КОНЬ И ДЕЛЬФИН

Салаты

Горячие закуски

Закуски

Сеты

Гарниры

Шашлык & Гриль

Хлеб

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Напитки

Супы

Бургеры

Соусы

Деликатесы

Десерты

Завтрак

В городе говорят, что у нас лучший салат Цезарь. Всё, как у всех: листья салата романо и лолло россо, помидоры черри, обжаренное куриное филе, крутоны из белого хлеба. Лучшим его делает наш авторский соус Цезарь с добавлением анчоусов и соуса Ворчестер. Оформлен тертым сыром пармезан

630 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат Цезарь с тигровыми креветками

В городе говорят, что у нас самый лучший салат Цезарь. Всё, как у всех: листья салата романо и лолло россо, помидоры черри, обжаренные тигровые креветки, крутоны из белого хлеба. Лучшим его делает наш авторский соус Цезарь с добавлением анчоусов и соуса ворчестер. Оформлен тертым сыром пармезан

790 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими баклажанами, помидорами и крем-сыром

Салат состоит из сочного свежего листа салата, помидоров и обжаренных в кляре до хрустящей корочки баклажанов. Подается с нежным творожным сыром и пикантной заправкой, подчеркивающей и дополняющей весь вкус ингредиентов, посыпается семечками подсолнуха

650 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Салат с тунцом, овощами и яйцом пашот

Тунец — одни называют эту рыбу морским золотом, другие — пищей для ума, третьи — подводным деликатесом. Мясо тунца по пищевым показателям действительно можно назвать кладезью или подводным сокровищем. В нем большая концентрация витаминов и фосфора. В состав салата входит сочный свежий шпинат, помидоры черри и маслины. Он дополнен обжаренным картофелем и свежими огурцами. Заправляется горчичным соусом. В середину тарелки выкладывается яйцо пашот

790 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Салат Цезарь с лососем

В городе говорят, что у нас самый лучший салат Цезарь. Всё, как у всех: листья салата романо и лолло россо, помидоры черри, лосось слабосоленый собственного приготовления, крутоны из белого хлеба. Лучшим его делает наш авторский соус Цезарь с добавлением анчоусов и соуса ворчестер. Оформлен тертым сыром пармезан

820 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат Греческий

Как гласит легенда, греческий салат появился в 1909 году благодаря одному греческому эмигранту, который вырос в среде крестьян и с детства обожал маслины, оливковое масло, греческий сыр фета и различные свежие овощи. Все эти продукты являлись неотъемлемой частью рациона, а со временем стали неизменным содержимым салата. В составе салата свежие овощи, которые заправляются оливковым маслом и дополняются цельным кусочком сыра фета, посыпанным паприкой и тимьяном

650 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат с морепродуктами, авокадо и овощами

Свежий лист салата, цукини, нарезанные тонкими полосками, и вяленые томаты, добавляющие насыщенный сладковатый вкус и яркий цвет. Мидии и сочные кальмары, приготовленные до идеальной консистенции. Заправляется экзотическим цитрусовым соусом понзу, который связывает все ингредиенты в гармоничную симфонию

960 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Салат с шашлыком и баклажанами фри

Свежий микс зелёных листьев салата. Сверху — тёплые кусочки шашлыка: мясо мягкое, прожаренное до золотистой корочки, источает дымный аромат костра и специй, а также ломтики баклажана, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки снаружи и нежной мякоти внутри. Рассыпчатый кускус добавляет текстуру и лёгкость. Яркие, сладкие помидоры черри — маленькие взрывы вкуса, контрастируют с остро-сладкой заправкой: она обволакивает каждый ингредиент, соединяя в себе пряную пикантность и лёгкую фруктовую ноту

830 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Салат с телячьими щечками, печеным перцем и сыром фета

Нежные телячьи щечки, томленные в соусе демиглас с добавлением сливок. Подаются на подушке из свежих листьев салата с сочным печеным перцем, нарезанным на аккуратные полоски, помидорами черри и кусочками сыра фета

830 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Салат Оливье с креветками и икрой тапиока

Современная интерпретация классического салата. Нежная основа из мелко нарезанного картофеля, огурцов, яиц и зеленого горошка заправляется майонезом. В салат добавлены обжаренные тигровые креветки с чесноком и тимьяном - часть из них мелко нарезана в основу салата, а остальные подаются целиком. Гармонию вкуса дополняет икра из тапиока собственного приготовления со вкусом маринованных огурцов. Оформляем зеленым маслом и микрозеленью

