Brandchef — меню, цены, доставка еды в Новосибирске, адрес улица Восход, 46

Напитки

Дополнительно

Запеченные

Десерты

Роллы

Маки

Новинки

Воки

Салаты и закуски

Сеты

Супы

Суши

Темпура

Напитки

Морс Облепиха

Вода, облепиха, сахар. Собственное производство Brandchef

109 ₽

500 мл

на 23.09.2024 г.

Напиток Манго-маракуйя

Вода, сок манго-маракуйя. Собственное производство Brandchef

269 ₽

500 мл

на 23.09.2024 г.

Морс Смородина

Вода, смородина, сахар. Собственное производство Brandchef

109 ₽

500 мл

на 23.09.2024 г.

Морс Брусника-клюква

Вода, брусника, клюква, сахар. Собственное производство Brandchef

109 ₽

500 мл

на 23.09.2024 г.

Лимончелло

Вода, сахарный сироп, лайм, сок лайма, мятный сироп. Безалкогольный. Собственное производство Brandchef

269 ₽

500 мл

на 23.09.2024 г.

Дополнительно

Соус Манго-чили в Brandchef по цене 69 ₽

Соус Кимчи

Чеснок, вода, сахар, перец чили, соль, крахмал, уксус, лимонная кислота

69 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Соус Сливочный

Сливочный соус собственного производства Brandchef

49 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Соус Унаги

Собственное производство Brandchef по фирменному рецепту

69 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Соевый соус

Вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар

59 ₽

110 г

на 23.09.2024 г.

Соус Ореховый

Масло подсолнечное, вода, сахар, соевый соус, обжаренные семена кунжута, уксус яблочный, соль, яичный желток

79 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Топпинг клубничный в Brandchef по цене 69 ₽

Белый имбирь

Пикантный имбирь, вода, соль, лимонная кислота, уксусная кислота

29 ₽

20 г

на 23.09.2024 г.

Соус Терияки

Терияки соус собственного производства Brandchef

49 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Васаби

Хрен, горчица, кукурузный крахмал, лимонная кислота, тёртный корень Васаби, витамин C, пищевой краситель

29 ₽

15 г

на 23.09.2024 г.

Соус Спайси

Спайси соус собственного производства Brandchef

49 ₽

30 г

на 23.09.2024 г.

Шополадный топпинг в Brandchef по цене 69 ₽

Запеченные

Запеченный Сидзуока

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, тигровая креветка, яблоко, соус манго чили

419 ₽

275 г

на 23.09.2024 г.

Запеченный Бекон

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, зеленый лук, варёно-копченый бекон, соус терияки

339 ₽

258 г

на 23.09.2024 г.

Запеченные мидии Неаполь

Мидии, соус нежный, кимчи, чеснок, сок лимона (4 створки)

459 ₽

138 г

на 23.09.2024 г.

Запеченная Филадельфия

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, огурец, стружка болгарского перца, соус карри

739 ₽

290 г

на 23.09.2024 г.

Запеченные мидии Гамильтон

Мидии, соус нежный, терияки, унаги, икра летучей рыбы, чеснок (4 створки)

539 ₽

133 г

на 23.09.2024 г.

Запеченные мидии Окленд

Мидии, соус нежный, томаты черри, чеснок, кинза (4 створки)

539 ₽

153 г

на 23.09.2024 г.

Запеченные мидии Ричмонд

Мидии, соус нежный, ореховый, кисло-сладкий, карри, кинза (4 створки)

459 ₽

132 г

на 23.09.2024 г.

Запеченный Чикен

Сырная лепешка, сливочный сыр, соус нежный, жареный цыплёнок, томат, огурец, чесночный соус

349 ₽

220 г

на 23.09.2024 г.

Запеченная Калифорния

Рис, нори, крабовый замес, огурец, икра летучей рыбы Тобико, соус нежный

499 ₽

279 г

на 23.09.2024 г.

Запеченный Сидней

Рис, нори, сливочный сыр, томат, сыр чеддер, соус нежный, жареный цыплёнок

329 ₽

250 г

на 23.09.2024 г.

