Белок

Закуски

Салаты

Супы

Горячее

Напитки

Десерты

Завтрак

Дополнительно

Закуски

Паштет из нута и кунжута

Нежнейший хумус с добавлением копченой паприки, кинзы и ореха кешью, подается с чипсами из моркови

335 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Паштет из печени с пьяной вишней и фундуком

Нежнейший паштет из говяжьей печени, вишня, фундук, подовые тосты , микрозелень

435 ₽

115 г

на 4.03.2025 г.

Крем-брюле из печени цыпленка

Крем-брюле из печени цыпленка с тонкой карамельной корочкой, подается с тостами с абрикосово-трюфельным конфитюром и украшается свежими ягодами и кешью

650 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Нежный лосось, богатый омега-3 жирными кислотами, сочетается с мягким авокадо и хрустящими водорослями чука. Цитрусово-ореховая заправка добавляет яркий акцент, подчеркивая свежесть ингредиентов. Идеальный выбор для любителей здорового питания

890 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Боул с киноа и креветками

Сочетание питательной киноа с нежными ароматными креветками обеспечивает не только удовольствие от еды, но и пользу для здоровья. Заправленное легким соусом, этот блюдо станет прекрасным выбором для любителей здорового питания

790 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Боул с рисом и креветками

Сочетание цельнозернового риса с нежными ароматными креветками обеспечивает не только удовольствие от еды, но и пользу для здоровья. Заправленный легким соусом, этот блюдо станет прекрасным выбором для любителей здорового питания

790 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Грин боул

570 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта со страчателлой и соусом из базилика

Брускетта со спелыми томатами, сливочным сыром страчателла, пряной рукколой. Украшается соусом песто и японской пряной смесью

660 ₽

195 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины с горчичным айоли, маслом белого трюфеля и вялеными томатами

Охлажденная говяжья вырезка в сочетании с вялеными томатами, каперсами. Украшается медово-горчичным соусом и красным маринованным луком

890 ₽

165 г

на 4.03.2025 г.

Салат с вялеными томатами, авокадо и ореховой заправкой

Нежное авокадо отлично сочетается с интенсивным вкусом вяленых томатов, а домашняя ореховая заправка добавляет блюду изысканный аромат и пикантность. Это блюдо не только порадует своим вкусом, но и обогатит организм полезными жирами и витаминами. Идеально подходит как для легкого обеда, так и для праздничного стола

890 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Салат с тигровыми креветкам, рукколой и икорным васаби

Салат с тигровыми креветками, рукколой и икорным васаби – это сочетание изысканных вкусов и текстур. Нежные, сочные креветки гармонично дополняются острым акцентом васаби и свежестью рукколы. Это блюдо не только радует вкусовые рецепторы, но и является настоящим украшением стола

750 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Салат с олениной, подкопчённой сливой и печеной свеклой

Нежное, слегка дымное мясо оленя прекрасно гармонирует с легкой сладостью подкопченной сливы. Это блюдо не только радует вкусовые рецепторы, но и является источником белка и витаминов. Свежая зелень и тонкий ароматный соус придают салату особую пикантность и свежесть. Идеальный выбор для тех, кто ценит элегантность и питательность в каждой тарелке

690 ₽

195 г

на 4.03.2025 г.

Страчателла с рукколой, грушей и мисо-мёдом

Легкая закуска с сыром страчателла, пикантной рукколой и кабачком. Заправляется мисо-медом и компоте из груши

590 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Татаки из говядины с угрём

Татаки из говядины с угрем и ореховым кимчи: нежная говядина, ароматный угорь и пикантное кимчи с орехами, приправленные трюфельным маслом

880 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с гуакамоле, креветками, сырным кремом и вялеными томатами

Брускетта с нежным гуакамоле, сочными креветками и ароматным сырным кремом. В каждый кусочек заключены яркие вкусы: сладость вяленых томатов гармонирует с пикантностью морепродуктов. Это удивительное сочетание элегантности и изысканности, обещающее настоящее удовольствие для гурмана!