720 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат с креветками, апельсином, вялеными томатами и зеленью

Тигровые креветки, поджаренные до золотистой корочки, в сочетании с сочным апельсином, ароматными вялеными томатами и свежими листьями салата, заправленные оливковым маслом и соусом чили

950 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Салат с сочной уткой, печеной тыквой и сыром горгонзола

Салат с сочной уткой, печеной тыквой, сыром горгонзола и медово-горчичной заправкой - насыщенное сочетание сладкого, сливочного и пикантного вкусов и микса свежих салатных листьев

830 ₽

275 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Острые креветки в соусе "Сладкий Чили"

Креветки, обжаренные на растительном масле с добавлением чеснока, который придает им приятный аромат, вызывающий аппетит. Соус сладкий чили добавляет остроты и особенный вкус этой закуске

820 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящие кольца кальмара с соусом на выбор

Нежный кальмар, запанированный в сухарях и обжаренный до золотистой корочки. Подается с соусом на выбор

570 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящие сырные шарики из сыра "Сулугуни"

Закуска из сыра сулугуни и моцарелла с добавлением вяленых томатов, в хрустящей панировке, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с соусом на выбор

570 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Гренки "Бородинские" с соусом

Хрустящие, ароматные чесночные гренки из ржаного хлеба подаются с соусом на выбор

300 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Мидии в соусе "Спайси", запеченные под сыром

Нежные мидии киви, запеченные до золотистой корочки, становятся настоящим гастрономическим шедевром, когда их обильно покрывают пикантным соусом спайси, а посыпка из ароматного сыра пармезан добавляет блюду изысканности. Подаются с долькой свежего лимона, который придаёт яркую кислинку и освежает вкус

720 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Крылья BBQ с соусом "Спайси"

Куриные крылья, маринованные с пряными специями и обжаренные до золотистой корочки. Подаются под соусом барбекю с его сладко-острыми нотками, и отдельно подается острый соус спайси для тех, кто любит пикантные акценты в блюде

540 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Креветки в темпуре

Хрустящие тигровые креветки, обжаренные до идеальной золотистой корочки. Подаются с соусом на выбор, который подчеркивает их вкус и добавляет пикантные нотки

760 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Картошка фри с сыром и кальмаром

Хрустящий картофель фри с расплавленным сыром "Моцарелла" и нежными кольцами кальмара обжаренными с чесноком. Подается под сливочно-сырным соусом с добавлением пасты "Том Ям" и устричного соуса. Оформляется зеленым луком и кинзой

650 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Картошка фри с сыром и рваной свининой смокер

Хрустящий картофель фри с расплавленным сыром "Моцарелла" и сочной рваной свининой смокер. Подается под сливочно-сырным соусом с добавлением трюфельной пасты и припущенных маринованных огурцов с репчатым луком. Оформляется зеленым луком

650 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Снек-комбо

Ассорти закусок, в котором гармонично сочетаются обжаренные орехи с хрустящей текстурой и насыщенным вкусом, ароматные чесночные гренки из ржаного хлеба, которые дарят неповторимый аромат и легкую нотку остроты. А также нежным свиным балыком собственного приготовления, который тает во рту, и изысканными сырными шариками, обладающими нежной кремовой текстурой

980 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка сала с горчицей

Идеальное ассорти закуски, в состав которого входит нежное соленое сало, копченая свинина «грудинка», сыровяленая свинина «коппа» и говяжий бекон горячего копчения. Подается с русской горчицей и кусочками бородинского и белого хлеба, обжаренного на гриле. Оформляется слайсами острого перца и микрозеленью

650 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка домашних солений

Ассорти из хрустящей квашеной капусты, соленых огурцов, маринованного чеснока, острого соленого перца и запеченных маринованных баклажан с луком и болгарским перцем

600 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Микс из зелени и трав с чесноком и острым перцем

Ассорти из ароматной сочной зелени со свежим чесноком и перцем острым чили

220 ₽

85 г

на 16.01.2026 г.