Десерты

Рио

Шоколадный блин (молоко, какао-порошок, мука, сахар, яйцо), сливочный сыр, банан, ананас, сахарная пудра, шоколадный топпинг

349 ₽

188 г

на 23.09.2024 г.

Луис

Сырная лепешка, сливочный сыр, банан, яблоко, сахарная пудра, клубничный топпинг

299 ₽

194 г

на 23.09.2024 г.

Сан-Себастьян с бананом

Банан в кляре, жареное молоко, шоколадный топпинг

219 ₽

140 г

на 23.09.2024 г.

Тайский блинчик роти

Сырная лепешка, сливочный сыр, банан, ананас, шоколадный топпинг, сахарная пудра, кокосовая стружка, корица

379 ₽

196 г

на 23.09.2024 г.

Жареное молоко

Нежный молочный десерт в сочетании с шоколадным топпингом

169 ₽

126 г

на 23.09.2024 г.

Салвадор

Сырная лепешка, сливочный сыр, ананас, яблоко, сахарная пудра, шоколадный и клубничный топпинг

399 ₽

194 г

на 23.09.2024 г.

Роллы

Бонито с лососем

Рис, нори, сливочный сыр, жареная сёмга в соусе унаги, огурец, стружка тунца

229 ₽

200 г

на 23.09.2024 г.

Новосибирск

Рис, нори, сливочный сыр, сыр чеддар, яичный блин, маринованный жареный цыплёнок, томат, соус унаги

529 ₽

315 г

на 23.09.2024 г.

Лава с креветкой

Рис, нори, сливочный сыр, тигровая креветка, соус лава

399 ₽

230 г

на 23.09.2024 г.

Наоко

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, томат, жареный кунжут

239 ₽

204 г

на 23.09.2024 г.

Лава с угрём

Рис, нори, сливочный сыр, копчёный угорь, соус лава

549 ₽

230 г

на 23.09.2024 г.

Калифорния с крабом

Рис, нори, сливочный сыр, крабовый замес, огурец, икра летучей рыбы Тобико

449 ₽

214 г

на 23.09.2024 г.

Лава с лососем

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, соус лава

509 ₽

224 г

на 23.09.2024 г.

Аргос

Рис, нори, сливочный сыр, тигровая креветка, томат, зеленый лук, жареный кунжут

399 ₽

207 г

на 23.09.2024 г.

Берлин

Рис, нори, сливочный сыр, сыр чеддар, болгарский перец, зеленый лук, варёно-копченый бекон, соус чесночный, перец чили

389 ₽

221 г

на 23.09.2024 г.

Восходящее солнце

Рис, нори, сливочный сыр, тигровая креветка, огурец, икра летучей рыбы Тобико

399 ₽

221 г

на 23.09.2024 г.

Атлантика

Рис, нори, сливочный сыр, тигровая креветка, огурец

499 ₽

240 г

на 23.09.2024 г.

Ванкувер

Рис, нори, сливочный сыр, томат, жареная сёмга в соусе унаги, зеленый лук, соус спайси

229 ₽

215 г

на 23.09.2024 г.

Калифорния с тигровой креветкой

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, тигровая креветка, икра тобико

529 ₽

220 г

на 23.09.2024 г.

Гейша

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, огурец

439 ₽

199 г

на 23.09.2024 г.

Воздушный

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, яичный блин

269 ₽

234 г

на 23.09.2024 г.

Калифорния с лососем

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, икра летучей рыбы Тобико, огурец

609 ₽

220 г

на 23.09.2024 г.

Сочи

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, томат, икра летучей рыбы Тобико, тигровые креветки, соус манго-чили

559 ₽

250 г

на 23.09.2024 г.

Сяке Тортильяс

Сырная лепешка, сливочный сыр, сёмга, огурец, томат, лист салата

539 ₽

179 г

на 23.09.2024 г.

Томато лайт

Рис, нори, сливочный сыр, томат, зеленый лук

209 ₽

190 г

на 23.09.2024 г.

Унаги лайт

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, копченый угорь, жареный кунжут, соус унаги

549 ₽

234 г

на 23.09.2024 г.

Филадельфия

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга (на выбор classic, с луком, с огурцом)

639 ₽

250 г

на 23.09.2024 г.

