De Кas

Напитки

Гарниры

Сырой бар

Горячие блюда

Десерты

Салаты

Закуски

Супы

Ланч

Детское меню

Постное меню

Сочные томаты, аппетитный цукини, ароматный красный лук, нежная вешенка и картофель с румяной корочкой — это не просто гарнир, а целое произведение кулинарного искусства. Овощи гриль с вешенками станут идеальным дополнением к любому блюду

340 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Печеный картофель

Печёный картофель — идеальный гарнир к любому блюду! Ароматные вешенки и правильно приготовленный картофель делают этот гарнир по-настоящему особенным

210 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Коул слоу

Лёгкий и свежий гарнир из овощей, дополняющий основное блюдо. Хрустящая текстура и яркий вкус овощей сочетаются с нежным домашним майонезом, создавая гармоничный баланс. Овощной салат с майонезной заправкой – отличное решение для повседневного стола

240 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Сырой бар

Тартар из говядины с картофелем фри

Это блюдо из сырой говядины, дополненное пикантными ингредиентами. Оно имеет нежную текстуру и насыщенный вкус. В качестве гарнира к блюду подают картофель фри

690 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из лосося с манго

Сырой бар предлагает изысканное сочетание свежести и экзотики. Нежный вкус форели дополняется сладостью манго и свежестью огурца, а соус манго-апельсин добавляет пикантности. Блюдо украшается микрозеленью, что не только придаёт ему визуальную привлекательность, но и вносит собственный вкусовой оттенок.

650 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Сливочное ризотто с белыми грибами

Это горячее блюдо из категории классических кулинарных шедевров. Нежный рис карнароли с изысканным сочетанием лука, чеснока, тимьяна и розмарина, дополненный ароматами белого вина и сливок, подаётся с обжаренными белыми грибами и пармезаном.

540 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Филе судака с толченым картофелем и соусом бонито

Это горячее блюдо сочетает нежную текстуру и богатый вкус. Рыба получается мягкой и сочной, её дополняет изысканный соус с лёгким ароматом стружки тунца. Толчёный картофель придаёт блюду насыщенность и делает его сытным. Завершающий штрих — свежие ноты зелёного лука.

810 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Бургер с котлетой из мраморной говядины и картофелем фри

Бургер с котлетой из мраморной говядины и картофелем фри – отличный выбор для тех, кто ценит яркие вкусы и сытные блюда. Сочная котлета из мраморной говядины, хрустящая булочка, свежий романо, томат, огурец кимчи, сыр чеддер, пикантный соус терияки и ароматный картофель фри, посыпанный пармезаном – всё это вы найдёте в нашем бургере. Попробуйте

680 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти Болоньезе

Ищете сытное и ароматное горячее блюдо? Предлагаем вам попробовать спагетти с мраморной говядиной, соусом и томатами, посыпанные сыром пармезан и зеленью

580 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Цыплёнок с пюре из тыквы, индийским чатни и соусом альбуфера

Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание нежного мяса и ярких, насыщенных вкусов.Цыплёнок обжаривают до золотистой корочки, сохраняя сочность и мягкость внутри. Пюре из тыквы придаёт блюду лёгкую сладость и кремовую текстуру. Чатни добавляет остроты и пряности, а горошек — свежести и хруста. Завершает композицию соус альбуфера, который объединяет все ингредиенты в единое целое.

690 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Рубленный стейк Аше

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо из рублёной говядины. Сочный вкус мяса в сочетании с обжаренным луком и пикантным соусом не оставят вас равнодушным. Зерновая горчица добавит блюду неповторимую изюминку.

1050 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Стейк рибай

Предлагаем вам попробовать стейк рибай — классическое горячее блюдо из толстого края говядины. Подаётся с обжаренными цукини, томатом, луком и болгарским перцем, а также с перечным соусом.

3340 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Казаречче с уткой

Казаречче с уткой – это блюдо , которое подарит вам истинное гастрономическое наслаждение. Нежная паста казаречче, приготовленная в сочетании с сочной уткой конфи, ароматным соусом демиглас и трюфельным маслом, никого не оставит равнодушным. Завершает вкусовую композицию расплавленный сыр пармезан.

