Тарелочки

Завтрак

Салаты

Закуски

Супы

Ручная лепка

Горячие блюда

Выпечка

Десерты

Холодные напитки

Блины

Сезонное меню

Дополнительно

Завтрак

Сливочная рисовая каша с сезонными ягодами

Побалуйте себя нежным сливочным вкусом рисовой каши на завтрак! Блюдо приготовлено из отборного риса, топлёного масла и сливок. А чтобы добавить ярких красок в вашу жизнь, мы украсили кашу сочными сезонными ягодами - голубикой и клубникой

450 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Овсяная каша на молоке с топленым сливочным маслом

Начните свой день со вкусного и питательного завтрака. Нежная овсяная каша на молоке с топлёным маслом, которая дополнена сладостью голубики и клубники, подарит вам заряд энергии и бодрости

450 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Глазунья из трех яиц

Идеальный завтрак для тех, кто хочет начать день вкусно и сытно. Три нежных яйца, обжаренных до золотистой корочки. Подаётся с ароматным свежим хлебом. Вкус блюда насыщенный и гармоничный

490 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Омлет из трех яиц

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для начала дня. Оно имеет нежный вкус и воздушную текстуру. По желанию можно добавить к нему свежие овощи или зелень

490 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Скрэмбл из трех яиц

Начните день с нежного скрэмбла из трёх яиц! Это простое и питательное блюдо из яиц, сливок и сметаны, которое подают на завтрак. Скрэмбл готовят на сливочном масле, что придаёт ему нежный вкус

490 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Рубленый бифштекс с яйцом и запеченным картофелем

Начните день с сытного завтрака! Попробуйте наш рубленый бифштекс из мраморной говядины с яйцом и запечённым картофелем

650 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Драники с лососем слабой соли и заправленным салатом

Начните свой день с сытного и невероятного завтрака! Хрустящие и ароматные картофельные драники в сочетании с нежным лососем слабой соли и свежими овощами создают неповторимую гармонию вкусов. Сметана добавляет блюду сливочную нотку и приятную кислинку. Освежающий салат из айсберга, шпината, редиса, огурцов и томатов делает блюдо более лёгким и полезным

990 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Драники с домашней бужениной и заправленным салатом

Начните день с богатого вкусом и пользой блюда — драники с домашней бужениной и заправленным салатом из свежих овощей! Драники, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с сочной бужениной, а также свежий салат из томатов, огурцов, редиса и шпината, заправленный сметаной — идеальный вариант для сытного завтрака

990 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Драники с заправленным салатом и глазуньей

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака. Золотистые картофельные драники, хрустящие свежие овощи и глазунья — сбалансированное и питательное сочетание. Сметана добавляет блюду нежности и оттеняет вкусы других ингредиентов.

890 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Бутерброд с красной слабосоленой икрой

Начните свой день с изысканного и питательного завтрака. Нежный сливочный вкус масла в сочетании с ароматным хлебом и красной икрой подарит вам чувство сытости и энергии. А пикантность кресс-салата добавит изюминку и свежесть в классический бутерброд

990 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Сырники со сметаной и малиновым вареньем

Отличный выбор для завтрака! Нежные и ароматные с начинкой из натурального творога, а также с ягодами клубники и голубики и соусом из сметаны с джемом

650 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Бутерброд с домашней бужениной и картофельным кремом

Бутерброд с домашней бужениной и картофельным кремом — сытный завтрак, который подарит заряд энергии и бодрости на весь день! Сочный и ароматный, он приготовлен из гречишного хлеба с соусом и дополнен горчицей, бужениной, солёными зелёными помидорами, редисом и кресс-салатом

690 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Хлебная корзина с маслом и четверговой солью

Ароматная хлебная корзина! В её составе – гречишный и бородинский хлеб со свежим сливочным маслом и четверговой солью. Идеальное дополнение к завтраку для ценителей вкусных и сытных блюд

390 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Блины с лососем

Отличный вариант для завтрака! Нежные, пышные и ароматные блины с лососем слабой соли

790 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Блины с мясом и сметаной

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для начала дня. Нежные, пышные и мягкие блины превосходно сочетаются с начинкой из мяса, обжаренного с репчатым луком. Сметана добавляет вкусу гармоничную кислинку

