Ресторан Яуза

Холодные закуски

Салаты

Горячие закуски

Выпечка

Супы

Мясные блюда

Горячие блюда из птицы

Рыбные блюда

Шашлык

Гарниры

Соусы

Десерты

Напитки

Холодные закуски

Овощной букет в Ресторан Яуза по цене 850 ₽

Мясное ассорти собственного приготовления

2100 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Рыбное ассорти в Ресторан Яуза по цене 3100 ₽

Семга слабосоленая

Семга собственного посола, лимон

950 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Филе сельди в Ресторан Яуза по цене 850 ₽

Соленья собственного приготовления

550 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Баклажаны с грецкими орехами в Ресторан Яуза по цене 480 ₽

Салаты

Теплый салат Яуза в Ресторан Яуза по цене 820 ₽

Теплый салат с куриной печенью и яйцом пашот

Тёплый салат с нежной куриной печенью и мягким яйцом пашот. Микс-салат добавляет хрусткости, а кисло-сладкий соус — пикантности. Блюдо сочетает в себе необычные вкусовые оттенки

850 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящий баклажан с помидорами

650 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с тигровыми креветками в Ресторан Яуза по цене 900 ₽

Салат Моцарелла с руколой

Салат «Моцарелла с руколой» — идеальное сочетание сочных помидоров, нежного сыра моцарелла и пряной руколы, дополненное ароматным соусом песто

750 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат с кальмаром на гриле в Ресторан Яуза по цене 780 ₽

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом — сочность листьев салата и сладость апельсина гармонично сочетаются с хрустящими чипсами из кабачка, а цитрусовый соус добавляет блюду особую изюминку. Это идеальное сочетание ингредиентов подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Попробуйте наш салат с кальмаром на гриле

780 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Салат из сладких помидоров с красным луком

Салат из сладких помидоров с красным луком — свежий и яркий салат, который подарит вам летнее настроение! В категории «Салаты» он выделяется гармоничным сочетанием сочных помидоров и пикантного красного лука. Попробуйте — и ощутите всю простоту и прелесть натуральных вкусов

600 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом

Салат с ростбифом — аппетитный салат, который порадует вас сочетанием хрустящего микса салата, мини-картофеля и сочных помидоров, а нежная говяжья вырезкаи медово-горчичный соус придадут блюду особую пикантность

850 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат с морепродуктами

Хрустящие листы салата, нежные креветки, кальмар и мидии в сочетании с мини-картофелем и сочными томатами. Сливочный соус добавляет блюду кремовости и объединяет все вкусы. Салат с морепродуктами порадует любителей свежих и лёгких блюд

800 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Горячий Аджапсандал

Овощи, запеченные на углях, обжаренные в масле с зеленью

550 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Жюльен куриный

300 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Жюльен грибной

300 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Грибы запеченные с сыром

450 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Мидии в сливочном соусе

620 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Креветки темпура с соусом тартар

680 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Кальмары темпура с соусом тартар

550 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Хачапури по-аджарски

600 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски — аппетитная выпечка, которая покорит вас своим вкусом! Нежное тесто, тягучий сулугуни и сливочный вкус имеретинского сыра — идеальное сочетание для сытного и вкусного перекуса. Попробуйте и оцените аутентичный вкус грузинской кухни!

800 ₽

550 г

на 16.01.2026 г.

Слоеное хачапури

Слоёное хачапури (выпечка) — это аппетитное блюдо, которое покорит вас своей нежностью и вкусом: воздушное слоёное тесто гармонично сочетается с тягучим сыром сулугуни.

500 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Лаваш

70 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Пури

90 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Крем-суп из белых грибов

550 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Солянка мясная

550 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Куриная лапша

450 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Борщ

450 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Тыквенный крем-суп с креветкой

500 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Мясные блюда

Филе телятины с соусом из белых грибов

Нежное филе телячье с бархатистым соусом из белых грибов. Подаётся с мягким картофельным пюре. Вкус мяса гармонично сочетается с грибным соусом.

