Тарелочки

Завтрак

Салаты

Закуски

Супы

Ручная лепка

Горячие блюда

Блины

Выпечка

Десерты

Холодные напитки

Завтрак

Сливочная рисовая каша с сезонными ягодами

Побалуйте себя нежным сливочным вкусом рисовой каши на завтрак! Блюдо приготовлено из отборного риса, топлёного масла и сливок. А чтобы добавить ярких красок в вашу жизнь, мы украсили кашу сочными сезонными ягодами - голубикой и клубникой

450 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Овсяная каша на молоке с топленым сливочным маслом

Начните свой день со вкусного и питательного завтрака. Нежная овсяная каша на молоке с топлёным маслом, которая дополнена сладостью голубики и клубники - подарит вам заряд энергии и бодрости

450 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Глазунья из трех яиц

Идеальный завтрак для тех, кто хочет начать день вкусно и сытно. Три нежных яйца, обжаренных до золотистой корочки. Подаётся с ароматным свежим хлебом. Вкус блюда насыщенный и гармоничный

350 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Омлет из трех яиц

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для начала дня. Оно имеет нежный вкус и воздушную текстуру. По желанию можно добавить к нему свежие овощи или зелень

350 ₽

220 г

на 28.11.2024 г.

Скрэмбл из трех яиц

Начните день с нежного скрэмбла из трёх яиц! Это простое и питательное блюдо из яиц, сливок и сметаны, которое подают на завтрак. Скрэмбл готовят на сливочном масле, что придаёт ему нежный вкус

350 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Рубленый бифштекс с яйцом и запеченным картофелем

Начните день с сытного завтрака! Попробуйте наш рубленый бифштекс из говядины и свинины с яйцом и запечённым картофелем

550 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Скрэмбл с хрустящим рулетом

450 ₽

220 г

на 28.11.2024 г.

Драники с лососем слабой соли и заправленным салатом

Начните свой день с сытного и невероятного завтрака! Хрустящие и ароматные картофельные драники в сочетании с нежным лососем слабой соли и свежими овощами создают неповторимую гармонию вкусов. Сметана добавляет блюду сливочную нотку и приятную кислинку. Освежающий салат из айсберга, шпината, редиса, огурцов и томатов делает блюдо более лёгким и полезным

890 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Драники с копченой треской и заправленным салатом

Начните свой день с невероятно вкусного и сытного завтрака

790 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Драники с домашней бужениной и заправленным салатом

Начните день с богатого вкусом и пользой блюда — драники с домашней бужениной и заправленным салатом из свежих овощей! Драники, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с сочной бужениной, а также свежий салат из томатов, огурцов, редиса и шпината, заправленный сметаной — идеальный вариант для сытного завтрака

690 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Драники с заправленным салатом и глазуньей

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака. Золотистые картофельные драники, хрустящие свежие овощи и глазунья — сбалансированное и питательное сочетание. Сметана добавляет блюду нежности и оттеняет вкусы других ингредиентов.

690 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Бутерброд с красной слабосоленой икрой

Начните свой день с изысканного и питательного завтрака. Нежный сливочный вкус масла в сочетании с ароматным хлебом и красной икрой подарит вам чувство сытости и энергии. А пикантность кресс-салата добавит изюминку и свежесть в классический бутерброд

990 ₽

110 г

на 28.11.2024 г.

Сырники со сметаной и вареньем

Отличный выбор для завтрака! Нежные и ароматные с начинкой из натурального творога, а также с ягодами клубники и голубики и соусом из сметаны с джемом

490 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Оладьи с глазуньей и лососем

Начните день с изысканного завтрака – оладьи с глазуньей и лососем! Пышные оладьи, приготовленные на молоке с добавлением муки и дрожжей, подаются с нежным яйцом, ароматным лососем, свежим огурцом и редисом. Завершает композицию сливочно-сметанный крем

750 ₽

195 г

на 28.11.2024 г.