Ореховый "Rock and Roll"

Ассорти обжаренных орехов со специями

460 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка с сыром и "Прошутто"

Ассорти из сыров — нежный чеддер с его сливочным вкусом, пикантная горгонзола и пармезан. В качестве идеального дополнения к сырам подается тонко нарезанный сыровяленый прошутто, который добавляет блюду изысканности и аромата, хрустящие гриссини, каперсы и грецкие орехи. Подается с медом

1350 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка с селедкой и скумбрией собственного копчения

Слабосоленая селедка, в сочетании с ароматной скумбрией собственного копчения, создает неповторимый вкус, который погружает в атмосферу морского побережья. Обжаренный картофель бейби, золотистый и хрустящий, добавляет текстурное разнообразие, а ароматный маринованный лук придает блюду особую пикантность. Ломтики бородинского хлеба, с его характерным вкусом и ароматом, завершают композицию

790 ₽

345 г

на 16.01.2026 г.

Тартар с говядиной

Под названием тартар скрывается не только знаменитый французский соус, но и холодная закуска из сырого мяса или рыбы Tartar de boeuf. Сырую говядину измельчают в фарш, заправляют яичным желтком, добавляют специи. Лук, каперсы, корнишоны перемешивают и подают к столу. В нашем тартаре еще присутствуют зернистая горчица и подается с хрустящей чиабаттой

870 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Тартар с тунцом

Тартар с тунцом готовится из нежного филе тунца, нарубленного мелким кубиком и доведенного до вкуса, которое выкладывается на подушку из воздушного гуакамоле и хрустящей поджаренной брускетты

710 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Сеты

Сет "Шашлыки"

Ассорти из трех видов мяса: баранина, свинина и куриное бедро. К мясу подаем маринованные баклажаны, маринованный репчатый лук, соус аджика и лаваш

4300 ₽

1,45 кг

на 16.01.2026 г.

Сет "Кебабы"

Сет Кебабы - сочное ассорти из ароматной баранины, курицы и говядины, приготовленное на огне. Всё подается с острой аджикой, маринованными баклажанами, репчатым луком и лавашом

2800 ₽

970 г

на 16.01.2026 г.

Сет "Морепродукты"

В сете морепродуктов встречается идеальное сочетание: мидий чили и вонголе в соусе на основе белого вина с добавлением сливочного масла, чеснока и тимьяна. Рядом кальмар и лангустины, обжаренные на гриле, с капельками масла и специй. Мясо мягкое, сладковатое, с дымком. Ну и напоследок тигровые креветки - крупные, мясистые, идеально подрумянены

2800 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Сет "К пиву"

Хрустящие креветки в темпуре, кольца кальмара, запанированные в сухарях и обжаренные до хрустящей корочки, луковые кольца и перец халапеньо, обжаренные в кляре, ароматные чесночные гренки и мидии в соусе Блю Чиз. Подаются с долькой лимона и соусами Сладкий чили и белый чесночный

3300 ₽

1,24 кг

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи гриль

220 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Кукуруза гриль со сливочным маслом и морской солью

Сладкая и сочная кукуруза, обжаренная на углях, что придает ей необычный вкус в сочетании со сливочным маслом

330 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные дольки

Картофельные дольки, обжаренные до золотистой корочки с ароматным чесночным нежным сливочным маслом.

270 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Хрустящий картофель фри снаружи и мягкий внутри с пикантными специями и соусом на любой вкус

330 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Жареная капуста

Жареная тушеная капуста — идеальный гарнир к любым мясным блюдам и пиву

270 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Аджапсандал

Запеченные на углях овощи (баклажаны, томаты и болгарский перец), нарезанные мелким кубиком, смешиваются вместе с ароматной мелко рубленной кинзой и оливковым маслом. Нежный по консистенции аджапсандал подается с хрустящим лавашом

330 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Нежное воздушное картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла

270 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык из свинины

Свинина шея обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный зажаристый цвет и приятный аромат

770 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного бедра

Куриное бедро обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный зажаристый цвет и приятный аромат

660 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из баранины

Мякоть обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный зажаристый цвет и приятный аромат

1300 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Кебаб из говядины

Люля-кебаб из говядины обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный зажаристый цвет и приятный аромат

760 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Кебаб из куриного филе

Люля-кебаб из куриного филе обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный зажаристый цвет и приятный аромат

530 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины обжаривается до готовности на углях, получая аппетитный зажаристый цвет и приятный аромат

760 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Свиные ребра "BBQ"

Свиные ребра, приготовленные в печи-смокере, становятся настоящим кулинарным шедевром. Долгий процесс медленного приготовления при контролируемой температуре позволяет мясу впитать в себя насыщенные ароматы копчения, превращая каждую порцию в нежное и сочное блюдо. Когда ребра достигают идеальной готовности, они обильно покрываются аппетитным соусом барбекю, который добавляет пикантности и сладковатой нотки, подчеркивая богатый вкус мяса

770 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Фирменный хлеб с моцареллой

Фирменный пшеничный хлеб собственного производства с ароматным сливочным маслом с добавлением чеснока, зелени и специй; запекается с сыром моцарелла

240 ₽

155 г

на 16.01.2026 г.