Унаги Филадельфия

Рис, нори, сливочный сыр, копченый угорь, огурец, жареный кунжут, соус унаги

719 ₽

260 г

на 23.09.2024 г.

Филадельфия Deluxe

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, крабовый замес, икра тобико, соус карри

859 ₽

319 г

на 23.09.2024 г.

Филадельфия Premium

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга (на выбор classic, с луком, с огурцом)

879 ₽

293 г

на 23.09.2024 г.

Филадельфия лайт

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга (на выбор classic, с луком, с огурцом)

479 ₽

214 г

на 23.09.2024 г.

Флоренция

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, икра тобико

649 ₽

200 г

на 23.09.2024 г.

Хельсинг

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, огурец, жареный кунжут

489 ₽

215 г

на 23.09.2024 г.

Чикен Тортильяс

Сырная лепешка, сливочный сыр, жареный цыплёнок, огурец, томат, лист салата

339 ₽

179 г

на 23.09.2024 г.

Филадельфия Микс

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, копчёный угорь, огурец, соус Унаги, белый и чёрный кунжут

769 ₽

264 г

на 23.09.2024 г.

Маки

Унаги маки

Рис, нори, копченый угорь, кунжут, соус унаги

349 ₽

154 г

на 23.09.2024 г.

Чикен маки спайси

Рис, нори, жареный цыплёнок, соус спайси

199 ₽

154 г

на 23.09.2024 г.

Эби маки

Рис, нори, сливочный сыр, тигровая креветка

269 ₽

150 г

на 23.09.2024 г.

Сяке маки спайси

Рис, нори, сёмга, соус спайси

379 ₽

161 г

на 23.09.2024 г.

Каппа маки

Рис, нори, огурец, кунжут

169 ₽

150 г

на 23.09.2024 г.

Сяке маки

Рис, нори, сёмга

379 ₽

150 г

на 23.09.2024 г.

Новинки

Камчатка

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, яичный блин, крабовый салат с икрой летучей рыбы

719 ₽

290 г

на 23.09.2024 г.

Мальта

Рис, нори, тигровая креветка, копчёный угорь, крабовый замес, икра тобико, лист салата, болгарский перец

579 ₽

225 г

на 23.09.2024 г.

Инь-Ян

Рис, нори, копченый угорь, сёмга, соус унаги, жареный кунжут

599 ₽

190 г

на 23.09.2024 г.

Сидон

Рис, нори, сливочный сыр, томат, крабовый замес, жареная сёмга, стружка тунца

249 ₽

192 г

на 23.09.2024 г.

Хако

Рис, нори, сливочный сыр, жареная сёмга, ананас, соус унаги, кунжут

279 ₽

234 г

на 23.09.2024 г.

Тайский суп на курином бульоне, кокосовом молоке, пасте том кха, галангале и лемонграссе, с добавлением маринованного филе цыплёнка, шампиньонов и томатов черри. Подаётся с рисом, лаймом, перцем чили и веточкой кинзы

559 ₽

409 г

на 23.09.2024 г.

Куриные наггетсы

Маринованное куриное филе, кляр, сухари панко, чесночный соус

299 ₽

187 г

на 23.09.2024 г.

Афины

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, огурец, зеленый лук, стружка болгарского перца, соус карри

419 ₽

221 г

на 23.09.2024 г.

Мадрид

Рис, нори, сливочный сыр, крабовый замес, огурец, лук криспи

309 ₽

200 г

на 23.09.2024 г.

Рим

Рис, нори, сливочный сыр, тигровая креветка, зеленый лук, лист салата, яичный блин, майонез

439 ₽

236 г

на 23.09.2024 г.

Монреаль

Рис, нори, крабовый замес, сливочный сыр, яичный блин, огурец, жареный лук криспи, соус Унаги

389 ₽

255 г

на 23.09.2024 г.

Женева

Рис, нори, сливочный сыр, сёмга, огурец, жареный лук криспи, соус том ям, кунжут чёрный и белый

459 ₽

205 г

на 23.09.2024 г.