790 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Азиатский суп-лапша из утки с вешенками и яйцом

680 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Суп-крем из тыквы на миндальном молоке со страчателлой и креветками

Нежный крем-суп из тыквы, приготовленной в миндальном молоке со страчателлой и креветками

470 ₽

295 г

на 4.03.2025 г.

Борщ с томлёной говяжьей грудинкой и сметаной

640 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Суп-лапша с грудкой цыпленка

450 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Рамен с лососем

820 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Сливочная уха по-скандинавски с палтусом

Основой этого блюда является нежное филе палтуса, которое придаёт супу насыщенный вкус и аромат. В сочетании со свежими сливками уха приобретает удивительную кремовую текстуру.Сливочная уха по-скандинавски с палтусом - это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться гармонией вкусов и ароматов скандинавской кухни. Это блюдо станет отличным вариантом как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте его один раз, и оно станет одним из ваших любимых!

690 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Горячее

Креветки со шпинатом и свежим томатом в чесночном соусе

890 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из капусты с соусом из белого трюфеля и ореховым кимчи

590 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Утиная ножка с цветной капустой в ореховом соусе

1250 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Филе оленя, подкопченное на щепе ранетки, с острой ферментированной брусникой

1270 ₽

285 г

на 4.03.2025 г.

Томленые говяжьи щечки с пюре из картофеля

990 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Паста феттуччини с креветками и кальмаром

930 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Свиные ребра в паназиатском стиле

995 ₽

440 г

на 4.03.2025 г.

Утиная грудка с пюре из сельдерея и соусом порто

990 ₽

256 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Стриплойн с глазированными овощами в соусе Black Pepper

1890 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Половина цыпленка корнишон с обжаренным картофелем

840 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Рубленый бифштекс из оленины

1580 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Жареный рис с креветками

690 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Филе лосося в стиле нобу с баветте из овощей

1550 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Жареный дальневосточный гребешок с картофельным гратеном и грибами в сливочно-трюфельном соусе

Основой этого блюда является дальневосточный гребешок, известный своим нежным вкусом и сочной текстурой. Мы обжариваем его до золотистой корочки, чтобы сохранить всю его свежесть и естественную сладость.К нему мы добавляем картофельный гратен — классическое французское блюдо, приготовленное из тонко нарезанного картофеля, запеченного до совершенства. Грибы добавляют глубину вкуса, а лук придаёт легкую сладость и аромат

1590 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Филе сибаса с обжаренным картофелем, шпинатом и морепродуктами

Нежное филе сибаса, приготовленное до идеальной текстуры, сочетается с командорским кальмаром и сочными креветками, создавая гармонию вкусов моря. Шпинат добавляет блюду свежесть и легкость, а обжаренный картофель придаёт насыщенность и аппетитную хрустящую корочку. Томаты черри вносят яркие краски и сладковатую нотку, которая идеально дополняет общую композицию

1500 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из палтуса на кости с томатом и шпинатом

Основой блюда является стейк из палтуса, приготовленный на кости, что придаёт ему особую сочность и насыщенный вкус. Палтус — это рыба, известная своим мягким белым мясом и деликатным ароматом.К стейку подаётся картофельное пюре, которое идеально дополняет текстуру рыбы своей кремовой консистенцией

1470 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Котлета из щуки с птитим, икорным соусом и шпинатом

Основой блюда служит котлета из свежей щуки, приготовленная с заботой о сохранении всех полезных свойств рыбы. Щука, известная своим нежным мясом и низким содержанием жира, является отличным источником белка. Птитим - это оригинальный гарнир, представляющий собой маленькие шарики пасты, которые идеально дополняют текстуру котлеты. Кремовая текстура икорного соуса и богатый вкус делают блюдо настоящим гастрономическим удовольствием

820 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Говяжий язык с трюфельным пюре и имбирным соусом

Основной ингредиент — говяжий язык, приготовленный до идеальной мягкости, что позволяет ему буквально таять во рту. Картофельное пюре обогащено ароматом белого трюфеля, придающим блюду утончённый и насыщенный вкус

1050 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.