620 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Паста каламарата с вонголе и креветками

Ищете среди горячих блюд что-то особенное? Попробуйте это яркое сочетание пасты, морепродуктов и соуса. Тигровые креветки, кальмар и вонголе со сливочным маслом, тимьяном, чесноком, соусом бузара, сливками и белым вином никого не оставят равнодушным

880 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Филе сибаса с овощным соте

Попробуйте это изысканное горячее блюдо из филе сибаса с овощным соте. Нежный вкус рыбы в сочетании с цукини, болгарским перцем, цветной капустой и томатами черри под устричным соусом и зелёным маслом подарит вам истинное наслаждение

1420 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из лосося с цукини и томатами

Нежное филе лосося подаётся с обжаренными цукини и томатами. Душистый тимьян и ароматный чеснок придают блюду изысканный вкус. Завершает композицию соус на основе белого вина с нотками зелёного масла, который гармонично объединяет все ингредиенты

1350 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Утиная ножка с бататом фри и пармезаном

Это блюдо представляет собой утиную ножку, которая готовится с использованием сливочного масла и ароматных трав - тимьяна и чеснока. Оно подаётся с бататом фри и дополняется соусом демиглас, а также пармезаном, что создаёт богатый и насыщенный вкус

840 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Миньон с картофелем конфи

Ищете блюдо для особого случая? Попробуйте наш горячий стейк из мраморной вырезки! Сочная говядина подаётся с картофелем конфи, салатом из свежих овощей, а соусы демиглас и перечный добавляют блюду изысканности

1780 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Телячьи щечки с картофельным пюре и малосольным огурцом

Это горячее блюдо порадует гурманов своим изысканным вкусом. Нежные телячьи щёчки, приготовленные с ароматным соусом демиглас, подаются с воздушным картофельным пюре и пряным малосольным огурчиком

820 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Облепиховый медовик с баварским кремом

Слоеное пирожное из медовых коржей с прослойкой из сметанного крема с облепихой

390 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Павлова с сезонными ягодами

Павлова с сезонными ягодами — это десерт, который никого не оставит равнодушным. Воздушное безе с цедрой лайма, нежный кремовый соус , политый ароматным ягодным соусом с апельсиновым соком и вишней, клубникой.

430 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Брауни с чёрной смородиной

Изысканное сочетание насыщенного чёрного шоколада и лёгкой кислинки чёрной смородины. Нежный бисквит из чёрного шоколада в сочетании с воздушным ганашем из белого шоколада и смородины, покрытый тёмным шоколадом. Идеальный выбор для любителей шоколада

480 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Эстерхази с карамелью

Эстерхази с карамелью - это десерт для истинных ценителей. В нём сочетаются нежная варёная сгущёнка, заварной крем и карамель, а ореховый вкус фундука придаёт пирожному особое очарование

420 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Меренговый рулет с фисташкой и соусом пряная вишня

Меренговый рулет с фисташкой и соусом пряная вишня - это изысканный десерт, который подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Воздушная меренга в сочетании с нежным маскарпоне и ароматными фисташками, дополненная пряным вишнёвым соусом, станет идеальным завершением трапезы

410 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

С пастрами, печёный картофель и соус из манго

Хрустящий картофель с пастрами, миксом салата и овощами под соусом из манго.Сытный и сбалансированный салат с узнаваемым сочетанием вкусов. Хрустящий картофель и пряный пастрами делают блюдо питательным, а свежие овощи добавляют сочности. Завершает вкусовую палитру сладкий соус из манго, который объединяет все ингредиенты в гармоничную композицию.

560 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Креветки, цукини и облепиховый понзу

Лёгкий и свежий салат с креветками, который точно не оставит вас равнодушным. Хрустящие чипсы из черемуховой муки добавляют блюду изюминку, а облепиховый понзу приятно удивляет своей кислинкой. Завершающий штрих — соус васаби, который делает вкус салата более ярким и пикантным

620 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Зелёный салат с яблоком, авокадо и копчёным кремом

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш Зелёный салат с яблоком, авокадо и копчёным кремом! В его состав входит микс салата, сочные авокадо и яблоко, а также цукини. Копчёный крем-чиз и облепиховый понзу придают блюду неповторимые оттенки вкуса. Смесь семечек добавляет приятную хрустящую текстуру. Этот салат – отличный выбор для тех, кто ценит свежесть и качество.

480 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Цыплёнок, томаты и имбирный айоли

Ищете лёгкий и вкусный салат? Предлагаем вам попробовать сочетание нежного цыплёнка, сочных томатов и пряного карамельного лука. Пикантный имбирный айоли и индийский чатни придают блюду особый шарм, а фундук и перепелиное яйцо делают его не только вкусным, но и сытным.

540 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Угорь, фундук и копчёный ореховый соус

Ищете что-то новое и оригинальное? Попробуйте наш салат «Угорь, фундук и копчёный ореховый соус»!Микс салата, цукини, огурец, водоросли нори и комбу, редис, копчёный ореховый соус, угорь и пикантная умами пудра — это необычное сочетание вкусов никого не оставит равнодушным.Этот салат подарит вам незабываемые гастрономические впечатления!

