Paulaner brauhaus

Закуски

Горячие закуски

Салаты

Домашний ремесленный сыр

Шашлык & Гриль

Горячие блюда

Гарниры

Хлеб

Десерты

Пицца

Баварские колбаски

Полуфабрикаты

Детское меню

Техасский смокер

Супы

Сезонное меню

Закуски

Рыбные деликатесы

Гравлакс из лосося, нерка холодного копчения

1800 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Лосось слабосоленый в Paulaner brauhaus по цене 1800 ₽

Свиные уши хрустящие

Ищете, чем удивить гостей? В разделе Закуски вас ждёт настоящая находка – аппетитное и сытное блюдо из мяса под соусом. Золотистая хрустящая корочка и насыщенный вкус не оставят вас равнодушными

780 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Севиче из лосося в Paulaner brauhaus по цене 1500 ₽

Жареные пельмени «Кнёдель Братен» — отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое в категории закусок. Нежные жареные пельмени в сочетании с пикантной аджикой и нежным сметанным соусом создают неповторимый вкус.

550 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Горячие закуски

Устрицы запеченные

1950 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Сыр Камамбер

975 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Креветки Шабли

Горячая закуска, которая порадует ценителей морепродуктов. Нежные королевские креветки в сочетании с белым вином создают неповторимый вкус, который дополняет соус тартар. Это идеальный выбор для тех, кто хочет добавить изысканности своему обеду или ужину

1200 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Баклажан с вяленными томатами

980 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Салат Пауланер

870 ₽

175 г

на 4.03.2025 г.

Салат цезарь с курицей

950 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Салат морские дары

1300 ₽

185 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с тигровыми креветками

1050 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Салат с уткой

1050 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Салат баварский

700 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Салат бон аппети

970 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Салат Греческий

740 ₽

225 г

на 4.03.2025 г.

Домашний ремесленный сыр

Буррата с томатом

Нежный сыр с мягкой сливочной сердцевиной в окружении свежих томатов. Сочные овощи и карпаччо дополняют вкус сыра, а бальзамический соус добавляет приятную кислинку. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным. Буррата — домашний ремесленный сыр

980 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Моцарелла с томатами

Это простое и изысканное блюдо. Оно сочетает в себе нежный сыр, сочные томаты и пряную рукколу. Завершает вкусовую композицию пикантный соус

880 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Страчателла с томатами

Домашний ремесленный сыр с изысканным вкусом, приготовленный с вялеными и свежими томатами. Этот сыр станет прекрасным выбором для гурманов и ценителей итальянской кухни

950 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык & Гриль

Стейк из индейки

1000 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Стейк куриный

850 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Пикник из свинины

1000 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Цыпленок корнишон

1300 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Свиная рулька Швайн хаксе

Сочная, ароматная, невероятно мягкая свинина, которая буквально тает во рту. Гарниром к блюду служит картофель и тушёная капуста, которые позволяют ещё больше раскрыть вкус мяса. Завершающий аккорд — пикантная кислинка от маринованной капусты

2200 ₽

800 г

на 4.03.2025 г.

Говядина с овощами

1400 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Свиные ребра по-венски

1600 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из лосося с припущенными овощами в сливочном соусе

Обжаренный до золотистой корочки стейк из лосося в сочетании с припущенными овощами в сливочном соусе — это отличный вариант горячего блюда. Нежная брюссельская капуста, мини-морковь и мини-кукуруза гармонично дополняют сочную рыбу

2500 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Жареный картофель с грибами

640 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Телячьи щечки

1400 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Цюрихское рагу

Цюрихское рагу — это сытное горячее блюдо из нежной говяжьей вырезки с грибным жюльеном и картофельным драником. Подаётся горячим и отлично утоляет голод

1600 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Капуста зауэркраут

Капуста зауэркраут — гарнир из капусты и бекона, который отлично дополнит ваш обед или ужин. Это простое и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с мясом, птицей или рыбой

350 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Овощи гриль

600 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Шампиньоны на гриле

570 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Картофель запечённый

310 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри

350 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Хлеб

Домашняя чиабатта

120 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Брецель

200 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Шишка с лесными орехами

450 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Пирожное Картошка

240 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Райское наслаждение

510 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Красный апельсин

550 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Тарталетка Баноффи

510 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Шоколадное пирожное

470 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Кекс лимонный с маком

450 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Кекс Лайм и клубника

600 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Торт фисташковый

600 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Тарталетка Ягодная поляна

510 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Морковный торт

470 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Пицца

Хачапури по-аджарски

1100 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Хачапури по-мегрельски

1100 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Хачапури Пеновани

1000 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Пепперони

1000 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Сырная

1200 ₽

510 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Маргарита

900 ₽

460 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Мясная

1200 ₽

610 г

на 4.03.2025 г.