Чиабатта с душистым маслом

Чиабатта собственного приготовления с ароматным сливочным маслом с добавлением чеснока, зелени и специй

110 ₽

175 г

на 16.01.2026 г.

Кусочек бородинского хлеба

Один кусочек ржаного хлеба, разрезанный по диагонали и обжаренный на гриле

20 ₽

10 г

на 16.01.2026 г.

Мясо и птица

Бефстроганов с картофельным кремом

Говяжья вырезка, обжаренная с шампиньонами и репчатым луком, и томится со сливками до идеальной консистенции. Подается с нежным картофельным кремом, оформляется свежей зеленью

930 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Говядина, растомленная в русской печи, с соусом

Нежная томленая говядина, приготовленная в традиционной русской печи, распадается на волокна при каждом прикосновении вилки. Её насыщенный вкус, пропитанный ароматом дымка и специй, на подушке из воздушного картофельного крема, который тает во рту, хрустящий лук фри добавляет блюду изысканную нотку, контрастируя с мягкостью мяса и крема. Обжаренная отварная морковь, нарезанная тонкими ломтиками, придаёт яркий цвет и сладковатый вкус, а завершает блюдо авторский соус из черного перца

1080 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Сковородка со свининой, охотничьими колбасками и овощами

Сытная ароматная сковородка с обжаренной свининой, румяным картофелем бейби, болгарским перцем, шампиньонами, красным луком и охотничьими колбасками с беконом

820 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Куриный шницель с зеленью

Нежное и сочное куриное филе, запланированное в сухарях и обжаренное до золотистой хрустящей корочки. Подаётся с миксом салатов, свежими помидорами в авторском соусе Цезарь, оформляется долькой лимона

660 ₽

305 г

на 16.01.2026 г.

Куриные колбаски

Куриная колбаса собственного производства — это настоящее кулинарное искусство, воплощенное в каждом кусочке. Приготовленная из отборного куриного мяса, она обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом

600 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Бараньи колбаски

Баранья колбаса собственного производства — это настоящее кулинарное искусство, воплощенное в каждом кусочке. Приготовленная из отборного мяса баранины, она обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом

700 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Свиные колбаски

Свиная колбаса собственного производства — это настоящее кулинарное искусство, воплощенное в каждом кусочке. Приготовленная из отборной свинины, она обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом

700 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Свинина-смокер с картофельными дольками

Сочный стейк из шейного отруба свинины, приготовленный в печи Смокер при правильном горении дров и температуре 82 градуса в течение 6-8 часов, что позволяет получить невероятную текстуру мяса и неповторимый вкус копчения. Подается с золотистым обжаренным картофелем и соусом аджика собственного приготовления

870 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Утиная грудка с овощами и соусом Тонкацу

Нежная утиная грудка, приготовленная методом су-вид, которая восхищает своей мягкостью и сочностью. Каждый кусочек утки, обжаренной до золотистой корочки с ароматным чесноком и свежим тимьяном, дарит невероятное удовольствие. На гарнир мини-морковь, нежные кабачки, сочные шампиньоны и молоденький картофель беби, которые подчеркивают вкус основного блюда. А также блюдо завершает насыщенный соус тонкацу, который добавляет пикантные восточные нотки и создает гармонию вкусов

820 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Бифштекс из мраморной говядины с жареным яйцом и картофельным пюре

Сочный бифштекс из рубленной мраморной говядины, обжаренный до идеальной степени прожарки. Подается на подушке из воздушного картофельного пюре. Сверху на пюре поливается насыщенный сливочно-грибной соус на основе шампиньонов и белых грибов с добавлением сливок и репчатого лука, сверху выкладываем жареное яйцо с мягким желтком, который при разрезе медленно стекает, создавая аппетитный соус. Оформляется зеленым луком

930 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Куриная грудка гриль с овощами и соусом "Том-ям"