690 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящие баклажаны, томаты и азиатский соус

Ищете что-то лёгкое, но сытное? Этот салат – отличный выбор. Хрустящие баклажаны, сочные томаты, пряная кинза и два вида соуса – терияки и пикантный азиатский на основе йогурта с кимчи и соевым соусом.

540 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Запечённый камамбер с лавандой и яблочным чатни

Нежнейший сыр с мягкой серединкой и хрустящей корочкой. Ароматная лаванда и пряный чатни создают неповторимое сочетание вкусов. Подаётся с хрустящим тартином и фундуком.

780 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Паштет из куриной печени с тартином

Нежный паштет из куриной печени подаётся с хрустящим тартином в компании соуса из чёрной смородины. Ароматный зелёный лук и оливковое масло идеально дополняют изысканное блюдо

490 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Сморреброд с сельдью и свекольным кремом

Ищете что-то особенное для праздничного стола или просто хотите разнообразить свой рацион? Тогда обратите внимание на изысканное блюдо из категории закусок. Нежный бородинский хлеб, пикантный форшмак из сельди, хрустящее яблоко, свежий зелёный лук и перепелиное яйцо - это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным

530 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Брускетты с прошутто и грушей

Ищете, чем разнообразить праздничный стол или просто хотите удивить свои вкусовые рецепторы? В нашей закуске пряная руккола и пикантная горгонзола встречаются с прошутто и сладкой грушей, а оттеняет их союз бальзамический уксус. Всё это кулинарное великолепие подаётся на ароматном хлебе тартин с оливковым маслом

570 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Брускетты с томатами и страчателлой

Эта закуска представляет собой ломтики хлеба с нежной сырной массой и ярким томатным соусом. Хрустящий хлеб, авокадо и оливковое масло идеально сочетаются с мягкой страчателлой и пряной томатной сальсой. Черный перец и сок лимона придают блюду пикантности.

450 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Баклажан с томатами и страчателлой

Эта изысканная закуска сочетает в себе нежность и пикантность. Запечённый баклажан и спелые томаты создают гармоничную основу, а страчателла добавляет блюду кремовую текстуру и мягкий вкус. Медово-горчичный соус с лёгкой сладостью и остротой объединяет все ингредиенты. Завершающий штрих — пряная руккола, которая придаёт закуске свежесть и аромат

580 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Батат фри с пармезаном

450 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Тигровые креветки с томатами в устричном соусе

Тигровые креветки в сочетании с томатом, пряной петрушкой и пикантными соусами - это яркое гастрономическое впечатление, которое никого не оставит равнодушным. Подаётся с хрустящим тартином

720 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Тыквенный суп с печёной уткой

Тыквенный суп с печёной уткой — это согревающее блюдо из нашей подборки супов. Нежная текстура, пряный аромат и насыщенный вкус достигаются благодаря гармоничному сочетанию тыквы, сливок, говяжьего бульона, мяса утки, а также цветочного мёда, репчатого лука, картофеля и специй — бадьяна, корицы, чеснока и тимьяна

530 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Каччукко с вонголе

Каччукко с вонголе — это насыщенный суп из категории супы, в который мы добавили не только традиционные для этого блюда ингредиенты, такие как вонголе, кальмар и тигровые креветки, но и ароматные овощи — болгарский перец и фенхель. А чтобы придать супу пикантности, мы использовали сочные томаты черри, пряный соус бузара, белое вино и чесночное масло

680 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Борщ с томлёной говядиной

Борщ с томлёной говядиной — это традиционный суп, который никого не оставит равнодушным. Подаётся со сметаной

510 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Ланч

Тыквенный крем-суп

190 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Камбала с рататуем

330 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Чизкейк Баскский

210 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Щи с говядиной

190 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Меренговый рулет с пряной вишней

210 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Сырный суп

190 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Уха

190 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Борщ с говядиной

190 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Куриная лапша

190 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Суп Грибная лапша

190 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Карбонара

290 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Грибной крем-суп

190 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Морс из смородины

80 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Облепиховый медовик

210 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Романо с цыплёнком

220 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Салат табуле с пряными травами

190 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Салат с кальмаром

240 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Цыплёнок с цукини и томатами

290 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Буженина с овощной пастой

310 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Салат с сезонными томатами

190 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Салат с цыплёнком и апельсином

230 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Салат с сельдью и картофелем

210 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Пожарская котлета с битыми огурцами

320 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Гречотто с уткой

330 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Рыбный бифштекс с соусом биск

Котлета из судака и горбуши, картофель, сливки, соус биск, лук резанец

360 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Салат Панцанелла

190 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Салат с куриным филе и цукини