Рубленый бифштекс с яйцом и запеченным картофелем

Начните свой день с сытного завтрака! Сочный говяжий бифштекс в сочетании с запечённым картофелем и яйцом - это отличный способ вкусно и полезно перекусить

550 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Бутерброд с домашней бужениной и картофельным кремом

Бутерброд с домашней бужениной и картофельным кремом — сытный завтрак, который подарит заряд энергии и бодрости на весь день! Сочный и ароматный, он приготовлен из гречишного хлеба с соусом и дополнен горчицей, бужениной, солёными зелёными помидорами, редисом и кресс-салатом

590 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Бутерброд с копчёной треской и домашним соусом

Начните свой день с изысканного завтрака, который подарит вам заряд энергии и бодрости! Нежный гречишный хлеб, копченая треска, перепелиные яйца, маринованные огурцы, каперсы и корнишоны – это настоящее гастрономическое удовольствие. А домашний майонез и сладкая зернистая горчица сделают вкус блюда еще более ярким и запоминающимся

590 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Пирожок от шефа с капустой

Пирожок, который подойдёт для завтрака. Начинка из капусты с овощами, воздушное мягкое тесто. Вкусный и сытный пирожок

220 ₽

95 г

на 28.11.2024 г.

Пирожок от шефа с мясом

Пирожок с сочной мясной начинкой - отличный вариант для завтрака. Нежное, воздушное тесто с аппетитной корочкой и сытная начинка из говядины

260 ₽

85 г

на 28.11.2024 г.

Хлебная корзина с маслом и четверговой солью

Ароматная хлебная корзина! В её составе – гречишный и бородинский хлеб со свежим сливочным маслом и четверговой солью. Идеальное дополнение к завтраку для ценителей вкусных и сытных блюд

350 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Оладьи с лососем и красной икрой

Начните свой день с изысканного и питательного завтрака, который подарит вам заряд энергии и бодрости

750 ₽

175 г

на 28.11.2024 г.

Оладьи со сметаной и вареньем

Отличный выбор для завтрака! Нежные и воздушные оладьи. Подаются со сметаной и сезонными ягодами

450 ₽

175 г

на 28.11.2024 г.

Салаты

Оливье с копченой треской и воздушной эспумой

Это необычный взгляд на традиционный салат. В нём есть всё, что вы любите: картофель, морковь, два вида огурцов, а также аппетитная копчёная треска. Заправка из майонеза и сметаны делает вкус насыщенным и добавляют блюду воздушности. Попробуйте наш оливье и оцените его по достоинству

590 ₽

170 г

на 28.11.2024 г.

Салат Столичный с копченой курицей

Ищете сытный и вкусный салат? Вас ждёт Столичный с копчёной курицей, печёными овощами, сочными огурчиками и освежающим горошком в заправке из майонеза и сметаны

590 ₽

215 г

на 28.11.2024 г.

Винегрет с печеной свеклой и балтийской килькой

590 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Свежие заправленные овощи с соусом от шефа

Лёгкий и освежающий салат из овощей

650 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Дачный салат

Ищете лёгкий и свежий салат? Попробуйте наш Дачный салат. Нежный салат айсберг, хрустящий огурец, пряная редиска, пророщенный горох, перепелиное яйцо, а также сметана и нерафинированное масло прекрасно сочетаются в этой освежающей композиции. Укроп и кинза придают салату особый аромат

490 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Свежий салат с медовой свеклой и горным сыром

Легкий и яркий салат из овощей и зелени. Каждый ингредиент играет свою роль в гармоничном сочетании вкусов. Сладость вяленой свеклы переплетается с остротой зернистой горчицы, нежность горного сыра – с хрустом свежих листьев шпината и мангольда. Пикантности добавляют семечки подсолнуха. Завершает композицию дрессинг на основе апельсинового сока, нерафинированного масла, меда, соли и перца. Свежий салат с медовой свеклой и горным сыром – это гармония вкуса и пользы в каждой порции

650 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Закуски

Лосось слабой соли с землей из бородинского хлеба

Нежнейший лосось слабой соли в сочетании с хрустящим крамблом из бородинского хлеба создаёт неповторимое блюдо, которое точно запомнится каждому, кто его попробует. Чеснок добавляет пикантности, а маринованные огурцы привносят в общую палитру вкусов приятную кислинку. Подача с редисом и салатом мангольд делает блюдо не только вкусным, но и полезным.