690 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Блины со сметаной и вареньем

Отличный выбор для завтрака! Нежные тонкие блины подаются с густой сметаной и ароматным малиновым вареньем

590 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Блин-ролл с нежным лососем и воздушным скрэмблом

Блин-ролл с нежным лососем и воздушным скрэмблом — отличный вариант для завтрака! В составе аппетитного блинного ролла: нежный запечённый лосось и мягкий творожный сыр

990 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Блины с красной икрой и сметаной

Отличный вариант для завтрака! Нежные, пышные и ароматные блины с деликатесной красной икрой и сметаной

1290 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Гречневая каша с грибами и яйцом пашот

Гречневая каша с грибами, грибным соусом и яйцом пашот — это гармоничное сочетание простоты и изысканности, где каждый компонент раскрывает свой характер, создавая по‑настоящему уютное и в то же время ресторанное блюдо. Это блюдо — идеальный баланс питательности и утончённости: оно согревает, насыщает и при этом радует изысканностью подачи и глубиной вкуса

450 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Оливье с докторской колбасой и воздушной эспумой

Это необычный взгляд на традиционный салат. В нём есть всё, что вы любите: картофель, морковь, два вида огурцов, а также аппетитная докторская колбаса. Заправка из майонеза и сметаны делает вкус насыщенным и добавляют блюду воздушности. Попробуйте наш оливье и оцените его по достоинству

650 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Салат Столичный с копченой курицей

Ищете сытный и вкусный салат? Вас ждёт Столичный с копчёной курицей, печёными овощами, сочными огурчиками и освежающим горошком в заправке из майонеза и сметаны

650 ₽

215 г

на 16.01.2026 г.

Винегрет с печеной свеклой и балтийской килькой

650 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Свежие заправленные овощи с соусом от шефа

Лёгкий и освежающий салат из овощей

690 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Свежий салат с медовой свеклой и горным сыром

Легкий и яркий салат из овощей и зелени. Каждый ингредиент играет свою роль в гармоничном сочетании вкусов. Сладость вяленой свеклы переплетается с остротой зернистой горчицы, нежность горного сыра – с хрустом свежих листьев шпината и мангольда. Пикантности добавляют семечки подсолнуха. Завершает композицию дрессинг на основе апельсинового сока, нерафинированного масла, меда, соли и перца. Свежий салат с медовой свеклой и горным сыром – это гармония вкуса и пользы в каждой порции

750 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Ассорти разносолов

Идеальная закуска для ценителей традиционной русской кухни. Хрустящие бочковые солёные огурцы, капуста и чеснок в сочетании с солёными красными и зелёными томатами, а также груздями создают неповторимый вкус. Заправленные нерафинированным маслом, они не только радуют вкусовые рецепторы, но и позволяют насладиться подлинным вкусом деревенских разносолов

590 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Бутерброд с домашней бужениной и картофельным кремом

Бутерброд с домашней бужениной и картофельным кремом – сытная закуска для тех, кто хочет перекусить. Гречишный хлеб, пикантная буженина, сочный редис и пряная зелень – это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным

690 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Лосось слабой соли с землей из бородинского хлеба

Нежнейший лосось слабой соли в сочетании с хрустящим крамблом из бородинского хлеба создаёт неповторимое блюдо, которое точно запомнится каждому, кто его попробует. Чеснок добавляет пикантности, а маринованные огурцы привносят в общую палитру вкусов приятную кислинку. Подача с редисом и салатом мангольд делает блюдо не только вкусным, но и полезным

890 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Сет маленьких бутербродов

Сет из четырёх мини-бутербродов с начинками из балтийской кильки и картофельного крема, с сельдью и картофельным кремом, с грудинкой, квашеной капустой и белыми груздьями

750 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Бутерброд с груздями

Бутерброд с груздями из сезонного меню — это гармоничное сочетание хрустящего хлеба, нежного картофельного крема, ароматных груздей и квашеной капусты. Дополняют вкус сметана, сочные помидоры черри, золотистый лук фри и свежая зелень кресс-салата

790 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Картофель по-деревенски с соусом

