Салат с цыплёнком и соусом киндзмари

Классическое сочетание свежих томатов, хрустящих огурцов, сладкого болгарского перца и красного лука с заправкой из кахетинского масла и толчёного грецкого ореха. Состав: огурцы, помидоры, болгарский перец красный, лук, грецкий орех, перец чили, винный уксус, соль, черный перец, растительное масло, оливковое масло, аджика, кинза

Жареный сыр сулугуни на листьях свежего салата с редисом и отварной свёклой - заправляется малиновым соусом на основе гранатового вина и карамелизированным грецким орехом Состав: листья салата, редис, свекла, сыр сулугуни, мука пшеничная, оливковое масло, малиновый соус (гранатовое вино, малина, сахар, уксус бальзамический), карамелизированный грецкий орех

Лёгкий салат из смеси листьев лоло росса и романо, стебля сельдерея и сёмги слабой соли. Заправляется пряным оливковым маслом. Состав: сёмга слабой соли, мандариновая заправка (мандарин, сахар, перец чили, масло оливковое, уксус винный белый, соевый соус, горчичный порошок), лоло росса, салат романо, огурец, сельдерей, оливковое масло, соль, перец розовый

Салат Нисуаз в грузинском стиле. Пастрами-маринованный антрекот из говядины, быстро обжаренный на сковороде и копченый в коптильне. Состав: картофель беби жареный, стручковая фасоль, перепелиное яйцо, салат айсберг, свежие томаты, маринованный лук, кинза, пастрами, майонез, консервированный тунец, аджика, антрекот, растительное масло, соль, перец черный, репчатый лук, чеснок

Состав: лоло-россо, романо, айсберг, кинза, укроп, петрушка, слива, томаты, соль, черный перец, оливковое масло, растительное масло, томатная паста, утиная грудка, винный уксус, чеснок, сахар, вода, грецкие орехи