобренное лимонным соком и приготовленное на гриле, приобретает лёгкий цитрусовый оттенок. Пикантность и восточные нотки во вкусе придаёт кисло-сладкий гранатовый соус

1150 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из лосося

Нежное филе лосося в специальном маринаде, приготовленное на углях. Подается на лаваше с дольками лимона и соусом наршараб

850 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Дорадо на огне

Дорадо на огне — это изысканное блюдо. Нежное мясо дорадо дополняется пикантным соусом наршараб и лёгкой кислинкой лимона

1250 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Рулет из телятины

Нежный рулет из телятины с курдюком, обжаренный на огне. Подается на лаваше с маринованным луком и соусом ширин

870 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Баранина (корейка) на кости по-восточному

1270 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Люля из говядины

Сочное и ароматное блюдо для любителей мяса. Подаётся с лавашом, маринованным луком и соусом ширин

590 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Люля из баранины

Люля из баранины – попробуйте настоящий шашлык из баранины в исполнении мастеров! Сочный фарш из мякоти баранины, приготовленный на гриле и приправленный восточными специями, подаётся с лавашом, маринованным луком и соусом ширин

590 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Куриная ножка по-хански

Куриная ножка без кости в специальном маринаде, приготовленная на настоящем огне. Подается с рисом на пару или картофелем фри на выбор

710 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Люля из курицы

Люля из курицы — попробуйте настоящий шашлык из курицы в исполнении мастеров. Нежный куриный фарш, восточные специи, ароматный лаваш, хрустящий маринованный лук и легендарный соус ширин

570 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Соусы

Соус Ширин

65 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Соус Лази острый

65 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Сметана

65 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Сырный соус

65 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Кетчуп

Классический соус на основе томатов

65 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Горячие закуски

Наггетсы куриные

Нежное куриное филе в аппетитной панировке обжаривается во фритюре до хрустящей корочки. Идеальный выбор для вкусного и сытного перекуса

310 ₽

120 г

на 2.11.2024 г.

Картофель по-деревенски

Ищете, чем утолить голод? В качестве горячей закуски мы предлагаем вам попробовать простое и сытное блюдо из картофеля, обжаренного во фритюре вместе с кожурой

290 ₽

120 г

на 2.11.2024 г.

Картофель фри

Классический картофель, приготовленный во фритюре

290 ₽

120 г

на 2.11.2024 г.

Запечённый картофель

Сочная и аппетитная горячая закуска, которая станет отличным выбором для любого стола. Нежный запечённый картофель с хрустящей корочкой, приготовленный на углях, никого не оставит равнодушным

340 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Рис на пару

Рис, приготовленный на пару

190 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Закуски

Перец чили свежий

Свежий перчик чили, пикантная добавка к любому блюду

35 ₽

5 г

на 2.11.2024 г.

Зерна граната

100 ₽

10 г

на 2.11.2024 г.

Казы узбекские

Вареная колбаса из конины, классическая узбекская закуска

380 ₽

60 г

на 2.11.2024 г.

Перепелиное яйцо

Вареное (3 шт.)

100 ₽

20 г

на 2.11.2024 г.

Горячие блюда

Нарын

Особое традиционное узбекское блюдо из тонко нарезанной лапши с соломкой из говядины и добавлением узбекской казы

590 ₽

220 г

на 2.11.2024 г.

Ханум овощной

Рулет из тонкого теста с начинкой из картофеля с луком, подается со сметаной

520 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Ханум мясной

Горячее блюдо, которое порадует вас своей сочностью и сытностью. Рулет из тонкого пшеничного теста, с начинкой из рубленой говядины, картофель и репчатый лук, а для свежести и нежности вкуса – сметана

640 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Ганфан по-уйгурски

Горячее блюдо, которое порадует вас сочными кусочками говядины и яркими овощами — болгарским перцем, сельдереем, томатами и стручковой фасолью. Подаётся с рисом

590 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Казан-кебаб

Сочное каре барашка с овощами – сытное и ароматное блюдо для обеда или ужина. Нежная баранина и картофель, приготовленные в казане, прекрасно сочетаются с овощами. Красный лук добавляет остроты, а свежие томаты, листья салата и огурцы приятно освежают и оттеняют вкус мяса

1250 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Ковурма лагман

Это блюдо — сытное и ароматное. Оно состоит из лапши, которая подаётся с густой подливой из нежной говядины, болгарского перца, томатов, сельдерея и стручковой фасоли. В этом блюде используются ароматные восточные специи, которые придают ему особый вкус и пикантность

710 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Лимонады

Лимонад Мохито

Освежающий и бодрящий напиток, идеальный для жаркого дня. Сладкий сироп уравновешивает кислый вкус лимона, а мята придает напитку тонкий аромат и сочность. В составе есть газированная вода и спрайт, которые делают напиток игристым

320 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Лимонад Манго

Освежающий напиток, который сочетает в себе сладость и лёгкую кислинку. В его вкусе гармонично сочетаются оттенки апельсина и манго. В послевкусии остаётся лёгкая свежесть мяты

320 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Лимонад Малина

В составе лимонада только натуральные ингредиенты: газированная вода, мякоть малины, лимон, свежая мята и сироп малина

320 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.

Лимонад Голубая лагуна

Хотите освежиться и взбодриться? Тогда вам точно придётся по вкусу наш лимонад! В его составе: газированная вода, лимон и знаменитый сироп блю кюрасао

320 ₽

500 мл

на 2.11.2024 г.