Noot

Шарики из свекольного фалафеля (5 шт.) с тыквенными палочками, обсыпанными паприкой с солью и израильским салатом из свежих овощей на гарнир и фирменный кунжутный соус

Индейка, обжаренная до золотистой корочки, и тыквенные палочки. Огурцы, помидоры и капуста — красная и белая — добавляют свежесть и лёгкость. Всё это заправлено кунжутным соусом, который придаёт блюду особый вкус

Форшмак – закуска, приготовленная из слабосоленой селедки, перетертой с яйцом, зеленым яблоком, луком и специями. В меру солоноватая, при этом, нежная, как первый поцелуй. Подается с ржаными гренками

Морковь-конфи, пробитая вместе с оливковым маслом, чесночком, тахини (кунжутная паста) и специями. Подается с целой питой

Пирожное на основе нежного творожного сыра с тыквой и солёной карамелью

Обед с фалафелем: суп дня, фалафель с гарниром и домашний лимонад. Первое: суп дня из сезонных овощей. Без продуктов животного происхождения. Подаётся с кусочком питы. 300 мл. Второе: фалафель с гарниром. Пять шариков фалафеля, израильский салат из свежих мелконарезанных свежих овощей (красной и белокочанной капусты, помидоров и огурцов), баклажаны жареные во фритюре. 310 г Напиток: домашний лимонад из лимонного фреша и сиропа, который мы варим сами. 330 мл

Обед с индейкой: суп дня, индейка с гарниром и домашний лимонад. Первое: суп дня из сезонных овощей.Подаётся с кусочком питы. Второе: индейка с гарниром. Жареные кусочки филе индейки в маринаде, израильский салат из мелконарезанных свежих овощей (краснокочанной и белокочанной капусты, помидоров и огурцов), баклажаны, жаренные во фритюре, кунжутный соус (300 г). Напиток: домашний лимонад из лимонного фреша и сиропа, который мы варим сами (330 мл)

Обед с фалафелем: суп дня, фалафель с гарниром и домашний лимонад. Первое: суп дня из сезонных овощей. Без продуктов животного происхождения. Подаётся с кусочком питы. Второе: фалафель с гарниром. Пять шариков фалафеля, израильский салат из свежих мелконарезанных свежих овощей (красной и белокочанной капусты, помидоров и огурцов), баклажаны жареные во фритюре.Напиток: домашний лимонад из лимонного фреша и сиропа, который мы варим сами (330 мл)

Обед с фалафелем: суп дня, фалафель с гарниром и домашний лимонад. Первое: суп дня из сезонных овощей. Без продуктов животного происхождения. Подаётся с кусочком питы. Второе: фалафель с гарниром. Пять шариков фалафеля, израильский салат из свежих мелконарезанных свежих овощей (красной и белокочанной капусты, помидоров и огурцов), баклажаны жареные во фритюре. Напиток: домашний лимонад из лимонного фреша и сиропа, который мы варим сами (330 мл)

Обед с фалафелем: суп дня, фалафель с гарниром и домашний лимонад. Первое: суп дня из сезонных овощей. Без продуктов животного происхождения. Подаётся с кусочком питы. Каждый день разный 300 мл. Второе: свекольный фалафель с гарниром. Пять шариков фалафеля, израильский салат из свежих мелконарезанных свежих овощей (красной и белокочанной капусты, помидоров и огурцов), баклажаны, жареные во фритюре. 31 г. Напиток: домашний лимонад из лимонного фреша и сиропа, который мы варим сами. 330 мл

Обед с индейкой: суп дня, индейка с гарниром и домашний лимонад. Первое: суп дня из сезонных овощей.Подаётся с кусочком питы. Второе: индейка с гарниром. Жареные кусочки филе индейки в маринаде, израильский салат из мелконарезанных свежих овощей (краснокочанной и белокочанной капусты, помидоров и огурцов), баклажаны, жаренные во фритюре, кунжутный соус (300 г). Напиток: домашний лимонад из лимонного фреша и сиропа, который мы варим сами (330 мл)

Пряный тыквенный суп-пюре из запечённой тыквы. Подаётся с половинкой подогретой на огне питы