Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 13 сентября 2024 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Волконский
Обжаренная куриная котлета подаётся с нежным пюре из цветной капусты и корня сельдерея на кокосовом молоке. Дополняется обожжёнными соцветиями брокколи
Рыбная котлета подаётся с табуле. Табуле — это традиционное восточное блюдо, которое часто используется в качестве гарнира. В основе – булгур (зёрна пшеницы обработанные специальным способом) с добавлением свежей петрушки, мяты и томатов
Обжаренное куриное филе, приготовленное по технологии су-вид выкладывается на соте из сезонных овощей – брокколи, цветная капуста, цукини, болгарский перец, обжаренные на растительном масле с добавлением соевого соуса. Сверху на курицу выкладывается соус чимичурри
В заведении «Волконский» представлена позиция меню «Куриная котлета с пюре из цветной капусты , вес 230 г» по цене 458 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Кутузовский проспект, 36с10, а также через службы доставки на дом или в офис.