Сиде

Рис, нори, крабовый замес, огурец, яичный блин

279 ₽

225 г

на 23.09.2024 г.

Чикаго

Рис, нори, сливочный сыр, томат, жареный цыплёнок, зеленый лук, яичный блин, майонез

329 ₽

244 г

на 23.09.2024 г.

Сантьяго

Рис, нори, майонез, сёмга, огурец, болгарский перец, сыр чеддер, лист салата, соус кимчи

549 ₽

244 г

на 23.09.2024 г.

Тортильяс с беконом

Сырная тортилья с нежным сливочным сыром, варёно-копчёным беконом, свежим огурцом, листом салата и сочным томатом

399 ₽

180 г

на 23.09.2024 г.

Воки

Рис вегетарианский

Рис обжаривается с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и шампиньонами на воке. Украшается соломкой огурца, зеленым луком и кунжутом

379 ₽

354 г

на 23.09.2024 г.

Рис с креветками

Рис обжаривается с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и тигровыми креветками на воке. Украшается яичным блином, соломкой огурца, зеленым луком и кунжутом

659 ₽

399 г

на 23.09.2024 г.

Рис с цыплёнком

Рис обжаривается с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и маринованным филе цыплёнка на воке. Украшается яичным блином, соломкой огурца, зеленым луком и кунжутом

499 ₽

429 г

на 23.09.2024 г.

Рис со свининой

Рис обжаривается с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и маринованной свининой на воке. Украшается яичным блином, соломкой огурца, зеленым луком и кунжутом

509 ₽

429 г

на 23.09.2024 г.

Соба с креветками

Соба обжаривается с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и тигровыми креветками на воке. Украшается яичным блином, соломкой огурца, зеленым луком и кунжутом

659 ₽

394 г

на 23.09.2024 г.

Соба с цыплёнком

Соба обжаривается с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и маринованным филе цыплёнка на воке. Украшается яичным блином, соломкой огурца, зеленым луком и кунжутом

499 ₽

427 г

на 23.09.2024 г.

Соба со свининой

Соба обжаривается с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и маринованной свининой на воке. Украшается яичным блином, соломкой огурца, зеленым луком и кунжутом

509 ₽

427 г

на 23.09.2024 г.

Удон с креветками

Удон обжаривается с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и тигровыми креветками на воке. Украшается яичным блином, соломкой огурца, зеленым луком и кунжутом

519 ₽

394 г

на 23.09.2024 г.

Удон с цыплёнком

Удон обжаривается с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и маринованным филе цыплёнка на воке. Украшается яичным блином, соломкой огурца, зеленым луком и кунжутом

499 ₽

427 г

на 23.09.2024 г.

Удон со свининой

Удон обжаривается с репчатым луком, морковью, болгарским перцем и маринованной свининой на воке. Украшается яичным блином, соломкой огурца, зеленым луком и кунжутом

509 ₽

427 г

на 23.09.2024 г.

Цыплёнок & креветка в кисло-сладком соусе

Рис, филе цыплёнка в крахмале, креветки, болгарский перец, ананас, лайм, кинза, кунжут, перец чили, соус кисло-сладкий

539 ₽

240 г

на 23.09.2024 г.

Салаты и закуски

Битые огурцы

Традиционная азиатская закуска. Огурцы с фирменным соусом от Brandchef, жареным кунжутом и веточкой кинзы

229 ₽

153 г

на 23.09.2024 г.

Поке с креветками

Рис, ореховый соус, тигровые креветки, битые огурцы, бобы эдамаме, томаты черри, нори, жареный кунжут. Подаётся с соусом манго чили

579 ₽

277 г

на 23.09.2024 г.

Поке с лососем

Рис, ореховым соус, сёмга, битые огурцы, бобы эдамаме, томаты черри, нори, жареный кунжут. Подаётся с соусом сладкий чили

669 ₽

277 г

на 23.09.2024 г.

Поке с угрём

Рис, ореховый соус, копчёный угорь, битые огурцы, бобы эдамаме, томаты черри, нори, жареный кунжут. Подаётся с соусом спайси

719 ₽

277 г

на 23.09.2024 г.

