ФЫТЧИН на Бауманской

Пироги

Супы

Соусы

Напитки

Салаты

Хинкали

Горячие блюда

Гарниры

Горячие закуски

Закуски

Выпечка

Десерты

Сеты

Пироги

Осетинский пирог с мясом Фыдджын

Пирог с тонким тестом и щедрой начинкой из мяса, лука и пряностей. Начинка приправлена перцем, солью, чесноком и острым перцем для яркого вкуса. Это сытное блюдо с сочной начинкой, которое особенно хорошо раскрывается, если подавать его тёплым. (35 см)

1550 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Осетинский пирог с сыром уалибах

Хотите попробовать кусочек солнечной Осетии? Тогда вам нужен уалибах - традиционный осетинский пирог с мягким свежим сыром. Он относится к категории Пироги. В составе только натуральные ингредиенты: мука, дрожжи, соль, растительное и топлёное масло (35 см)

1250 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Осетинский пирог с капустой Къабускъаджын

Этот пирог отличается мягкой и нежной текстурой. Он сытный и ароматный, с пряными специями и тушёной капустой в качестве начинки. Тесто мягкое и пышное, оно прекрасно сочетается с сочной начинкой (35 см)

950 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Балджын

Традиционный осетинский пирог с тонким, мягким и румяным тестом, внутри которого большое количество сочной вишневой начинки (34 см)

1350 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Осетинский пирог с фасолью Хъадурджын

Этот пирог прекрасно подойдёт как для обеда, так и для ужина. Его начинка приготовлена из красной фасоли, а значит, он порадует вас не только приятным вкусом, но и своей сытностью. А тесто из муки, соли и дрожжей добавит нежности и воздушности (35 см)

950 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Осетинский пирог с тыквой Насджын

Традиционный осетинский пирог, приготовленный из дрожжевого теста и начинки из тыквы (35 см)

950 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Осетинский пирог с картошкой и сыром Картофджын

Традиционный осетинский пирог с отборным картофелем и осетинским сыром приятно отличается от привычных картофельных пирогов (35 см)

1200 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Осетинский пирог с сыром и зеленым луком Хъадындзджын

Этот пирог отличается золотистой корочкой и нежным вкусом. Он воздушный и сытный, с пикантными нотками. В начинке – смесь тягучего сыра и ароматных перьев зелёного лука (35 см)

1250 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Пирог с курицей и сыром

Пирог с курицей — отличный вариант для сытного перекуса. В составе: воздушное тесто и сочная начинка из куриного филе с репчатым луком, чесноком, перцем и солью. Попробуйте наш пирог и убедитесь, что домашняя выпечка самая вкусная! (35 см)

1300 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Пирог с капустой и мясом

Сытный, ароматный пирог из тонкого теста с сочной начинкой из капусты и мяса – отличный выбор для обеда или ужина (35 см)

1300 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Осетинский пирог с мясом Фытчин

Традиционный осетинский пирог с фаршем из отборной говядиной со специями. Сочный ароматный пирог в румяном недрожжевом тесте

550 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Пирог сдобный с вишней

Сдобный десерт, который порадует сладкоежек. Пышный, воздушный, нежный. Сладкий вкус и аромат выпечки удачно гармонируют с лёгкой ягодной кислинкой (35 см)

1350 ₽

1,19 кг

на 16.01.2026 г.

Пирог сдобный абрикосовый

Традиционный осетинский пирог с тонким, мягким и румяным тестом, внутри которого большое количество сочной абрикосовой начинки (35 см)

1350 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Пирог с сыром и шпинатом

Пирог с сыром и шпинатом – сытная и ароматная выпечка из категории Пироги. В составе: мука, дрожжи, растительное и топлёное масло, свежий рубленый шпинат и домашний сыр из Осетии (35 см)

1300 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Пирог с бараниной

Пирог с бараниной — сытный и ароматный, с сочной мясной начинкой (25 см)

1750 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Пирог с капустой

Пирог с аппетитной золотистой корочкой, пышный и мягкий. Начинка из тушёной капусты с репчатым луком — в меру сочная и ароматная. Вкус хорошо сбалансирован — сладость теста оттеняет приятную кислинку капусты, а душистый перец добавляет пикантности (26 см)