Картофельные дольки — это воплощение гастрономической простоты и безупречного вкуса, блюдо, в котором идеально сбалансированы хрустящая корочка и нежная мякоть

490 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с мильфеем из смальца

Хотите удивить свои вкусовые рецепторы? Попробуйте наш борщ с мильфеем из смальца! Это не просто суп, а настоящее гастрономическое удовольствие. Ароматная говядина, насыщенный говяжий и куриный бульон, свёкла и свекольный сок, а также идеально подобранные овощи и специи создают богатый и глубокий вкус, который подчёркивается мильфеем из копчёного сала и бородинского хлеба

650 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Куриный суп с домашней лапшой

Этот согревающий суп готовится на насыщенном курином бульоне с добавлением нежного мяса куриных бёдер и ароматной яичной лапши

590 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Гороховый с копченостями

Этот согревающий суп готовится на насыщенном курином бульоне с добавлением копчёной свиной рульки, нежной грудинки, картофеля, гороха, лука и моркови. Подаётся с ароматным бородинским хлебом и пикантной зернистой горчицей, а украшается свежим кресс-салатом и зеленью петрушки

650 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Солянка Мясная с копченостями

Хотите согреться и насытиться? Закажите солянку мясную с копчёностями! Это традиционный суп на насыщенном курином бульоне с копчёностями, в который мы добавляем охотничьи колбаски, говядину и рульку. А пикантности супу придают солёные огурцы, каперсы, оливки и маслины. Подается с зеленью, лимоном и бутербродом со свиной грудинкой

650 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Крем-суп из белых сибирских грибов

Крем-суп из белых сибирских грибов — это густой и ароматный суп из категории Супы. Нежные белые грибы и шампиньоны в сочетании с репчатым луком, картофелем, тимьяном и чесноком, обжаренные на сливочном масле, залиты насыщенным куриным бульоном и сливками, а при подаче украшены гренками

790 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Ручная лепка

Сибирские пельмени

Ручная лепка и натуральные ингредиенты — вот секрет этого блюда. Нежные и сытные пельмени из свинины и говядины с репчатым луком и зеленью, заправленные сливочным маслом

650 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Вареники с картофелем и жареным луком

Ручная лепка и только натуральные ингредиенты — всё для того, чтобы создать идеальное блюдо. Нежный картофель, дополненный румяным луком и объединённый в тесто, которое буквально тает во рту. А чтобы сделать вкус ещё богаче и насыщеннее, не забудьте добавить сметану

650 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Бефстроганов из говяжьей вырезки с цукатами из соленого огурца

Это сытное и насыщенное блюдо, которое точно придётся по вкусу любителям мяса. Оно имеет нежный и в то же время яркий вкус благодаря сочетанию говяжьей вырезки, сливок и сметаны. Особый акцент блюду придают цукаты из солёного огурца, которые приятно хрустят и добавляют пикантности. Подают его обычно с печёным картофелем, который идеально дополняет это блюдо

1290 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Пожарская котлета с картофельным пюре и грибным соусом

Хотите попробовать классическое блюдо русской кухни? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо, приготовленное из нежнейшего куриного бедра, сливочного масла и картофеля. Особую пикантность ему придают ароматный грибной соус и хрустящая корочка из лука и панировочных сухарей

1190 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Запеченная буженина с мятым картофелем и горчичным соусом

Это горячее блюдо — отличный вариант как для обеда, так и для ужина. Нежная буженина из свиной шеи, мятый картофель и пикантный горчичный соус с шампиньонами не оставят вас равнодушными

1250 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Белые грузди с квашеной капустой и картофельным пюре

Это горячее блюдо сочетает в себе мягкие вкусы и яркие текстуры. Нежность картофельного пюре, приятная кислинка квашеной капусты и богатый вкус белых груздей создают восхитительное гастрономическое впечатление. А специи и травы придают блюду особый аромат

950 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Гречка по-купечески с говядиной

Это сытное горячее блюдо, приготовленное из гречки и томлёной говядины. Оно имеет яркий вкус и аромат, который достигается благодаря использованию специй и соуса. В блюде также присутствуют слегка обжаренные овощи — лук, морковь и сельдерей, которые добавляют ему сочности и нежности

1190 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Драники с заправленным салатом и глазуньей

