19 — меню, цены, доставка еды в Нижнем Новгороде, адрес Российская Федерация, , Ошарская улица, 8А

Закуски

Салаты

Горячие закуски

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Тартар из говядины, вяленый томат, трюфельный майо

Тартар из говядины — это сырое мясо, нарезанное мелкими кусочками и приправленное солью и перцем. Вяленые томаты придают блюду пикантность, а трюфельный майонез добавляет изысканность и неповторимый вкус

1027 ₽

215 г

на 16.01.2026 г.

Опаленный виноград, страчателла, кедровый орех

Изысканное сочетание вкусов понравится любителям необычных блюд. Опаленный виноград имеет дымный аромат и особенный вкус. Страчателла — это сыр, который добавляют в блюдо для придания сливочной текстуры и нежного вкуса. Кедровые орехи добавляют хруст и дополнительную питательность

897 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Стриплойн Фламбаду, соус из печеного баклажана, томаты черри

Закуска для тех, кто любит мясо. Сало, которое тает во рту, а также печеный томат черри, который мы запекаем на огне, и каперсы, добавляющие особый яркий акцент

1287 ₽

155 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из говядины, бальзамик из черноплодной рябины

Классика в авторском прочтении от ресторана 19. Соус из черноплодной рябины мы делаем сами, и он идеально дополняет вкус нежной говяжьей вырезки

936 ₽

145 г

на 16.01.2026 г.

Бутерброд со шпротами, соус из печеного чеснока, маринованный лук

Это именно то, что вы хотели. Классическая закуска в изысканном прочтении от нашего шеф-повара. Яркий вкус, который вы точно запомните

1027 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Гречневые оладьи, цитрусовый лосось, творожный крем

Эта закуска точно всем понравится. Серьезные гречневые оладьи, яркий вкус цитрусового лосося и нежный творожный крем идеально дополняют друг друга

1287 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Рийет из белой рыбы, копченый огурец, крем из брюссельской капусты

Нежная закуска с яркими нотками благодаря копченому огурцу, хрену и миксу белых рыб

1027 ₽

195 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из лосося, свежий огурец, тертый хрен

Классика в авторском прочтении нашего шеф-повара. Для тех, кто хочет удивиться необычным сочетаниям в привычном блюде

1261 ₽

145 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Филе лосося, соус тартар, микс зеленых листьев

Всеми понятная классика. Соус тартар добавляет вкусу лосося интересные нотки и делает его более насыщенным. Микс зелёных листьев служит прекрасным дополнением к этому блюду, добавляя свежести и яркости

1287 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Листья салата, креветки, ореховый биск, пармезан

Идеальный легкий салат

1807 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат с копченой неркой, картофель, малосольный огурец, соус айоли

Нежный салат с рыбой и с легкой кислинкой от малосольного огурца и нежной текстурой картофеля и соуса

1287 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Блинчик с томленым лосем, брусника, копченый ягель

Блинчик с томлёным мясом лося, брусникой и копчёным ягелем — необычное и вкусное блюдо. Тонкий блинчик с нежной начинкой из томлёного мяса лося, украшенный ягодами брусники и кусочками копчёного ягеля, станет отличным вариантом горячей закуски, либо полноценного горячего блюда

936 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Голубец с креветкой, соус биск

Это необычный голубец, который вы могли когда-нибудь найти. Его вкус сложно передать словами - это нужно пробовать. Легкая китайская капуста, нежная яркая креветка и нежный соус создают идеальный баланс

1157 ₽

255 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Паста с крабом и страчателлой, сливочным соусом

Одно из титульных горячих блюд ресторана 19. Паста аль денте в сочетании с крабом и сливочным соусом — универсальный беспроигрышный вариант

1807 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Филе камбалы, томленное в белом вине, томаты, каперсы

Филе камбалы, томлённое в белом вине, с томатами и каперсами — это ароматное и нежное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к вашему столу. Камбала получается мягкой и сочной, а сочетание томатов, каперсов и белого вина придаёт ей неповторимый вкус и аромат

1287 ₽

205 г

на 16.01.2026 г.

Палтус, вывешенный йогурт, овощи, чимичурри

Палтус с вывешенным соусом, овощами и чимичурри — это оригинальное и полезное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус палтуса, свежесть овощей и яркий аромат чимичурри

1677 ₽

215 г

на 16.01.2026 г.

Корейка мангалицы, мясной соус, ягоды

Хит нашего меню. Мангалица выращивается в Нижегородской области и является эксклюзивным продуктом для нашего ресторана. Попробуйте нежное, жирное мясо мангалицы в ресторане 19

1430 ₽

305 г

на 16.01.2026 г.