210 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Салат с пастрами

230 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Курица карри с рисом

290 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Окунь с прованскими травами

350 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Тамбовский окорок с печёным картофелем и соусом из грибов

330 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Салат со свёклой и ореховым соусом

190 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Салат с жареными грибами и горчичной заправкой

210 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Риет из камбалы

260 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти с курицей и цукини

290 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Щёчки с соте из овощей

330 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Птитим с кальмаром

310 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Детское меню

Оливье с ветчиной

Детское меню порадует маленьких гурманов этим классическим салатом. Нежный картофель конфи в сочетании со сладкой кукурузой, свежим огурцом и пикантным редисом раскроет новые оттенки вкуса благодаря аппетитной ветчине и ароматным перепелиным яйцам. Заправка из майонеза сделает салат особенно нежным

280 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Наггетсы с картофелем фри и сырным соусом

Наггетсы с картофелем фри и сырным соусом - отличный вариант для детского меню. Блюдо состоит из нежных куриных наггетсов, золотистой картошки фри и ароматного сырного соуса с копчёной паприкой

420 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Корн-дог

В нашем детском меню есть блюдо, которое точно придётся по вкусу маленьким гурманам. Нежная молочная сосиска, сыр гауда, хрустящая панировка из сухарей панко - всё это создаёт неповторимый вкус, а кисло-сладкий соус добавляет яркие нотки

380 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Макароны с сыром

Нежные макароны с тягучим сыром - отличный вариант для сытного обеда. Блюдо имеет приятный сливочный вкус и аромат, а также интересную текстуру: внешне макароны напоминают спиральки, а расплавленный сыр придаёт им особую изюминку

360 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Котлеты из курицы с картофельным пюре

В нашем детском меню есть очень вкусное и питательное блюдо. Нежные котлеты из курицы с луком и сыром сулугуни подаются с воздушным картофельным пюре на сливках. Сливочное масло делает вкус блюда ещё более нежным и насыщенным

450 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Бульон с фрикадельками из телятины

Лёгкий и питательный, этот суп станет любимым обедом вашего ребёнка. В его составе ароматный куриный бульон, сочные фрикадельки из телятины, картофель, сельдерей, морковь и репчатый лук. И в дополнение ко всему - щепотка измельчённого укропа, который добавит вкусу особую изюминку

320 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Постное меню

Карпаччо из цукини с вялеными томатами и кедровым орехом

390 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Печёная тыква с чёрным кунжутом и ореховым соусом

420 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящие баклажаны со спелыми томатами и сладким чили

Лёгкое блюдо с ярким вкусом. Хрустящие обжаренные баклажаны, спелые томаты и сладкий соус чили — сочетание, которое никого не оставит равнодушным. При подаче блюдо посыпают кинзой и кунжутом

420 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Винегрет с опятами и муссом из свёклы

Винегрет с опятами и муссом из свёклы – сытное и полезное блюдо из печёного картофеля, печёной моркови, капусты, маринованных огурцов и опят с микрозеленью. Это блюдо отлично дополнит ваш обед или ужин и станет прекрасным вариантом для постного меню

390 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Суточные щи с белыми грибами

Попробуйте наши постные щи с белыми грибами из раздела Постное меню. В составе вас ждут: печёный картофель, лук, белый гриб, морковь, чеснок, томатная паста, квашеная капуста и зелень. Это идеальный выбор для всех, кто ценит вкус и аромат настоящей русской кухни

460 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из цветной капусты с ореховым соусом

Постное меню нашего ресторана удивит вас новыми вкусовыми сочетаниями. Нежный стейк из цветной капусты под ореховым соусом с добавлением микрозелени – прекрасное тому подтверждение

420 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Тыквенное ризотто с белыми грибами

Это блюдо из риса с нежным сливочным вкусом. В нём чувствуется мягкость печёной тыквы и насыщенный вкус белых грибов. Подойдёт для постного меню

490 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Жареный картофель с белыми грибами и солёным огурцом

Жареный картофель с белыми грибами и соленым огурцом – сытное блюдо из нашего постного меню. Мы используем бэйби-картофель, красный лук, вешенки и, конечно, белый гриб для богатого вкуса. А чтобы добавить блюду пикантности, мы не забываем про чеснок и лук

520 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Кокосовый крем-брюле с сезонными ягодами

В постном меню нашего ресторана появился великолепный десерт – нежное лакомство, которое подарит вам истинное наслаждение. Изысканное сочетание кокосовых сливок и молока, дополненное сахарной пудрой, украшенное сочными ягодами клубники и ароматной мятой, никого не оставит равнодушным

420 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Еще похожие кафе в Нижнем Новгороде

Еще кафе в Нижнем Новгороде