Пирожное Полено

Десерт из нежнейшего молочного мусса на основе сливок и белого шоколада, внутри начинка из свежей вишни

Нежный, ароматный шоколадный и влажный бисквит брауни, пропитанный сахарным сиропом, который сочетается с карамельной начинкой, карамелизированным арахисом, нежным крем-сыром, с шоколадным ганашом из молочного шоколада и сливок. Удобная подача в прозрачных стаканчиках. Такая подача делает этот десерт очень удобным в транспортировке, и его легко брать собой в дорогу или на прогулку

Состоит из влажных бисквитно-шоколадных ароматных коржей с абрикосовым джемом и супершоколадным кремом, покрыто пирожное шоколадным ганашом на основе темного шоколада и сливок (33%). Прожное Прага выглядит современно, но его дурманящий вкус и аромат какао, шоколада и абрикосового джема переносит в беззаботное, радостное детство

В меру сладкий заварной крем с ванильными нотками в невероятно удачном дуэте с рассыпчатыми хрустящими коржами из слоеного бездрожжевого теста собственного производства

Классический десерт с нежным сыром маскарпоне и печеньем савоярди с ароматной ноткой черного кофе

Состоит из муки в/с, сахарного песка, яиц куриных, мёда, ореха грецкого, шоколада темного, масла растительного, какао порошка, начини соленая карамель. Декорирован темным и белым шоколадом. Пирожное Брауни имеет влажный , плотный бисквит с ярко выраженным вкусом горького шоколада и кусочками грецкого ореха, нежная начинка из соленой карамели соединяет между собой бисквит. Дополняет вкус штрихи из темного и белого бельгийского шоколада.

Профитроль состоит из заварного теста и крема, в состав которого входят: сыр сливочный, сахарная пудра, сливки 33%

Десерт Трайфл Красный бархат состоит из нежного, мягкого, влажного бисквита красного цвета, пропитан сахарным сиропом и вишневой начинкой приготовленной из свежей ягоды вишни которая придает аромат вишни и легкую кислинку ягоды, прослойка нежного сырно-сливочного крема дополняет Трайфл и делает его нежным и сливочным

Трайфл состоит из бисквитного печенья савоярди, пропитанного сахарным сиропом, мягкий воздушный крем на основе сыра маскарпоне и пропитан сочным малиновым соусом. Декорирован десерт печеньем савоярди и сублимированной малиной

Основа из заварного теста, начинка из свежей черной смородины, сверху украшено ванильным кремом шантильи и декорировано свежей голубикой и лавандой