Это сытное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие драники, свежий овощной салат и питательную глазунью. Овощной салат освежает и добавляет лёгкости, а яичница делает блюдо более сытным и полноценным. Драники приготовлены из натёртого картофеля с добавлением небольшого количества муки для связки. Драники становятся ещё вкуснее в сочетании с овощами и яйцом

890 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Драники с домашней бужениной и заправленным салатом

Горячие драники с домашней бужениной и заправленным салатом — отличный выбор для обеда или ужина. Нежные картофельные драники, аппетитная буженина и освежающий овощной салат со шпинатом и кресс-салатом

990 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Драники с лососем слабой соли и заправленным салатом

Горячие блюда – это всегда маленький праздник. Обжаренные до золотистой корочки и запечённые драники из картофеля подаются с нежным лососем слабой соли, а также с лёгким и свежим заправленным салатом из айсберга, шпината, редиса, огурцов и томатов. Завершающий штрих – ложка сметаны, которая придаёт блюду завершённость

990 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Драники с жюльеном и белыми грибами

Обжаренные драники до золотистой корочки покрывают нежным жюльеном из белых грибов, шампиньонов и сметаны. Если вы любите грибы, это блюдо вас точно не оставит равнодушным

990 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Филе лосося на гриле

Блюдо из сезонного меню порадует вас нежной текстурой и яркими оттенками вкусов. Сочный стейк из лосося, нежное картофельное пюре, брокколи, зернистая горчица гармонично сочетаются в этом блюде. А соус на осное белого вина добавит ему изысканности

1490 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Ребрышки в медово-горчичной глазури

Центром композиции выступают свиные рёбрышки — сочные, нежные, с идеально проработанной структурой мяса. Их поверхность укрыта блестящей медово‑горчичной глазурью, которая при запекании превратилась в карамельную корочку с деликатным янтарным отливом. Сладость мёда и острота горчицы сплетаются в сложный, многогранный вкус: сначала — мягкая медовая нота, затем — пикантный горчичный всплеск, оставляющий долгое, согревающее послевкусие

1350 ₽

356 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с котлетой из мраморного бычка и картофелем по-деревенски

Бургер с котлетой из мраморного бычка - это настоящий шедевр нашего шефа! Котлета изготавливается из отборного мяса, которое отличается особой нежностью и сочностью благодаря мраморности. Внутри булки скрывается настоящий кладезь вкуса: котлета из мраморного бычка, квашеная капуста, сыр и свежие овощи. Квашеная капуста добавляет блюду приятную кислинку и хруст, подчеркивая вкус мяса

1290 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Хлебная корзина с маслом и четверговой солью

390 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Сет маленьких бутербродов

Сет из четырёх мини-бутербродов с начинками из балтийской кильки и картофельного крема, с сельдью и картофельным кремом, с грудинкой, квашеной капустой и белыми груздями

750 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Корзинка Голубика

Этот десерт – настоящее произведение искусства. Сочетание нежного теста из миндальной муки, сливочного масла и яиц с насыщенным голубичным джемом не оставит вас равнодушным. А добавление сливок и какао придаёт десерту особенно изысканный вкус

590 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Медовик

Медовик — восхитительный десерт, который порадует вас и ваших близких. Нежные медовые коржи, пропитанные кремом из сметаны, сливочного масла и сахара, создают неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным

550 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Пироженое Картошка

Ищете идеальный десерт? Предлагаем вам попробовать пирожное Картошка из нашей кондитерской. В его составе — только натуральные ингредиенты: яйца, мука, сливочное масло, два вида шоколада и ваниль. Порадуйте себя восхитительным вкусом этого десерта!

