Оссобуко

Это блюдо представляет собой сочетание нежного филе лосося и спаржи. Оно подаётся со сливочным соусом берблан, который придаёт ему богатый и изысканный вкус. А розовый перец добавляет тонкие пряные нотки

Дорадо с романо и кунжутом — это изысканное горячее блюдо из нежного филе дорадо, салата романо, томатов черри, лукового мусса и зелёного масла. Блюдо украшено семенами кунжута

Треска с муссом из батата — это горячее блюдо из филе трески и нежнейшего мусса из сладкого картофеля. Сливочно-луковый соус придаёт рыбе и овощам особый вкус, а белое вино добавляет изысканные нотки

Это горячее блюдо — отличный вариант для ценителей мяса. Нежная говяжья вырезка, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с ароматным сливочно-грибным соусом и овощами аль денте. А яркие ноты вкусу добавляют горчица, тимьян, чеснок и чёрный перец

Бефстроганов — это классическое блюдо из нежной говяжьей вырезки, обжаренной с репчатым луком и шампиньонами в сливочном соусе с пикантной зернистой горчицей. Подается с нежным картофельным пюре, которое идеально сочетается с насыщенным вкусом Бефстроганова

Горячие блюда особенно хороши в холодное время года! Попробуйте куриные крылышки в соусе барбекю в сочетании с нежным сливочно-чесночным соусом и лёгкой закуской из сельдерея и моркови

Попробуйте наш сочный свиной медальон из нежной вырезки. Нежный вкус мяса идеально дополняют картофельные дольки с чесноком и тимьяном, а также запечённая кукуруза

Это горячее блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. Филе грудки индейки, маринованные в соевом соусе с чесноком и тимьяном, с муссом из моркови и мини-морковками в соусе барбекю и зеленым маслом. Блюдо посыпано миндальными лепестками, что придаёт ему изысканный завершающий штрих

Настоящее гастрономическое удовольствие – томлёные говяжьи щёчки в сочетании с молодым картофелем и грибами. Ароматные специи и красное вино придают блюду изысканный вкус, а зелень оставляет послевкусие, от которого невозможно отказаться

Ризотто с морепродуктами – это горячее блюдо из риса арборио с мидиями, гребешками и креветками. Специи и белое вино придают ему средиземноморский характер, а пармезан и оливковое масло – пикантность и насыщенность