Нижний Новгород

Mitrich

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Нижний Новгород, Ковалихинская улица, 8
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Мясо & Птица
Десерты
Салаты
Стейки
Горячие закуски
Супы
Starts
Tartar bar
Рыба
Соусы
Овощи гриль

Мясо & Птица

Телячья щека с картофельным кремом Алиго и карамельным луком, томленным в хересе

Нежная томленая телячья щека с картофельным кремом и карамельным луком, соусом демиглас, зеленым маслом и микрозеленью
1400 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Томленая ножка фермерской утки с картофельным гратеном и грибной икрой

Томлёная ножка фермерской утки с картофельным гратеном и грибной икрой, дополненная муссом из лука фри и сеном из лука-порея
1200 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Котлета из мраморной говядины с рагу из шампиньонов

Котлета из мраморной говядины с грибным рагу из лисичек и шампиньонов. Аджика и маринованный лук добавляют пикантность
1900 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Открытый жюльен с сочной мраморной говядиной, фрикасе из вешенок и шампиньонов, хрустящим сыром пармезан и домашней булочкой бриошь

Авторская вариация жюльена. Сочная мраморная говядина прожарки медиум подается с фрикасе из сезонных лисичек и чипсами из сыра пармезан
1350 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Шоколадная сфера с фисташковым пралине, муссом из трюфеля, мороженым из сливочного печенья и горячим домашним шоколадом

Шоколадная сфера из бельгийского шоколада содержит ароматное фисташковое пралине и мусс из трюфеля, которые дополняются нежным мороженым из сливочного печенья и подается с горячим молочным шоколадом
890 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Мильфей со свежими ягодами

Хрустящие слоеные коржи с кремом из сыра креметте и растительных сливок. Свежие ягоды клубники и голубики дают яркую кислинку. Арахис добавляет ореховый хруст
750 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Нисуаз с тунцом, зеленой фасолью, корнишонами и мягким куриным яйцом

Сочный тунец, маринованный в ореховом соусе, подают с хрустящими картофельными крокетами, свежим салатом романо, томатами конфи, приправленными соусом нисуаз, горчицей и каперсами. Аллергены: мёд, горчица, орехово-кунжутный японский соус
980 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат с цыпленком, обжаренным до золотой корочки, хрустящими гренками, томатами черри и сыром пармезан

Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, подается с хрустящими гренками, сочными томатами черри, свежим салатом романо и сыром белпер кнолле, дополненное ароматным соусом песто
950 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Фирменный зеленый салат Mitrich с сочной говядиной

С молодым печеным картофелем, пряной морковью и жемчужным луком. Сочная мраморная говядина и печеный картофель дополняют свежий микс-салат с томатами и пряной морковью, заправленные домашним айоли с луком-шалотом и эстрагоном. Рекомендованная прожарка — Medium
1550 ₽
245 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящий зеленый салат с цукини и авокадо

Салат романо с цукини и авокадо в заправке из имбиря и меда. Кокосовая стружка добавляет хруст. Лимонный фреш и кинза освежают вкус
790 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Легкий салат с теплым угрем ,мягким авокадо ,лимонным муссом и конфитюром из спелой сливы

Салат с нежной текстурой и гармоничным сочетанием вкусов. Тёплый угорь сочетается с мягким авокадо, лимонным муссом и конфитюром из спелой сливы
1800 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветками Тандури, маслянистым авокадо, сладкими томатами черри и черным хрустящим хворостом

Салат с креветками Тандури, маслянистым авокадо, сладкими томатами черри и чёрным хрустящим хворостом — это гармоничное сочетание сочных ингредиентов: нежного микса салата, сливочного авокадо, сладких томатов черри, ароматных креветок с пряным оттенком тандури. Хрустящие сухари панко и хворост добавляют приятную текстуру, а сливочное масло и тимьян — изысканный вкус
1350 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Стейки

Ribeye Prime

Классический стейк из толстого края мраморной говядины обладает неповторимым вкусом и текстурой, которые делают его одним из ярких мясных блюд. Рекомендованные прожарки - Medium, Medium well
7350 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Chateaubriand

Стейк Chateaubriand - это воплощение нежности и изысканности. Практически лишён жировых прослоек, что делает его одним из деликатных и утончённых мясных блюд.Этот стейк часто готовят как порцию на двух человек. Рекомендованные прожарки - Rare, Medium rare
7200 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Filet Mignon

Практически лишен жировых прослоек, что делает его одним из нежных стейков. Рекомендованные прожарки - Rare, Medium rare
4300 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