350 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Корзинка ягодная

Нежный крем из белого шоколада и сливок тает во рту. Воздушный бисквит и ягодное желе удачно дополняют его, создавая неповторимое сочетание вкусов. Сладкий десерт для настоящих гурманов

590 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Корзинка Груша

Десерт, в котором сладость и сочность груши сочетаются с нежностью ванильного крема и хрустящими текстурами песочного теста и пекана. Карамель добавляет сладкие тягучие нотки, а миндальная мука привносит в блюдо ореховый аромат и вкус

590 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Прага

Десерт, в котором сладость гармонирует с лёгкой кислинкой. Нежный шоколадный бисквит в сочетании с апельсиновой прослойкой и шоколадным кремом создают богатый вкусовой ансамбль. Каждый кусочек наполнен ярким шоколадным вкусом, который дополняется нотками апельсина

550 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Шоколадная колбаска

Вкус детства, который не оставит вас равнодушными к этому десерту

350 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Корзинка лимонная

590 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Холодные напитки

Вода Aqua Russa

Вода Aqua Russa отличается богатым минеральным составом с преобладанием натрия, а также высоким pH-показателем. Подходит для ежедневного потребления, приготовления пищи и напитков

250 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Сок Rich

Соки Rich на выбор

450 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Кола Добрый

450 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Блины

Блины со сметаной и малиновым вареньем

Нежные, тонкие, ароматные эти блины станут отличным выбором для завтрака или десерта.

590 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Блины с лососем

Блины с лососем - отличный вариант для завтрака! Нежные, пышные и ароматные блины прекрасно гармонируют с лососем слабой соли.

790 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Блины с мясом и сметаной

690 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Блин-ролл с нежным лососем и воздушным скрэмблом

990 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Блины с красной икрой и сметаной

Блины с красной икрой - отличный вариант для завтрака! Нежные, пышные и ароматные блины с деликатесной красной икрой и сметаной

1290 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Сезонное меню

Макароны по-флотски с говядиной прайм

В сезонном меню вас ждёт блюдо, которое согреет душу и тело — нежные макароны из твёрдых сортов пшеницы с сочным говяжьим фаршем, сливочным маслом и свежей петрушкой

890 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с тигровыми креветками от шефа

Хрустящие листья салата айсберг с добавлением обжаренных тигровых креветок, томатов черри, перепелиного яйца и чесночных гренок из бородинского хлеба. Салат заправляется соусом Цезарь, приготовленным на основе анчоусов, сыра пармезан, оливкового масла, чеснока и домашнего майонеза

850 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе

Идеальное сочетание: сочные и ароматные тигровые креветки, придающие блюду изысканный морской вкус, бархатистый сливочный соус, свежие травы и тонкая балансировка специй создают настоящий гастрономический шедевр

890 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с куриной грудкой гриль от шефа

Хрустящие листья салата айсберг с добавлением куриной грудки, томатов черри, перепелиного яйца и чесночных гренок из бородинского хлеба. Салат заправляется соусом Цезарь, приготовленным на основе анчоусов, сыра пармезан, оливкового масла, чеснока и домашнего майонеза.

690 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные вафли с лососем слабой соли, яйцом пашот и салатом

Отличное начало дня для сытного завтрака - картофельные вафли с лососем слабой соли отлично дополнены яйцом пашот и эспумой бешамель

990 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные вафли с домашней бужениной, яйцом пашот и салатом

Отличное начало дня для сытного завтрака - картофельные вафли с бужениной отлично дополнены яйцом пашот, свежим салатом и грибным соусом

890 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные вафли с томлеными говяжьими щечками и яйцом пашот

Отличное начало дня для сытного завтрака - картофельные вафли с тающими во рту говяжьими щечками отлично дополнены яйцом пашот, свежим салатом и грибным соусом

990 ₽

285 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные вафли с тигровыми креветками, яйцом пашот

Отличное начало дня для сытного завтрака - картофельные вафли с тигровыми креветками отлично дополнены яйцом пашот, хрустящими листьями салата и эспумой бешамель

890 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Брускетта с лососем слабой соли, спелым авокадо и яйцом пашот

Любимое всеми сочетание лосося с авокадо сбалансированно раскрывается с яйцом пашот и нежным соусом

990 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Салат с мраморной говядиной, картофелем пай и свежими овощами

Легкий и одновременно яркий салат от шефа никого не оставит равнодушным

790 ₽

185 г

на 16.01.2026 г.

Куриная грудка гриль с картофельным пюре и капустой с копчёностями

Куриная грудка, приготовленная методом су-вид, который мы используем при приготовлении, позволяет равномерно приготовить продукт, сохранить его сочность и аромат, а также добиться идеальной текстуры

1290 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.