Сочное куриное филе-гриль, обжаренные кабачки и сочные черри — яркое, ароматное блюдо с насыщенным вкусом, подающееся с острым и освежающим соусом "Том-ям"

820 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Мидии в соусе блю чиз

Чилийские мидии в авторском соусе на основе сливок с добавлением сыров Горгонзола и Пармезан, а также белого вина, чеснока и тимьяна

1050 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки в соусе из петрушки и белого вина

Тигровые креветки, нежные и сочные, готовятся в изысканном соусе из белого вина, свежей петрушки и мягкого сливочного масла, что придаёт им неповторимый аромат и вкус. Подаются они с хрустящей чиабаттой, идеально подходящей для того, чтобы впитать каждый капельку ароматного соуса.Дополненные щедрой порцией тертого сыра пармезана

860 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Сковородка с морепродуктами и овощами в сливочном соусе

Блюдо, в котором сочетаются тигровые креветки, черноморский рапан, кальмар и мидии в створках. Каждый из ингредиентов обжаривается, сохраняя свою натуральную свежесть и нежность. Яркие, сочные помидоры черри добавляют сладость, а лук порей придаёт блюду легкую пикантность. Обжаренный до румяной корочки картофель бейби, хрустящий снаружи и мягкий внутри, прекрасно дополняет блюдо. Подается под сливочным соусом с добавлением тимьяна

930 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Рапаны, запеченные под сырной корочкой

Нежное мясо рапана су вид, обжаренное до золотистой корочки на сливочном масле, гармонично смешивается с ароматным жульеном из свежих шампиньонов, вешенок и репчатого лука, щедро пропитанным сливками, что придаёт блюду невероятную кремовую текстуру. После этого рапан запекается до румяной сырной корочки из расплавленной моцареллы, создавая аппетитный контраст между нежным мясом и хрустящей верхушкой

820 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Мидии в соусе том-ям

Чилийские мидии, которые готовятся в насыщенном соусе из кокосового молока и ароматной пряной пасты том-ям. Этот уникальный дуэт создает неповторимое сочетание сладковатых и острых нот

1050 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Морепродукты в сливочном соусе

Нежные морепродукты (тигровые креветки, мидии, кольца кальмара, щупальца кальмара) обжаренные на оливковом масле с добавлением чеснока, веточки тимьяна и специй в сливочном соусе с добавлением белого вина и творожного сыра. Оформляется микрозеленью и подается на сковородочке с хрустящим тостом

930 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Лангустины гриль с сыром "Горгонзола"

Лангустины, запеченные со сливочным соусом с добавлением сыра "Горгонзола" и "Пармезан". Подаются с долькой лимона и морской солью

1200 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Скумбрия приготовленная на углях с пюре и салатом

Нежная скумбрия, приготовленная на углях, с аппетитным пюре и свежим салатом создают гармоничное сочетание вкусов. Всё это подается с насыщенным белым чесночным соусом, который добавляет блюду пикантности и ароматной глубины. Оригинальное и яркое блюдо, пробуждающее аппетит!

1050 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Кальмары-гриль с жареным рисом с овощами

Жареный рис с сочными кальмарами и свежими овощами: кабачками, шампиньонами, морковью и луком, с добавлением кунжутного масла и соевого соуса. Яркое блюдо с насыщенным вкусом

820 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Жареная барабуля

Черноморская барабуля обжаривается до хрустящей румяной корочки, оставаясь мягкой и сочной внутри, подается с золотистым луком фри

880 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Судак в хрустящей корочке с сырным соусом и мятым картофелем

Нежное филе судака, запанированное в сухарях обжаривается до золотистой корочки. Подается на подушке из авторского соуса на основе сливок и рыбного бульона. В качестве гарнира - запеченный мятый отварной картофель бэйби под сырной корочкой из сыра пармезан, после запекания сверху выкладывается сальса из свежих томатов и кинзы

820 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Вода "BonAqua"

BonAqua

220 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Вода "Легенда Байкала" газированная

В стеклянной бутылке

330 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Вода "Легенда Байкала" негазированная

В стеклянной бутылке

330 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Кола "Rich"

В стеклянной бутылке

270 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Тоник "Rich" Индиан

Вкус горько-сладкий

270 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Тоник "Rich" Биттер Лимон

В стеклянной бутылке

270 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Сок "Добрый" в ассортименте

550 ₽

1 л

на 16.01.2026 г.

