Яичница

Пшенная каша на молоке и сливках. Подается с трюфельным маслом, сыром пармезан и яйцом пашот. В составе присутствует соль и перец черный

Картофельные драники 3 шт. (картофель, мука, соль, яйцо, укроп) с лососем домашнего посола, подаются со сливочным сыром и маринованными огурчиками, украшается луком-сибулет

Омлет из 2 яиц на сливках. Подается с поджаренными кусочком хлеба тартин, зеленым маслом (чеснок, зелень) и маслом карамель-бурбон. Украшается томатами черри и миксом салата, который заправлен соусом винегрет

Классическая рисовая каша на молоке и сливках. Украшается карамелизированной грушей и дробленой фисташкой. Может быть приготовлена также на воде или растительном молоке

Скрэмбл из двух яиц на сливках и сливочном масле. Подается споджаренными кусочком хлеба тартин, зеленым маслом(чеснок, зелень) и маслом карамель-бурбон . Украшается томатами черри имиксом салата, который заправлен соусом винегрет

Домашние нежные блинчики (2 шт.). Внутри грибной жюльен. Обжариваются на сковороде, декорируются пармезаном, луком-сибулет и обжаренными вешенками

Английский завтрак в лучших традициях.В состав входит: глазунья из двух яиц, микс салата, поджаренный бекон, сосиска куриная, картофель фри, красная фасоль в томатном соусе, сырный соус и хлеб тартин

Домашние сырники (3 шт.). Сырники украшаются сверху черничным вареньем, и рядом на тарелке выкладывается сметана

Ванильная запеканкаприготовленная по рецепту баскского чизкейка. Подается с вишневым вареньем из цельных ягод. По желанию можно подогреть, в теплом виде будет более нежная и воздушная

Нежный греческий йогурт из цельного молока счерничным вареньем и овсяной гранолой. Деликатно сливочный, умеренно сладкий, с мягкой кислинкой во вкусе. Готовое решение для вкусно-питательного завтрака и сытного перекуса

Классическая шакшука из двух яиц (готовится как глазунья) обжаривается на сливочном масле с овощами: перец болгарский, томаты свежие, вяленые томаты, зеленый лук. Имеет слегка пряный вкус за счет восточных специй (кинза и копченая паприка). Подается с греческим йогуртом и поджаренным тартином

Полезный и сытный завтрак. В составе: омлет из двух яиц (сливки яйца) со шпинатом, болгарским перцем, томатами, луком, чесноком и сыром пармезан. Рядом выкладываются поджаренные креветки, сырфета, слайсы редиса и микс салата (руккола/романо) и заправкой соусом винегрет. Посыпаются кунжутом. Подается с тартином и маслом карамель-бурбон.

На кусочке тартина равномерно распределен соус гуакамоле по всей поверхности. Сверху на тартине выкладывается: рукола, авокадо порезанный тонкими слайсами, так же тонко нарезанный лосось. В центре яйцо пашот, политое голландским соусом и украшено луком-сибулет

Омлет из двух яиц, на который выкладывается сочное мясо (стейк мясника). Сверху поливается соусом демиглас с зернистой горчицей и декорируется луком сибулет

Домашние нежные блинчики (4 шт.). Подаются с вареньем на выбор и сметаной

Классическая овсяная каша на молоке и сливках. Подается с клубничным вареньем и лепестками миндаля. Может быть приготовлена также на воде или растительном молоке

Картофельные драники 3 шт. (картофель, мука, соль, яйцо, укроп) с мортаделлой, подаются со сметаной и обжаренными грибами вешенками, украшается луком-сибулет