1400 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Бефстроганов

Нежное мясное блюдо, которое покорит вас своим изысканным вкусом — сочная говяжья вырезка, тушёная в нежном сливочном соусе со специями, подаётся с мягким картофельным пюре.

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Язычки на гриле с аджапсандалом

Нежное мясное блюдо, которое покорит вас своим вкусом — тушёные овощи гармонично сочетаются с сочными язычками ягнёнка. Попробуйте аппетитные язычки на гриле с аджапсандалом и ощутите всю глубину гастрономического удовольствия!

1400 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Филе-миньон с картофельным пюре

1900 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Баранья рулька с картофельно-морковным пюре

Сочное мясо бараньей рульки в сочетании с нежным картофельно-морковным пюре. Соус деми глас добавляет глубину вкусу. Блюдо сочетает мягкость мяса и бархатистую текстуру пюре.

1700 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Рибай с овощами гриль

Сочный рибай, приготовленный до идеальной степени прожарки, сочетается с овощами гриль. Помидоры, кабачки, шампиньоны и баклажан приобретают дымный аромат и сохраняют лёгкую хрусткость. Блюдо радует гармоничным сочетанием мясного вкуса и сочности овощей.

3500 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда из птицы

Куриное филе с овощами и соусом унаги

Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, дополнено сочными овощами — болгарским перцем, цуккини и шампиньонами. Лёгкая пикантность и сладковатый оттенок придают блюду соус унаги и специи. Вкус сбалансированный, с гармоничным сочетанием мясных и овощных нот

850 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок Табака в чесночном соусе

Горячие блюда из птицы — Цыплёнок Табака в чесночном соусе: сочный цыплёнок, пропитанный ароматом чеснока и приправленный изысканными специями, станет настоящим украшением вашего стола и порадует гурманов насыщенным вкусом

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Котлетки из индейки

Нежные котлетки из индейки с мягкой текстурой. Подаются с картофельным и морковным пюре. Грибной соус добавляет блюду насыщенный вкус

800 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Куриный шницель с картофелем фри

Горячие блюда из птицы — это всегда сытный и вкусный выбор, и наш куриный шницель с картофелем фри не исключение! Сочный шницель в хрустящей корочке в сочетании с золотистым картофелем фри подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Попробуйте и оцените вкус нашего блюда

950 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Котлета по-киевски

900 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Рыбные блюда

Палтус с овощным рататуем

Рыбное блюдо Палтус с овощным рататуем - изысканное сочетание нежной рыбы и ароматных овощей. Сочный палтус, дополненный насыщенным вкусом рататуя и изысканным соусом, порадует даже самых взыскательных гурманов. Попробуйте это блюдо и ощутите гармонию вкусов!

1400 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Запеченный сибас с помидорами и каперсами

Рыбное блюдо Запечённый сибас с помидорами и каперсами - это сочная рыба, запечённая с картофелем, луком, морковью и чесноком, с добавлением томатной пасты, сметаны и специй. Нежный сибас в сочетании с овощами и ароматными специями не оставит вас равнодушным. Попробуйте это вкусное и сытное блюдо!

1200 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Запеченная дорадо с помидорами и каперсами

Изысканное рыбное блюдо поразит вас своим гармоничным вкусом - нежная дорадо, запечённая с сочными помидорами и пикантными каперсами, создаёт неповторимое сочетание. Картофель, лук и морковь, пропитанные ароматом чеснока и специй, прекрасно дополняют рыбу, а томатная паста и сметана придают соусу насыщенности и кремовости. Каждый кусочек этого блюда - маленькое гастрономическое открытие

1200 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Форель

Способ приготовления на выбор (на гриле\на пару) (1 шт.)

780 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из семги с овощным соте и соусом терияки

Нежная семга, обжаренная до идеальной степени готовности, гармонично сочетается с сочным овощным соте - цукини, шампиньонами и болгарским перцем. Благородная рыба и яркие овощи дополнены изысканным соусом терияки и хрустящими семечками кунжута. Это рыбное блюдо станет настоящим гастрономическим открытием для вас!