Боржоми в стекле

430 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с растомленной говядиной

Классический ароматный борщ подается с томленной в русской печи говядиной, ломтиками черного хлеба, нежным соленым салом, горчицей, сметаной и зеленым луком

530 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Суп-лапша с курицей

Классический домашний суп с лапшой, с кусочками отварной курицы и перепелиными яйцами. При подаче посыпается зеленью

380 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Грибной крем-суп

Сливочный суп-пюре из шампиньонов с добавлением репчатого лука и сливок. При подаче украшается пластинками обжаренных грибов и зеленым маслом и хрустящими крутонами

490 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Том ям с морепродуктами

Тайский суп приготовлен по оригинальному рецепту: на основе бульона Даши, корня имбиря и острой пасты Том-Ям, с добавлением кальмара, грибов шиитаке и шампиньонов, тигровых креветок. При подаче украшается зеленым луком и кунжутом. Отдельно подается кокосовое молоко и рис, добавляя его в суп, гость может регулировать его остроту по своему вкусу

760 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Бургеры

Бургер "Хипстер"

Бургер Хипстер — для тех, кто ищет новые вкусы. На домашней булочке с кунжутом мы собираем сочную говяжью котлету, хрустящий бекон, сыр Чеддер и салат. Наш фирменный трюк — острый соус Кимчибейс и хрустящий сублимированный лук, которые взрывают вкус и текстуру

820 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

"Чизбургер"

Наш чизбургер — это классика, собранная из лучших компонентов. На домашней булке с кунжутом мы собираем сочную котлету из говяжьего фарша, плавленый сыр Чеддер, хрустящий салат, свежий помидор, маринованные огурчики и репчатый лук. Завершает всё наш легендарный сырный соус

820 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Бургер "Чикен-барбекю"

Это наш сытный бургер с курицей. Нежное куриное филе в хрустящей панировке, копчёный бекон, расплавленный чеддер и свежие овощи. Заправляется фирменным соусом «Барбекю» и майонезом с зернистой горчицей для пикантности. Подаётся на домашней булочке с кунжутом

700 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Кесадилья с рваной свининой в смокере

Кесадилья с рваной свининой в смокере. Хит смокера! Нежная рваная свиная шея горячего копчения в компании хрустящего болгарского перца, сладкой кукурузы, острого халапеньо и особого устричного соуса. Всё это запекается на гриле с тянущейся моцареллой в тортилье до хрустящей корочки

700 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Кесадилья с курицей

Кесадилья с курицей - классика в идеальном исполнении. Нежное куриное филе, обжаренное с луком и болгарским перцем, соединяется с сочными консервированными томатами и ароматным чесноком. Вся эта начинка запекается на гриле с тянущейся моцареллой в хрустящей тортилье

600 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шаурма со скумбрией "По-турецки"

Скумбрия жарится в специях на углях и дополняется листьями свежего салата, руколой, кинзой и ароматной мятой, заправлен на основе гранатово-цитрусового соуса. Рыба получается сочной, а листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и овощей, благодаря чему блюдо становится мягким и вкусным.

1050 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Бургер "Чизфолл"

Бургер "Чизфолл" — насыщенный вкусом сочной мраморной говядины котлета в домашней булке, с хрустящим беконом, свежими помидорами, салатом, острым халапеньо, маринованными огурцами и хрустящими чипсами "Читос". Всё подаётся так — сначала слой золотистого картофель фри, сверху бургер, а полив сырным соусом создаёт аппетитный, тёплый финал

1200 ₽

515 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус "Горчица"

Острая русская горчица

100 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус "ВВQ"

Соус на основе кетчупа, яблочного уксуса и соуса ворчестер с добавлением горчицы и специй

100 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус "Спайси"

Фирменный соус на основе майонеза с добавлением соуса кимчибейс

100 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус "Белый" чесночный

Авторский соус на основе майонеза и сметаны, с добавлением чеснока, зелени и специй

100 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус "Кетчуп"

Насыщенный томатный кетчуп бренда Heinz

100 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус "Аджика" домашняя

Авторская аджика на основе помидоров и болгарского перца с добавлением хрена, зелени кинзы, репчатого и фиолетового лука, а также соевого соуса, чеснока и красного острого перца

100 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус "Сладкий Чили"

Sweet Chili Sauce имеет сбалансированный сладко-острый вкус. В состав входят: перец чили, чеснок, сахар и уксус

100 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус "Сырный"