600 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Пирог с тыквой

Этот пирог обязательно порадует вас своим пряным ароматом и пышным тестом (26 см)

500 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Осетинский пирог с фасолью

Пирог с тонким тестом и большим количеством начинки. Начинка мягкая, но плотная, с узнаваемым вкусом фасоли и лука. Умеренно солёная и пряная, с аппетитным ароматом. Тесто пышное, мягкое, с румяной корочкой

500 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Пирог картошка с грибами

Ищете сытный и вкусный вариант для обеда или ужина? Тогда вам стоит попробовать один из наших пирогов. В его начинку мы кладём не только ароматные грибы и рассыпчатую картошку, но и лук, обжаренный на растительном масле, а затем помещаем всё это в нежное осетинское тесто (35 см)

1150 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Пирог с мясом и сыром

Пирог с мясом и сыром — сытное и вкусное блюдо. В его приготовлении мы используем только натуральные ингредиенты (35 см)

1300 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Осетинский пирог с картошкой и сыром Картофджын

Хотите попробовать блюдо, которое перенесёт вас на Кавказ? Тогда вам стоит отведать наш пышный и ароматный пирог из пшеничной муки и картофеля. А осетинский сыр придаст ему особую пикантность (26 см)

720 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Суп говяжий Лывжа

Популярный традиционный суп из говядины - эликсир мужского здоровья. Наваристый бульон со специями и куском вареного мяса и картофеля

380 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Куриный суп кавказский

Этот суп - настоящее наслаждение для гурманов. Сочная курица, ароматный картофель, сладкий болгарский перец, пикантная морковь и репчатый лук - сочетание вкусов, которое не оставит вас равнодушным. Ароматные специи добавят особую изюминку в это блюдо

320 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Суп Харчо

Густой, ароматный и сытный суп. Мясной бульон, нежные кусочки говядины, пряный и острый вкус. Рис и восточные травы придают блюду текстуру и аромат

400 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Борщ

Густой овощной суп на говяжьем бульоне. Свёкла придаёт ему яркий цвет и землистый аромат, а капуста - освежающие нотки. Овощи в супе мягкие, но не разваренные, сохраняют форму и текстуру. Вкус насыщенный, мясной, с приятной кислинкой и сладостью свёклы

350 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Сметана

Сметана 20% жирности

60 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Цахтон

Традиционный соус из сметаны с листьями перца. Этот соус прекрасно дополнит мясные блюда и раскроет их вкус с новой стороны

170 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Аджика

Аджика — идеальный соус для любителей острых ощущений. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, гарнирами и овощами

90 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сацебели

120 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Ткемали

90 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Соус Кетчуп

80 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Лимонад Барбарис

Напиток безалкогольный газированный со вкусом барбариса

200 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Лимонад Тархун

Напиток безалкогольный газированный со вкусом тархуна

200 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Лимонад Дюшес

Напиток безалкогольный газированный со вкусом груши

200 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Морс ягодный

Хотите освежиться и насладиться ярким вкусом? Попробуйте ягодный морс из родниковой воды и натуральных ингредиентов – идеальный напиток, чтобы взбодриться!

350 ₽

1 л

на 16.01.2026 г.

Coca-Cola в железной банке

Освежающий газированный напиток тёмно-коричневого цвета с характерным вкусом и ароматом. Приятная сладость и лёгкая карамельная нота делают его узнаваемым среди других. Хорошо сочетается с различными блюдами и может использоваться как самостоятельный напиток

220 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Сок Добрый Яблоко

Сок Добрый Яблоко — это напиток из натуральных яблок, который принесёт удовольствие и пользу. Он богат витаминами и минералами, помогает укрепить здоровье и улучшить самочувствие

300 ₽

1 л

на 16.01.2026 г.

