Яки удон

Японский соевый творог тофу, обжаренный до хрустящей корочки, сверху выкладываются грибы шиитаке, лук-порей и зеленый лук, политый соусом терияки

Морковь, три вида болгарского перца, цукини, репчатый лук, грибы шиитаке, грибы вешенки, обжаренные в темпуре до хрустящей корочки. Отдельно подается соус темпура

Жареная стеклянная лапша, обжаренная с болгарским перцем трех видов, цукини, морковью, репчатым луком, стручковой фасолью. Посыпается кунжутными семечками и зеленым луком

Морковь, три вида болгарского перца, цукини, репчатый лук, грибы вешенки, стручковая фасоль, обжариваются на тепане. Поливаются терияки соусом, посыпаются кунжутными семечками, зеленым луком

Тигровые креветки в темпуре, обжаренные до хрустящей корочки. Отдельно подается соус темпура

Тигровые креветки, копченый угорь, лосось, морковь, три вида болгарского перца, цукини, репчатый лук. Обжарены в темпуре до хрустящей корочки. Отдельно подается соус темпура

Каменный окунь готовится на гриле и доводится до готовности в конвектомате, сверху поливается соусом терияки. Подается с долькой лайма и понзу соусом

Филе лосося, обжаренное на тепане с болгарским перцем трех видов, грибами вешенками, стручковой фасолью, цукини, репчатым луком и морковью. Сверху посыпается кунжутными семечками и зеленым луком. Поливается соусом терияки

Тигровые креветки в панцире томятся в чесночно-имбирном соусе, сверху посыпаются зеленым луком

Сочная говяжья вырезка обжаривается на тепане, подается с болгарским перцем трех видов, цукини, морковью, репчатым луком, грибами вешенками, стручковой фасолью и зеленым луком. Сверху поливается соусом терияки, овощи посыпаются кунжутными семечками

Филе лосося на пару. Подается с цукини, брокколи, грибами шиитаке и соусом тартар

Филе цыпленка обжаривается на тепане с соусом Тори-но-васаби, сверху поливается соусом терияки и посыпается кунжутными семечками

Мясо краба обжаривается на тепане с болгарским перцем трех видов, цукини, грибами вешенками, морковью, репчатым луком, стручковой фасолью. Поливается соусом терияки, посыпается кунжутными семечками и зеленым луком