Баварские колбаски

Франкфуртские колбаски

Баварские колбаски – это всегда праздник вкуса. Сочные, приготовленные из говядины и ароматных специй, они отлично сочетаются с квашеной капустой зауэркраут, горчицей, луком и мёдом, а варёный картофель придаёт блюду сытность и глубину

1100 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Кезекрайнер колбаски

Сочные колбаски из свинины с добавлением сыра гауда. Подаются с квашеной капустой зауэркраут, отварным картофелем и луком фри. Медово-горчичный соус идеально дополняет вкус

1100 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Нюрнбергские колбаски

Сочные и пряные, с пикантными нотками, эти колбаски отлично сочетаются с традиционными баварскими ингредиентами. Квашеная капуста зауэркраут, картофель и лук дополняют их вкус, создавая неповторимое гастрономическое удовольствие. Горчица и мёд придают блюду особую пикантность

1100 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Полуфабрикаты

Колбаски Мюнхенский Вайсвурст

600 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Колбаски Нюрнбергские

Колбаски из свинины (полуфабрикат)

600 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Колбаски Франкфуртер риндсвурст

Колбаски из говядины (полуфабрикат)

600 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Колбаски Кезекрайнер

600 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Сыр Буррата

600 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Сыр Страчателла

500 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Сыр Моцарелла

500 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Детское меню

Любимый салат Леди Баг

330 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящие наггетсы

360 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Заячий Патруль "+7 к удаче"

630 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Обед чемпиона Brawl stars

730 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Паста Симка и Нолик

480 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Пельмешки со сметаной

400 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Блинчики домашние

220 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Сырники творожные

330 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Куриный супчик

330 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Техасский смокер

Брискет из говядины

Брискет из говядины, техасский смокер — это сочная мраморная говяжья грудинка, приготовленная методом копчения. Подаётся с картофелем, перцем и цукини, а для любителей пикантных блюд мы добавили перец халапеньо

1800 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Утиная грудка

Утиная грудка Техасский смокер — это блюдо для истинных гурманов. Нежная утиная грудка, приправленная с пряными специями и сдобренная соусом куантро, покорит вас своим ароматом. Подаётся с жареным ананасом, который добавляет мясу изысканную сладость

1500 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Бургер с рваной свининой

Копченая свиная лопатка, она же Pulled Pork, разорванная на волокна, это свинина, которую очень долго и на очень медленном огнем готовили до состояние распадения на волокна, в итоге получается очень сочное и мягкое мясо с сырным соусом

1200 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Блюдо на компанию

Блюдо на компанию — выбор для большой компании, где каждый найдёт что-то по вкусу. Сочные кусочки нежной говядины и утиной грудки, пряные свиные рёбра, пикантные цукини и перцы гриль, а также маринованные корнишоны и два вида соуса: клюквенный и барбекю. Попробуйте техасский смокер у себя дома

4500 ₽

650 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Том Ям по-Тайски

Ищете, чем разнообразить ежедневное меню? Попробуйте наше предложение из категории Супы – оригинальное и ароматное блюдо, которое не оставит вас равнодушным. Нежный бульон дополняется сливочным вкусом кокосового молока, а разнообразие морепродуктов и грибов делают блюдо по-настоящему сытным. Особую пикантность ему придают ароматный чеснок, пряный томат и лёгкая кислинка лайма

900 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Том Ям Вьетнамский

Хотите отправиться в кулинарное путешествие во Вьетнам, не выходя из дома? Попробуйте наш традиционный суп с ярким и насыщенным вкусом. В его составе – ароматные креветки, нежный кальмар, пряный имбирь и, конечно же, фирменный соус на основе кокосового молока и перца чили. А для любителей риса мы положили в суп порцию варёного риса

900 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Фо Бо

Хотите согреться и насытиться? Тогда вам подойдёт наш пряный и ароматный суп. Нежная телятина, упругая лапша и освежающая зелень в наваристом бульоне — попробуйте и убедитесь, что ничего лишнего не нужно

950 ₽

700 мл

на 4.03.2025 г.

Молочный суп из белых грибов

670 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Уха

980 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Борщ

675 ₽

380 г

на 4.03.2025 г.

Суп куриный с лапшой

650 ₽

390 г

на 4.03.2025 г.

Сезонное меню

Солянка грибная

730 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Салат с копченой грушей

Салта с копчёной грушей — это блюдо из сезонного меню. В нём сочетаются копчёная груша, авокадо, свежие овощи и листья салата.

730 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Жареные баклажаны в соусе чили

Жареные баклажаны в соусе чили – это блюдо из сезонного меню. Хрустящие баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, дополнены сладким мёдом и пикантным соусом чили

540 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Чечевичная котлета с псиллиумом и пюре из сельдерея

Чечевичная котлета с псиллиумом и пюре из сельдерея — это питательное и сытное блюдо. Оно обладает гармоничным вкусом, в котором сочетаются нежная текстура котлеты и лёгкая пикантность пюре из сельдерея. Это блюдо может стать отличным выбором для тех, кто ищет что-то новое и оригинальное в сезонном меню.

740 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из белокочанной капусты

Это сытное и полезное блюдо для вегетарианцев и не только. Оно подойдёт в качестве основного блюда или гарнира. У блюда аппетитная корочка и нежная мякоть. Овощ приготовлен так, что его вкус напоминает мясо. Блюдо имеет характерный вкус цветной капусты, но более насыщенный

470 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Картофельные ньоки

Нежные клёцки, приправленные ароматом обжаренного лука и шампиньонов. Они имеют уникальную текстуру и насыщенный вкус. Это прекрасное сочетание, которое порадует любителей итальянской кухни

520 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Фетучини с тыквенным соусом

Это блюдо – отличный выбор для осеннего вечера. Паста фетучини в сочетании с тыквенным соусом создаёт неповторимое вкусовое сочетание. Соус придаёт фетучини нежный и слегка сладковатый вкус, делая блюдо по-настоящему изысканным

540 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.