Боржоми

Категория — напитки. Этот натуральный напиток известен далеко за пределами Грузии. Минеральная вода Боржоми добывается в долине с уникальным климатом и природой

240 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Сок Добрый Апельсин

Добрый Апельсин – это вкусный и полезный напиток, который богат витамином C. Он относится к категории Напитки и производится из натурального апельсинового сока

300 ₽

1 л

на 16.01.2026 г.

Coca-Cola

Освежающий и сладкий газированный напиток тёмно-коричневого цвета с лёгкой кислинкой и пряными нотками во вкусе. Идеален для утоления жажды и придания сил. Coca-Cola — выбор многих людей по всему миру

250 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Лимонад Мохито Святой Грааль

Напиток безалкогольный газированный со вкусом мохито

200 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Салаты

Столичный

Этот салат придётся по вкусу тем, кто любит классические рецепты. Он сытный и в то же время не слишком тяжёлый. В салате гармонично сочетаются нежное филе, овощи и освежающие нотки зелени. Он имеет приятный вкус и аромат, а майонез добавляет блюду нежности

290 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Деревенский

Деревенский - это простой и вкусный салат из свежих овощей. Хрустящие огурцы, сочные помидоры, репчатый лук, соль и растительное масло - ничего лишнего

380 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящие баклажаны

Лёгкий и свежий салат, который удивляет своей текстурой. Хрустящие обжаренные баклажаны, сладкий помидор и два соуса - терияки и кисло-сладкий - создают неповторимое сочетание вкусов. Кунжут добавляет салату изысканности

420 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Это классический салат в новой интерпретации. Идеальное сочетание ингредиентов - для ценителей вкусной еды

510 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей

Хрустящий салат с кусочками обжаренного куриного филе, сочными помидорами и пикантным соусом. Завершающий штрих - стружка тёртого пармезана, придающая блюду утончённый сырный аромат

480 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Аджапсандал

Это традиционное грузинское блюдо, которое мы относим к категории Салаты

420 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат Греческий

Греческий салат есть в любом ресторане как в России, так и в Европе. Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень и обязательно рассольный молодой сыр — вот что мы привыкли видеть в этом салате

420 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали из баранины

Сочные хинкали из баранины! Наши повара готовят хинкали с начинкой из баранины с репчатым луком и пряностями. Тонкое бездрожжевое тесто и ароматная начинка из баранины создают неповторимый вкус, который точно вам понравится (1 шт.)

105 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром сулугуни

Попробуйте легендарные хинкали с сыром сулугуни из категории Хинкали! Они приготовлены из первоклассного сыра сулугуни, нежной муки, отборных яиц и щепотки соли (1 шт.)

95 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной

Хинкали с говядиной — блюдо категории «хинкали» для ценителей вкусной и сытной еды. Нежное тесто без дрожжей, сочная говядина с пряностями и ароматный лук — гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным (1 шт.)

100 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали микс свинины и говядины

Сочные мешочки из тонкого теста с начинкой из двух видов мяса и пряностей. Сытные и ароматные, они особенно хороши горячими. Подаются с чёрным перцем (1 шт.)

100 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Чашушули – говядина в томатном соусе

Хотите ощутить тепло и уют домашней грузинской кухни? Тогда вам стоит попробовать наше горячее блюдо – тушёную говядину в томатном соусе с пряными приправами, кинзой и щепоткой острого перца

620 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Цыплёнок табака

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо из цыплёнка. Сочный вкус мяса в сочетании с чесночной водой и остротой перца не оставят вас равнодушным

680 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Чахохбили

Хотите ощутить тепло и уют? Тогда вам стоит попробовать горячее блюдо грузинской кухни. Сочное куриное филе, пряные томаты, ароматный лук, сладкий перец, пикантный чеснок и ароматные грузинские приправы – всё это создаёт неповторимый богатый вкус

400 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Оджахури

Это традиционное грузинское горячее блюдо из нежной свинины, обжаренного до золотистой корочки картофеля, сочных томатов и сладкого лука, приправленное ароматной кинзой и перцем

550 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Жаркое из курицы

Сочная курица, томлённая с картофелем, луком и томатами, приправленная ароматными грузинскими специями и пряной кинзой. Попробуйте горячее блюдо, которое порадует вас изысканным вкусом и пикантным ароматом