890 ₽

125 г

на 28.11.2024 г.

Сугудай из морского окуня

Нежное филе сибаса, маринованное в фреше лимона, фреше апельсина и нерафинированном масле. Ароматный лук-шалот и пикантный перец делают вкус рыбы ярким и насыщенным. Украшением блюда служит красная икра и свежий салат мангольд. Цитрусовые нотки апельсина придают блюду особую свежесть

790 ₽

110 г

на 28.11.2024 г.

Бутерброд с копчёной треской и домашним соусом

Эта закуска представляет собой сбалансированное сочетание нежной копчёной рыбы, хрустящих огурчиков и пряного соуса. Нежность трески оттеняет пикантность каперсов и корнишонов, а варёное яйцо добавляет блюду сытности. Завершает вкус гречишный хлеб, который служит отличной основой для этого блюда

590 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Ассорти разносолов

Идеальная закуска для ценителей традиционной русской кухни. Хрустящие бочковые солёные огурцы, капуста и чеснок в сочетании с солёными красными и зелёными томатами, а также груздями создают неповторимый вкус. Заправленные нерафинированным маслом, они не только радуют вкусовые рецепторы, но и позволяют насладиться подлинным вкусом деревенских разносолов

450 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Бутерброд с домашней бужениной и картофельным кремом

Бутерброд с домашней бужениной и картофельным кремом – сытная закуска для тех, кто хочет перекусить. Гречишный хлеб, пикантная буженина, сочный редис и пряная зелень – это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным

590 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Супы

Борщ с мильфеем из смальца

Хотите удивить свои вкусовые рецепторы? Попробуйте наш борщ с мильфеем из смальца! Это не просто суп, а настоящее гастрономическое удовольствие. Ароматная говядина, насыщенный говяжий и куриный бульон, свёкла и свекольный сок, а также идеально подобранные овощи и специи создают богатый и глубокий вкус, который подчёркивается мильфеем из копчёного сала и бородинского хлеба

590 ₽

310 г

на 28.11.2024 г.

Куриный суп с домашней лапшой

Этот согревающий суп готовится на насыщенном курином бульоне. В нём нежное мясо куриных бёдер, а также ароматная яичная лапша, которую добавляют в блюдо вместе с сочной морковью и пряным луком, обжаренными на сливочном масле. Свежая зелень петрушки при подаче придаёт супу пикантные нотки

450 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Гороховый с копченостями

Этот согревающий суп готовится на насыщенном курином бульоне с добавлением копчёной свиной рульки, нежной грудинки, картофеля, гороха, лука и моркови. Подаётся с ароматным бородинским хлебом и пикантной зернистой горчицей, а украшается свежим кресс-салатом и зеленью петрушки

550 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Солянка Мясная с копченостями

Хотите согреться и насытиться? Закажите солянку мясную с копчёностями! Это традиционный суп на насыщенном курином бульоне с копчёностями, в который мы добавляем охотничьи колбаски, говядину и рульку. А пикантности супу придают солёные огурцы, каперсы, оливки и маслины. Подается с зеленью, лимоном и бутербродом со свиной грудинкой

590 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Ручная лепка

Сибирские пельмени

Ручная лепка и натуральные ингредиенты — вот секрет этого блюда. Нежные и сытные пельмени из свинины и говядины с репчатым луком и зеленью, заправленные сливочным маслом

650 ₽

195 г

на 28.11.2024 г.

Пельмени с цыпленком

Ручная лепка и только натуральные ингредиенты — попробуйте наши пельмени с нежным куриным фаршем. Сочность мясу придаёт сливочное масло, а воздушность тесту — молоко и яйца. Ароматные специи и репчатый лук делают вкус насыщенным

590 ₽

195 г

на 28.11.2024 г.

