Чепалгаш с зеленым луком и творогом

Кавказская кухня славится своими сытными блюдами, и жижиг галнаш не исключение. Нежные клёцки из пшеничной и кукурузной муки в сочетании с мясом создают неповторимый вкус, который порадует гурманов. Гарнируется соусом картофельный берх, чесночным соусом на бульоне и наваристым говяжьим бульоном

Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из голландского сыра, смазывается топленым маслом (1 шт.)

Хингалш-вайнахское (ингушско-чеченское) национальное блюдо, тонкая кукурузная или пшеничная лепёшка с тыквой и сливочным или топлёным маслом. Хингалш с тыквенной начинкой, порезанная на части (1 шт.)

Чепалгаш с говядиной - это лепёшки традиционной кавказской кухни из пресного теста и говядины (1 шт.)

Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из сыра сулугуни и шпината, смазывается топленым маслом (1 шт.)

Кавказская кухня славится своими пирогами, и одним из самых интересных её представителей является табасаранское чуду. В нём пшеничная мука, смешанная с тёплой водой, образует нежный и хрустящий каркас для начинки. А начинка может быть мясной, с фаршем из говядины с картошкой начиненная зеленью, ореховой травой и грецким орехом. В любом случае, это блюдо никого не оставит равнодушным. Смазывается топленым маслом 1 (шт.)

Кавказская кухня славится своими пирогами, и одним из самых интересных её представителей является табасаранское чуду. В нём пшеничная мука, смешанная с тёплой водой, образует нежный и хрустящий каркас для начинки. А начинка из тыквы, начиненная зеленью, ореховой травой и грецким орехом. В любом случае, это блюдо никого не оставит равнодушным. Смазывается топленым маслом 1 (шт.)