Хумус с фалафелем

Хумус – это традиционная восточная закуска, приготовленная нами из нута, ароматной кунжутной пасты (тахини), растительного масла, лимонного сока, чеснока и турецкой специи Бахарат. Хумус, подаётся с лавашом, капустным салатом, свежими овощами, домашними маринованными огурчиками, жареным кабачком и баклажаном, приправленными лимонным соком и пряным маслом. Попробуй и соприкоснись с новым вкусом Востока!