Томлёная грудинка (мраморная говядина) горячего копчения с высоким содержанием жировых прослоек. Брискет готовится 12 часов в дровяном смокере под чутким руководством Шеф-повара
В заведении «Dodici Grill» представлена позиция меню «Бифштекс из мраморной говядины, вес 360 г» по цене 1190 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Нижний Новгород, Октябрьская улица, 12, а также через службы доставки на дом или в офис.