Грибы на мангале (0,200 кг.)

Фарш из фермерской баранины, ароматный репчатый лук, фирменный томатный (шашлычный) соус, свежая зелень (петрушка и укроп), лаваш собственного производства

Сочные, согретые солнцем спелые помидоры, яркий насыщенный болгарский перец, пикантный баклажан и вся эта феерия овощных красок в маринаде (чеснок, масло растительное) с добавлением свежей зелени (петрушка, укроп). Идеально подходят к шашлыку. Овощи после такой термообработки сохраняют свои полезные свойства. Белки 11,7 гр., жиры 44,7 гр., углеводы 38,6 гр., калорийность 605 ккал

Фарш из отборной курицы (филе грудки, филе бедра), ароматный репчатый лук, фирменный томатный (шашлычный) соус, свежая зелень (петрушка и укроп), лаваш собственного производства

Фарш из фермерской баранины, твердый сыр с солоноватым вкусом и легкой кислинкой, ароматный репчатый лук, фирменный томатный шашлычный соус, свежая зелень (петрушка и укроп) и сырный лаваш собственного производства

Нежное, сочное куриное бедрышко. Пряно-пикантный авторский маринад (фиолетовый базилик, перец красный, перец чёрный, аджика, чеснок, масло растительное) раскрывает вкус мяса. Румяные, аппетитные кусочки курицы с золотистой корочкой идеально сочетаются с овощами на мангале

Фарш из отборной курицы (филе грудки, филе бедра), твердый сыр с солоноватым вкусом и легкой кислинкой, ароматный репчатый лук, фирменный томатный (шашлычный) соус, свежая зелень (петрушка и укроп), лаваш собственного производства

Фарш из фермерской баранины, твердый сыр с солоноватым вкусом и легкой кислинкой, нежные шампиньоны, ароматный репчатый лук, фирменный томатный шашлычный соус, свежая зелень (петрушка и укроп), лаваш собственного производства

Наш шашлык готовится исключительно из cвинoй шеи. Как известно, это хорошее мясо для шашлыка. Благодаря авторскому маринаду (натуральные специи: чёрный перец, красный перец, базилик, масло растительное, соль) наше мясо становится таким мягким и сочным. Подаётся со свежим луком, зеленью (петрушка, укроп) и лавашом собственного производства. А дополнением к блюду идёт наш фирменный соус

Фарш из отборной курицы (филе грудки, филе бедра), ароматный репчатый лук, фирменный томатный шашлычный соус, свежая зелень (петрушка и укроп), сырный лаваш собственного производства

Фарш из фермерской баранины, ароматный репчатый лук, фирменный томатный (шашлычный) соус, свежая зелень (петрушка и укроп), сырный лаваш собственного производства

Домашний сыр Сулугуни из натурального коровьего молока, хрустящая панировка. Особая прожарка... Мы подаём их горячими, сразу после приготовления, чтобы расплавленный сыр под румяной корочкой не успел остыть и приятно тянулся

Фарш из фермерской говядины, ароматный репчатый лук, куриное яйцо для придания пышности, фирменный томатный (шашлычный) соус, свежая зелень (петрушка и укроп), лаваш собственного производства

Фарш из фермерской баранины, твердый сыр с солоноватым вкусом и легкой кислинкой, ароматный репчатый лук, фирменный томатный (шашлычный) соус, свежая зелень (петрушка и укроп), лаваш собственного производства

Подаётся со свежим луком, зеленью (петрушка, укроп), лавашом собственного производства и фирменным соусом. Наш шашлык готовится исключительно из cвинoй шеи. Благодаря авторскому маринаду (чёрный перец, красный перец, базилик, масло растительное, соль) наше мясо становится таким мягким и сочным

Подаётся со свежим луком, зеленью (петрушка, укроп), лавашом собственного производства и фирменным соусом. Этот шашлык готовится исключительно из сочной части cвинoго карбонада. Как известно, это хорошее мясо для шашлыка. Благодаря авторскому маринаду (натуральные специи: чёрный перец, красный перец, базилик, масло растительное, соль) наше мясо становится таким мягким и сочным

Подаётся со свежим луком, зеленью (петрушка, укроп), лавашом собственного производства и фирменным соусом. Нежное, сочное куриное бедрышко, пряно-пикантный авторский маринад (фиолетовый базилик, перец красный, перец чёрный, аджика, чеснок, масло растительное) раскрывает вкус мяса. Румяные, аппетитные кусочки курицы с золотистой корочкой идеально сочетаются с овощами на мангале

Подаётся со свежим луком, зеленью (петрушка, укроп), лавашом собственного производства и фирменным соусом. Куриное филе, пряно-пикантный авторский маринад (фиолетовый базилик, перец красный, перец чёрный, аджика, чеснок, масло растительное). Румяные и аппетитные кусочки курицы с золотистой корочкой идеально сочетаются с овощами на мангале

Подаётся со свежим луком, зеленью (петрушка, укроп), лавашом собственного производства и фирменным соусом. Одним из самых древних блюд Востока является шашлык из баранины. Именно он считается традиционным блюдом восточной и кавказской кухни. На протяжении многих столетий мясо барана используется для приготовления шашлыков и различных запеканок

Грудинка свиная охлажденная, маринад (чёрный перец, красный перец, базилик, масло растительное, соль). Подаётся со свежим луком, зеленью (петрушка, укроп) и лавашом собственного производства. А в дополнение к блюду идёт наш фирменный соус

Одним из самых древних блюд Востока является шашлык из баранины. Именно он считается традиционным блюдом восточной и кавказкой кухни. На протяжении многих столетий мясо барана используется для приготовления шашлыков и различных запеканок. За многие столетия появились тысячи рецептов приготовления бараньего мяса, в котором идеально сбалансировано содержание жирности, что позитивно сказывается на результате приготовления. С одной стороны баранина получается плотной и нежирной, а с другой - мягкой и сочной. Наверное, именно это соотношение обусловило такую популярность этого вида шашлыка

Этот шашлык готовится исключительно из сочной части cвинoго карбонада. Как известно, это хорошее мясо для шашлыка. Благодаря авторскому маринаду (натуральные специи: чёрный перец, красный перец, базилик, масло растительное, соль) наше мясо становится таким мягким и сочным. Подаётся со свежим луком, зеленью (петрушка, укроп) и лавашом собственного производства. А в дополнение к блюду идёт наш фирменный соус