1600 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из семги в сливочном соусе и мини-картофелем

Рыбное блюдо Стейк из сёмги в сливочном соусе и мини-картофелем - это сочная сёмга, тушёная в нежном сливочном соусе, и мини-картофель, который прекрасно дополняет вкус рыбы. Нежный сливочный соус подчёркивает изысканный вкус сёмги, а мини-картофель делает блюдо сытным и гармоничным

1600 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Морской окунь

Нежный окунь с лёгкой хрустящей корочкой. Овощи добавляют сочность и аромат. Специи подчёркивают морской вкус рыбы

1200 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык

Шашлык из свиных ребер

850 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из бараньей мякоти

850 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Корейка баранья

1450 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из бараньей мякоти с курдюком

600 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из курицы

650 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины (категория — шашлык) — сочное и ароматное блюдо, приготовленное из нежной баранины и приправленное изысканными специями. Подарит вам вкус настоящей восточной кухни и порадует гурманов насыщенным мясным вкусом

850 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из телятины и свинины

Люля-кебаб из телятины и свинины (категория — шашлык) — сочное и ароматное блюдо, которое порадует вас насыщенным вкусом. В его составе — нежный фарш из говядины и свинины, дополненный идеальными специями. Идеальный выбор для сытного обеда или ужина

750 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из курицы

Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашим шашлыком — сочным и ароматным люля-кебабом из курицы. Нежное куриное филе, пропитанное изысканными специями, создаёт неповторимое сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Попробуйте и ощутите всю глубину вкуса

670 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из семги

Шашлык из сёмги (шашлык) — изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежная сёмга, пропитанная ароматными специями, подарит вам неповторимые вкусовые ощущения и позволит насладиться совершенной гармонией ингредиентов

1200 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Форель на мангале

Сочная форель, приготовленная на мангале. Специи подчёркивают нежный вкус рыбы. Блюдо имеет лёгкий дымный аромат

900 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Сибас на мангале

Шашлык Сибас на мангале — изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежный сибас, приготовленный на мангале и приправленный специями, порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте и оцените совершенство простых ингредиентов

1100 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Дорадо на мангале

Шашлык Дорадо на мангале — изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежная дорадо, приготовленная на мангале и приправленная ароматными специями, порадует вас своим неповторимым вкусом и сочностью. Попробуйте и оцените совершенство простоты и вкуса

1100 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Свиная шейка

Сочный шашлык из свиной шейки — истинное наслаждение для гурманов! Нежное мясо, маринованное с луком и специями, в сочетании с ароматным соусом сацебели подарит вам незабываемый вкус и удовольствие от каждого кусочка. Попробуйте наш шашлык и оцените его превосходный вкус

760 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Шампиньоны

400 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из курицы с сыром

Сочный куриный фарш, сдобренный специями, с вкраплениями расплавленного сыра. Имеет пряный аромат и нежный вкус. Подаётся в виде продолговатых котлет на шампуре

800 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из говяжьей вырезки

Погрузитесь в мир настоящих гастрономических удовольствий с нашим шашлыком — сочная говяжья вырезка, маринованная с ароматными специями и луком, приобретает неповторимый вкус благодаря соусу с сацебели. Нежнейшее мясо, пропитанное пряными нотками, подарит вам истинное кулинарное наслаждение. Попробуйте шашлык из говяжьей вырезки — и ощутите праздник вкуса

1500 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти из шашлыков

Ассорти из шашлыков (категория — шашлык) — это настоящая феерия мясных вкусов: сочная свиная шейка, ароматная баранина, нежное куриное мясо, аппетитные люля-кебабы (из баранины, курицы и смеси телятины со свининой), а также свиные рёбрышки. Дополняют картину овощи гриль и пикантный соус сацебели. Порадуйте себя и близких разнообразным и вкусным ассорти из шашлыков

6500 ₽

1,7 кг

на 16.01.2026 г.