520 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Долма с винoградными листьями

Это горячее блюдо из мяса и риса, завёрнутых в нежные листья. Внутри скрывается начинка из риса, перца и специй, которая удачно сочетается с мягким вкусом листьев. Блюдо обладает гармоничным вкусом и приятным ароматом

400 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Седло Ягненка с помидорами конкассе

Седло ягнёнка - это горячее блюдо из каре барашка, приготовленное со специями и травами. Подаётся с помидорами, луком и лавашом

1200 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Жаркое из говяжьих потрохов

Это сытное и ароматное блюдо. Оно имеет яркий вкус, в котором гармонично сочетаются нежная текстура мяса и сочность овощей. Особый аромат блюду придают специи и зелень

490 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель фри

200 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель дольками

200 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Пюре картофельное

200 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Сырные палочки

Попробуйте эту горячую закуску - она станет отличным дополнением к любому столу. Нежные сырные палочки покрыты хрустящей панировкой, которая придаёт им особый вкус

320 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Наггетсы куриные

Попробуйте наши куриные наггетсы – это горячая закуска из нежного куриного филе в хрустящей панировке. Отличный вариант для обеда или ужина

320 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Филе сельди с обжаренным картофелем

Ищете, чем разнообразить праздничный стол или просто хотите попробовать что-то новое? Эта закуска из обжаренного картофеля и нежного филе сельди не оставит вас равнодушными

360 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

360 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Сыр чечил

Одна из самых популярных закусок на повседневном и праздничном столах. Она вкусная, сытная и очень ароматная. А ещё полезная

220 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски — это выпечка, которая подарит вам незабываемые впечатления! Воздушное тесто с аппетитной сырной начинкой и яйцом никого не оставит равнодушным. В приготовлении мы используем только натуральные ингредиенты: муку, дрожжи, два вида масла, соль, яйца и домашний сыр сулугуни

420 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-имеретински

Нежное тесто, которое буквально тает во рту. Ароматная сырная начинка с лёгким сливочным вкусом. Идеальное сочетание, которое никого не оставит равнодушным. Это хачапури по-имеретински — традиционный грузинский пирог с сыром

420 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Лаваш

90 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Пирожное Медовик

Этот десерт - настоящее произведение искусства. Воздушное заварное тесто, ароматный мёд, нежный сливочный крем и сладкая варёная сгущёнка - идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться потрясающим вкусом

250 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Пальчики с ореховой начинкой

Нежный и хрустящий десерт, который тает во рту. Сладкий вкус слоёного теста идеально сочетается с ароматной ореховой начинкой. Посыпан сахарной пудрой

350 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Сеты

Сет №3 Выходной с любимой

Ищете идеальный вариант для уютного вечера дома? Этот сет — то, что нужно. Нежный сыр сулугуни, ароматный говяжий фарш, воздушная выпечка — гармония вкусов подарит вам настоящее удовольствие. В наборе: мясной пирог Фыдджын (370 г; 25 см), хачапури по-мегрельски (600 г; 25 см), пирог с вишней Балджын (600 г; 25 см)

1650 ₽

1,6 кг

на 16.01.2026 г.

Сет №1 Хит сезона

Это сочетание кулинарных традиций и современных технологий приготовления. В нём мягкий пышный хлеб, который идеально сочетается с говяжьим фаршем, домашним сыром и зеленью. Мясной пирог Фыдджын (1.2 кг.) (35 см), Сырный пирог Уалибах (1.2 кг.) (35 см), пирог с сыром и листьями свеклы Цахараджын (1.2 кг.) (35 см)

3250 ₽

3,6 кг

на 16.01.2026 г.

Сет №2 Большая компания

Пирог с мясом и сыром (35 см), пирог с фасолью Хъадурджын (35 см), пирог с сыром и шпинатом (35 см), пирог с курицей, сыром и грибами (35 см), пирог с сыром и картошкой Картофджын (35 см)

4900 ₽

6 кг

на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Москве

Еще кафе в Москве