Соус сырный "Хайнц"

100 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Деликатесы

Коппа

Рекомендую нашу сыровяленую свиную коппу собственного приготовления. Это нежнейшая свиная шея, которую мы солим, а затем щедро обваливаем в смеси трёх перцев: черного, чили и паприки. После этого она медленно созревает в специальной камере для вызревания целый месяц, приобретая насыщенный вкус и аромат. Подается тонко нарезанной

200 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Cвинoй балык

Наш свиной балык — это изысканная закуска из свиной корейки. Мясо маринуется двое суток в сложном составе с коньяком, кориандром и тремя видами перца. Мы тщательно переворачиваем его каждые 12 часов для идеальной пропитки. После этого балык вызревает в специальной камере в течение месяца, приобретая плотную текстуру и богатый, пряный вкус

200 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Прошутто крудо

Наше прошутто — это классический итальянский вяленый окорок. Мы берем отборную свиную мякоть без кости, солим крупными кусками ровно 5 дней, чтобы добиться идеального баланса вкуса. После этого мясо промываем, обсушиваем и отправляем в камеру для вызревания на 30-40 дней. Подаем тончайшими ломтиками

200 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Чоризо

Наше чоризо — это испанская сыровяленая колбаска с насыщенным вкусом. Мы готовим ее из свиной шеи, нарезанной мелким кубиком, и маринуем в смеси копченой и сладкой паприки, кориандра и белого вина целых пять дней. После этого фарш набиваем в натуральную череву и отправляем колбаски в камеру для вызревания на 2-3 недели

200 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Брезаола

Наша брезаола — это изысканная вяленая говядина. Мы используем премиальный мраморный кусок Денвер, который маринуем 3-4 дня в насыщенном маринаде на основе красного сухого вина с уникальным набором специй: корица, тимьян, кориандр и чеснок. После этого мясо вызревает в камере 30 дней, приобретая нежную текстуру и сложный пряный аромат

400 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка вяленого мяса

Тарелка вяленого мяса собственного производства по авторским рецептам! В состав входит: прошутто крудо, чоризо, брезаола, свиной балык, коппа

1100 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Чизкейк "Дубайский"

Хрустящая рассыпчатая выпечка из песочного печенья и сливочного масла, запеченная с сырно-фисташковым кремом и выпечкой катаифе с добавлением фисташковой пасты. В декорировании обильный слой молочного шоколада и дробленая фисташка

430 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Кето-торт "Черный трюфель" без сахара и глютена

Нежная сочная выпечка - брауни на основе миндальной муки с добавлением эритрита и темного шоколада без сахара, пропитанная вишневым сиропом. Начинка из вишни и шоколадного мусса без сахара на основе сливок. В декорировании какао

380 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Меренговый рулет с маракуйей

Воздушная, нежная белковая выпечка с добавлением миндальных лепестков, прослоенная нежнейшим кремом на основе творожно-сливочного сыра и взбитых сливок с добавлением пюре из маракуйи. В декорировании - творожно-сливочный крем и мармелад из маракуйи

380 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Профитроли с ванильным кремом и горячим шоколадом

Нежный профитроль из заварного теста с большим количеством ванильно-заварного крема, сверху поливается горячим шоколадом

620 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Вишневый штрудель

Выпечка из тончайшего, растянутого бездрожжевого теста с большим количеством сочной начинки из вишни

380 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак

Сырники со сметаной и вишневым конфитюром

Погрузитесь в мир нежности и вкуса с нашими ароматными сырниками, которые готовятся до золотистой корочки и обладают невероятно мягкой текстурой. Подаются с вишневым конфитюром и сметаной, оформляются свежей мятой. Данное блюдо можно заказать до 15:30

430 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Омлет с сыром, бобами и сырным соусом

Восхитительный омлет с расплавленным сыром, свежим горошком и сырным соусом Чеддер. Подается со свежими овощами — сочными черри, вялеными томатами, бобами Эдамаме, шпинатом и руколой. Данное блюдо можно заказать до 15:30

600 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Вареники с адыгейским сыром

Побалуйте себя варениками, наполненными нежным адыгейским сыром, который тает во рту. Эти воздушные изделия, приготовленные с любовью, подаются с легкой сметаной, добавляющей кремовую текстуру и свежесть. Оформляется обжаренными тыквенными семечками. Данное блюдо можно заказать до 15:30

490 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Новороссийске

Еще кафе в Новороссийске