Салат с креветками

Рис, ореховый соус, сливочный сыр, огурец, кинза, жареные тигровые креветки с тофу в соке лимона и чесночном соусе, томат, лист салата, томаты черри, жареный кунжут и соус карри

519 ₽

201 г

на 23.09.2024 г.

Салат с чукой

Рис, чука, огурец, соус ореховый, икра тобико, жареный кунжут

349 ₽

212 г

на 23.09.2024 г.

Сеты

Сет Венесуэла

Сидон, Аргос, Запеченный Сидней, Запеченный Сидзуока, Афины *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1479 ₽

1,133 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Дания

Филадельфия лайт с огурцом, Гейша, Торонто, Сяке маки, Сяке темпура *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1999 ₽

1,033 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Египет

Бекон темпура, Сяке темпура, Чикен темпура, Эби темпура, Темпура с крабом *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1799 ₽

1,357 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Испания

Филадельфия, Лава с сёмгой, Каппа маки, Сяке маки, Эби маки *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1699 ₽

922 г

на 23.09.2024 г.

Сет Италия

Венеция, Калифорния с крабом, Филадельфия с луком, Чикен тортильяс, Чикен темпура *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1799 ₽

1,167 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Канада

Чикен темпура, Торонто, Ванкувер, Филадельфия лайт с огурцом *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1349 ₽

939 г

на 23.09.2024 г.

Сет Мальдивы

Лава с сёмгой, Чикен тортильяс, Филадельфия с луком *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1349 ₽

648 г

на 23.09.2024 г.

Сет Монако

Филадельфия лайт с огурцом, Бонито с сёмгой, Томато лайт, Сяке маки *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1129 ₽

769 г

на 23.09.2024 г.

Сет Норвегия

Гавайи, Воздушный, Чикен тортильяс, Наоко, Бонито с сёмгой *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1149 ₽

1,036 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Португалия

Филадельфия лайт с луком, Филадельфия лайт с огурцом, Наоко, Сяке тортильяс, Восходящее солнце, Гейша *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

2249 ₽

1,242 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Российская Федерация

Филадельфия, Томато лайт, Каппа маки, Воздушный, Гавайи, Ванкувер, Бонито с сёмгой, Наоко, Стокгольм темпура, Сяке темпура, Эби темпура, Сяке тортильяс, Лава с лососем, Хельсинг 2шт, Берлин, Запеченный чикен, Запеченная калифорния, Крабовый спайси *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

5699 ₽

4,241 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Филадельфия

Филадельфия с луком, Филадельфия лайт с огурцом, Филадельфия Premium, Филадельфия, Унаги Филадельфия *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

2799 ₽

1,288 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Франция

Филадельфия, Филадельфия с огурцом, Хельсинг, Калифорния с крабом, Каппа маки *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

2049 ₽

1,086 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Чили

Сантьяго, Чикен маки спайси, Ванкувер, Крабовый спайси, Сяке маки спайси *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1399 ₽

1,092 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Швейцария

Камчатка, Крабовый спайси, Бонито с сёмгой, Запеченный чикен, Чикен темпура, Сяке темпура, Сяке маки, Каппа маки *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

2699 ₽

1,803 кг

на 23.09.2024 г.

Сет Швеция

Филадельфия лайт с Огурцом, Хельсинг, Каппа маки, Сяке темпура, Стокгольм *добавки (васаби, имбирь, соевый соус) не включены в стоимость

1549 ₽

1,105 кг

на 23.09.2024 г.

Супы

Суп Куриный

Куриный бульон, жареный цыплёнок, соевый соус, удон, зеленый лук, жареный кунжут

249 ₽

408 г

на 23.09.2024 г.

Суп Мисо

Суп на пасте мисо, с добавлением водорослей вакаме, соевого творога тофу и зеленого лука

169 ₽

255 г

на 23.09.2024 г.

Суп Том ям с креветками

Тайский суп на курином бульоне, кокосовом молоке, пасте том ям, галангале и лемонграссе, с добавлением тигровых креветок, шампиньонов и томатов черри. Подаётся с рисом, лаймом, перцем чили и веточкой кинзы. Острота на выбор

599 ₽

412 г

на 23.09.2024 г.