New York

Стейк New York, также известный как Стриплойн, идеально подходит для тех, кто ценит баланс между нежностью и насыщенностью. Рекомендованные прожарки - Medium rare, Medium
6650 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Голубые мидии по авторскому рецепту с соусом из вермута, со сладким луком-шалотом и свежими травами

Запечённые чилийские мидии с ароматным соусом из белого вермута, корня сельдерея и лука-шалота создают неповторимый вкус. Дополняет блюдо хрустящая булочка бриошь, идеально сочетаясь с насыщенными мидиями и богатым соусом
1390 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Бургер из мраморной говядины с соусом свит чили, маринованными огурцами мисо и нежной домашней булочкой

Сочная котлета из мраморной говядины в домашней булочке. Маринованные огурцы мисо и соус свит чили создают остро-сладкий контраст. Красный лук и томаты добавляют свежесть
1200 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Эмпанадас с томленой телячьей щечкой и домашней аджикой

Хрустящее слоёное тесто с сочной начинкой. В начинке: томлёная телячья щека с ароматом розмарина и пикантной домашней аджикой
860 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Запеченные тигровые креветки с чесноком и лимоном

Сочные тигровые креветки, запечённые с ароматным чесноком, дополнены кислинкой лимона, сливочным маслом и свежей петрушкой
1290 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Авторские пельмени ручной работы с горячим бульоном из боровиков, деревенской сметаной и свежей зеленью

Пельмени ручной работы с фаршем из мраморной говядины, консоме из белых грибов, кинзой и деревенской сметаной
1300 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Наваристый борщ с нежной томленой уткой конфи, пряной свеклой и копченой сметаной

Густой борщ на говяжьем хвосте с томленой уткой конфи. Подается с бородинским хлебом и луком-резанцем
890 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Уха из волжского судака и щуки на бульоне из карасей

Уха из наваристого рыбного бульона из карасей, в состав идет наша локальная рыба - волжский судак и щука
910 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Куриный бульон с индейкой и овощной лапшой

Классический куриный бульон подается с индейкой, овощной лапшой
730 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Суп-гуляш Mitrich с утиной ножкой и овощным соте

Суп-гуляш Mitrich с утиной ножкой и овощным соте — это гармоничное сочетание насыщенного говяжьего бульона, сочных овощей (лука, моркови, перца, томатов) и нежной утиной ножки
1100 ₽
480 г
на 16.01.2026 г.

Том ям с аргентинскими креветками, голубыми мидиями и морским окунем

Том Ям — это кисло-сладкий суп на основе куриного бульона с добавлением морепродуктов и большого количества растительных ингредиентов: кокосового молока и пасты том ям, мидии, тигровые креветки, кальмары, лук, грибы шимиджи. Дополняется кинзой, сегментами перца чили и долькой лайма
1400 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Starts

Вителло тоннато

Нежная говядина Вителло тоннато с каперсами и красным луком
990 ₽
135 г
на 16.01.2026 г.

Бородинский хлеб, балтийская килька с кремом из желтка и маринованным красным луком

Бородинский хлеб с балтийской килькой и кремом из желтка. Маринованный лук и яблочный уксус дают яркую кислинку. Картофель конфи и редис дополняют блюдо
730 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Домашний хлеб

Хлеб из цельно-зерновой муки на закваске прижаривается на гриле с чесночным маслом до хрустящей корочки и аромата, лепешка с зеленым луком, булочка бриошь
430 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из утки с соусом Ирга и вафля из какао

Ароматный паштет из утки с соусом из жимолости. Хрустящая вафля из какао создает шоколадный контраст. Кресс-салат и клубника добавляют свежесть
750 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Tartar bar

Карпаччо из мраморной говядины с сыром белпер кнолле и томатами конфи

Тонкие слайсы мраморной говядины с сыром белпер кнолле. Томаты конфи и бальзамик дают сладко-кислый баланс. Рукола и песто добавляют пряный вкус
1300 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Карпаччо из вырезки северного оленя

С трюфельным кремом и выдержанным сыром
1550 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из мраморной говядины с муссом из лука фри и белых грибов

Рубленая мраморная говядина с муссом из белых грибов и лука фри. Зернистая горчица и каперсы добавляют остроту. Подается на хлебе тартин с перепелиным яйцом
1100 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Севиче из мурманской озерной форели с авокадо и соусом васаби

Свежая форель, маринованная с авокадо и соусом васаби. Редис и перец чили дают остроту. Оливковое масло и микрозелень подчеркивают легкость блюда
1400 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Тарталетки с мраморной говядиной и муссом из пармезана