Вареники с картофелем и жареным луком

Ручная лепка и только натуральные ингредиенты — всё для того, чтобы создать идеальное блюдо. Нежный картофель, дополненный румяным луком и объединённый в тесто, которое буквально тает во рту. А чтобы сделать вкус ещё богаче и насыщеннее, не забудьте добавить сметану

590 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Горячие блюда

Бефстроганов из говяжьей вырезки с цукатами из соленого огурца

Это сытное и насыщенное блюдо, которое точно придётся по вкусу любителям мяса. Оно имеет нежный и в то же время яркий вкус благодаря сочетанию говяжьей вырезки, сливок и сметаны. Особый акцент блюду придают цукаты из солёного огурца, которые приятно хрустят и добавляют пикантности. Подают его обычно с печёным картофелем, который идеально дополняет это блюдо

990 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Пожарская котлета с картофельным пюре и грибным соусом

Хотите попробовать классическое блюдо русской кухни? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо, приготовленное из нежнейшего куриного бедра, сливочного масла и картофеля. Особую пикантность ему придают ароматный грибной соус и хрустящая корочка из лука и панировочных сухарей

850 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Запеченная буженина с мятым картофелем и горчичным соусом

Это горячее блюдо — отличный вариант как для обеда, так и для ужина. Нежная буженина из свиной шеи, мятый картофель и пикантный горчичный соус с шампиньонами не оставят вас равнодушными

950 ₽

370 г

на 28.11.2024 г.

Филе волжского судака с печеной морковью и проростками гороха

Это блюдо представляет собой идеальное сочетание нежности и ярких акцентов в каждом кусочке. Филе судака запекается, сохраняя свою сочность и мягкость. Печеная морковь добавляет натуральную сладость, которая уравновешивается легкой горчинкой каперсов. Пророщенный горох привносит в блюдо свежесть и приятную хрустящую текстуру. Завершающий штрих — редис, который своей остротой и сочностью подчеркивает богатство вкуса основных ингредиентов

950 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Белые грузди с квашеной капустой и картофельным пюре

Это горячее блюдо сочетает в себе мягкие вкусы и яркие текстуры. Нежность картофельного пюре, приятная кислинка квашеной капусты и богатый вкус белых груздей создают восхитительное гастрономическое впечатление. А специи и травы придают блюду особый аромат

750 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Гречка по-купечески с говядиной

Это сытное горячее блюдо, приготовленное из гречки и томлёной говядины. Оно имеет яркий вкус и аромат, который достигается благодаря использованию специй и соуса. В блюде также присутствуют слегка обжаренные овощи — лук, морковь и сельдерей, которые добавляют ему сочности и нежности

890 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Тельное из судака с картофельным пюре и соусом из корнеплодов

Это сытное и в то же время изысканное блюдо. Нежная и воздушная текстура и приятный вкус рыбы хорошо сочетаются с нежнейшим картофельным пюре

950 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Драники с заправленным салатом и глазуньей

Это сытное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие драники, свежий овощной салат и питательную глазунью. Овощной салат освежает и добавляет лёгкости, а яичница делает блюдо более сытным и полноценным. Драники приготовлены из натёртого картофеля с добавлением небольшого количества муки для связки. В сочетании с овощами и яйцом драники становятся ещё вкуснее

690 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Драники с домашней бужениной и заправленным салатом

Горячие драники с домашней бужениной и заправленным салатом — отличный выбор для обеда или ужина. Нежные картофельные драники, аппетитная буженина и освежающий овощной салат со шпинатом и кресс-салатом

690 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Драники с лососем слабой соли и заправленным салатом

Горячие блюда – это всегда маленький праздник. Обжаренные до золотистой корочки и запечённые драники из картофеля подаются с нежным лососем слабой соли, а также с лёгким и свежим заправленным салатом из айсберга, шпината, редиса, огурцов и томатов. Завершающий штрих – ложка сметаны, которая придаёт блюду завершённость

890 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Драники с копчёной треской и заправленным салатом

Горячие блюда – это всегда отличный выбор для обеда или ужина. Попробуйте наше аппетитное блюдо из картофеля с копчёной треской и дополняющим гарниром из свежих овощей. Нежная рыба, хрустящие овощи и ароматные драники – идеальное сочетание для любителей вкусной и сытной еды

790 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Драники с жюльеном и белыми грибами

Обжаренные драники до золотистой корочки покрывают нежнейшим жульеном из белых грибов, шампиньонов и сметаны. Если вы любите грибы, это блюдо вас точно не оставит равнодушным

790 ₽

480 г

на 28.11.2024 г.

Блины

Оладьи с лососем и красной икрой

Блины из меню нашего ресторана — это гармоничное сочетание вкусов и текстур. Воздушные и нежные, они созданы для того, чтобы вы могли насладиться каждым кусочком. Слабосолёный лосось и красная икра придают им изысканность, которая никого не оставит равнодушным

750 ₽

175 г

на 28.11.2024 г.

Оладьи со сметаной и вареньем

Воздушные и мягкие, они словно тают во рту. Их аромат напоминает о доме и уюте. Сладкий вкус с приятной кислинкой дарит ощущение праздника. Подают с вареньем и сметаной, а для украшения используют свежие ягоды

450 ₽

175 г

на 28.11.2024 г.

Выпечка

Пирожок от шефа с мясом

Хотите попробовать что-то вкусное? Пирожок с воздушным тестом и мясом! В составе только натуральные ингредиенты: говядина, лук, яйцо, сливочное масло, а также мука, дрожжи, сахар, молоко и соль

260 ₽

85 г

на 28.11.2024 г.

Пирожок от шефа с капустой

Воздушное тесто, сочная начинка из капусты и овощей. Внутри также есть яйцо, которое делает начинку более сытной и нежной. Выпечка придётся по вкусу тем, кто любит ароматные домашние пирожки

220 ₽

95 г

на 28.11.2024 г.

Хлебная корзина с маслом и четверговой солью

350 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Сладкие пампушки

Сладкие пампушки — пышная и нежная выпечка, которая порадует вас своим вкусом. В составе мягкие пышные булочки с сахаром, а также два соуса: сладкий заварной крем и слегка кисловатый вишнёвый

590 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Десерты

Корзинка Голубика

Этот десерт – настоящее произведение искусства. Сочетание нежного теста из миндальной муки, сливочного масла и яиц с насыщенным голубичным джемом не оставит вас равнодушным. А добавление сливок и какао придаёт десерту особенно изысканный вкус

450 ₽

130 г

на 28.11.2024 г.

Медовик

Медовик — восхитительный десерт, который порадует вас и ваших близких. Нежные медовые коржи, пропитанные кремом из сметаны, сливочного масла и сахара, создают неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным

450 ₽

140 г

на 28.11.2024 г.

Пироженое Картошка

Ищете идеальный десерт? Предлагаем вам попробовать пирожное Картошка из нашей кондитерской. В его составе — только натуральные ингредиенты: яйца, мука, сливочное масло, два вида шоколада и ваниль. Порадуйте себя восхитительным вкусом этого десерта!

290 ₽

80 г

на 28.11.2024 г.

Творожное кольцо

Нежное и воздушное лакомство, которое придётся по вкусу любителям творожных десертов. Это мягкое кольцо, которое буквально тает во рту. Оно обладает приятным сливочным вкусом и ароматом

290 ₽

70 г

на 28.11.2024 г.

Корзинка ягодная

Нежный крем из белого шоколада и сливок тает во рту. Воздушный бисквит и ягодное желе удачно дополняют его, создавая неповторимое сочетание вкусов. Сладкий десерт для настоящих гурманов

450 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Холодные напитки

Вода Aqua Russa

Вода Aqua Russa отличается богатым минеральным составом с преобладанием натрия, а также высоким pH-показателем. Подходит для ежедневного потребления, приготовления пищи и напитков

240 ₽

200 мл

на 28.11.2024 г.