Хрустящие тарталетки из теста фило с мраморной говядиной. Мусс из пармезана и зернистая горчица создают кремовую текстуру. Каперсы и красный лук добавляют пикантность
700 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Royal Карпаччо из мраморной говядины по традиционному рецепту

Карпаччо из мраморной говядины — это классическое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту. Тонко нарезанное мясо отличается ярким вкусом, подается с соусом песто ихрустящей руколой
1900 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Рыба

Спинка черной трески с овощным рататуем

Нежное филе черной трески с овощным рататуем из цукини и томатов. Сыр грюйер образует золотистую корочку. Оливковое масло и перец подчеркивают вкус рыбы
1550 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Аджика

Острая аджика с грецкими орехами и кинзой. Томаты в собственном соку и свит-чили создают сложную пряную палитру. Сахар и соль балансируют вкус
180 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус сырный Сент-Агюр

Густой сырный соус с горгонзолой и пармезаном. Сливки смягчают интенсивный вкус голубого сыра. Идеален к стейкам и пасте
290 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус из острых перцев

Пряный соус на основе зеленого перца с коньяком и белым вином. Сливки создают сбалансированную кремовую текстуру. Лук-шалот добавляет легкую сладость
290 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Велюте из грибов

Грибной соус велюте на сливках с мартини. Чеснок и лук-шалот придают глубокий аромат. Зеленый лук добавляет свежесть
290 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Брусничный соус

Брусничный соус с винным уксусом и сахаром. Ягоды сохраняют естественную кислинку. Универсальное дополнение к мясу и дичи
180 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Брокколи в кунжутном соусе

Соцветия брокколи в пикантном кунжутном соусе. Овощ сохраняет легкую хрусткость. Ореховый вкус с легкой сладостью
560 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Ассорти из сезонных овощей, приготовленных на гриле. Томаты и цукини сохраняют сочность, красный лук приобретает сладость. Шампиньоны добавляют грибной аромат
560 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Шампиньоны гриль

Целые шампиньоны, приготовленные на гриле до мягкости. Натуральный грибной вкус с легким дымным ароматом. Простой и ароматный гарнир
470 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри с трюфельным маслом и сыром белпер кнолле

Золотистый картофель фри с интенсивным ароматом трюфельного масла. Сыр белпер кнолле создает сливочные ноты. Хрустящая текстура с насыщенным вкусом
450 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Картофель по-деревенски с грибами, зеленым луком и пармезаном

Хрустящий картофель, сочные шампиньоны, пикантный зелёный лук и насыщенный вкус тёртого пармезана
560 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Нижнем Новгороде

Dodici Italy

Российская Федерация, Нижний Новгород, Рождественская улица, 26
Паста и ризотто, Тартары, Брускетты, Салаты

Lee's Food

Российская Федерация, Нижний Новгород, Россия, Нижний Новгород, улица Пискунова, 21/2
Гастрокиоск, Закуски, Супы, Горячие блюда

Старик Хинкалыч

Российская Федерация, Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 60
Закуски и салаты, Супы, Основные блюда, Хинкали
Рамен хинкалыч - 535 ₽

#FARШ

Российская Федерация, Нижний Новгород, улица Родионова, 187В
Специальное предложение, Детское меню, Бургеры на булке, Бургеры в листьях

Руки ВВерх! Доставка

Российская Федерация, Нижний Новгород, Нижне-Волжская набережная, 23
Комбо, Салаты, Закуски, Горячие закуски
Сковорода от папы xxl - 1150 ₽

Wood delivery

Нижний Новгород, Нефтегазовская улица, 10А
Выбор пользователей, Холодные напитки, Шашлык & Гриль, Бургеры

Горячий Пельмень

Российская Федерация, Нижний Новгород, Ильинская улица, 98
Полуфабрикаты, Салаты, Закуски, Супы

Дальгона

Нижний Новгород, Ильинская улица, 100
Рамен и токпокки, Бибимпаб и рис, Супы, Мясо и птица

Meter Coffee

Российская Федерация, Нижний Новгород, Бурнаковская улица, 51А
Не кофе, Авторские напитки, Классика, Горячие напитки

Шеф Пепперолли

Россия, Нижний Новгород, жилой район Соцгород, микрорайон Соцгород-1, Комсомольская улица, 39А
Новогоднее меню, Все по 639, Квадратная пицца, Авторские бургеры
«Mitrich» находится по адресу Российская Федерация, Нижний Новгород, Ковалихинская улица, 8. На странице представлено 48 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Mitrich, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТРИЧ", 603006, 603006, Нижний Новгород, ул Ковалихинская, д8 помещ203, ИНН 5260470180, рег. номер 1205200011037
Режим работы: с 12:30 до 23:00