Рёберная — меню, цены, доставка еды в Новосибирске, адрес Российская Федерация, , площадь Карла Маркса, 6/1

Гарниры

Соусы

Напитки

Ребра

Закуски

Блюда из собственной коптильни

Бургеры

Кесадилья и ПутИн

Стейки

Гарниры

Овощи гриль

Помидор, кукуруза, перец, шампиньоны, соль

370 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шампиньоны гриль

Шампиньоны, масло подсолнечное, чеснок, соль

320 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Пряная вишня

Глазурь, которая сочетает в себе сладость вишни, теплоту пряностей и легкую кислинку

80 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Острая слива

Сладковато-острая. Глазурь сочетает в себе сладость сливы и пряную остроту перца чили

80 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Чивас

Этот соус сочетает в себе остроту перца чили и кисло-сладкие нотки яблочного уксуса. Сливочное масло придаёт ему нежность, а соевый соус — глубину вкуса. Он отлично дополнит мясные блюда и гарниры

80 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Черный перец

Этот соус подарит вашим рецепторам настоящее кулинарное приключение. Нежная текстура сливок в сочетании с пряным чёрным перцем и насыщенным соусом демиглас создают гармоничный и запоминающийся вкус

80 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соусы, используемые в тайской кухне, придают блюдам уникальные вкусовые оттенки. Они имеют сложный сладко-солёный вкус с пикантными нотами. Гармоничное сочетание соевого и устричного соусов с сахаром создаёт неповторимую вкусовую палитру, которая подчеркнёт вкус других ингредиентов и сделает их насыщеннее

80 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Медово-горчичный

Густой, нежно-золотистый, с гладкой текстурой и приятным ароматом. Заправка с пикантным вкусом: сладость мёда и острота горчицы, лёгкая кислинка и пряность имбиря. Идеально подойдёт для овощных салатов и холодных закусок

80 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Вода Tassey

130 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Морс Брусничный

Брусника, вода, сахар

160 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Ребра

Ребро свиное

Сочные свиные рёбра, которые буквально тают во рту, в сочетании с пряными солёными огурчиками, пикантным халапеньо и ярким свежим салатом из двух видов капусты и моркови

890 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти ребер

Ребра свиные, салат Коул-слоу, картофель беби, три вида глазури на выбор

2090 ₽

830 г

на 16.01.2026 г.

Ребра говяжьи Short ribs

Попробуйте Short Ribs — сочные говяжьи рёбра, которые мы подаём с беби-картофелем, солёными огурцами и аппетитным салатом из двух видов капусты, моркови и красного лука

980 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Метр ребер

Категория Ребра и крылья в нашем меню — это настоящая феерия вкуса для ценителей мясных блюд. Нежные свиные ребра, приготовленные в авторском соусе, подаются с овощами на гриле и двумя видами картофеля. А пикантные соусы и пряные закуски идеально дополняют это блюдо, делая его вкус по-настоящему незабываемым

4300 ₽

2,22 кг

на 16.01.2026 г.

Big Plato

Ребра свиные в глазури BBQ, ребра говяжьи short ribs в глазури черный перец, крылья куриные гриль в тайской глазури. Маринованные огурчики, халапеньо, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь.

2260 ₽

950 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Гренки чесночные

Хлеб бородинский, масло подсолнечное, чеснок, соль

170 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Луковые кольца

6 шт.

250 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Сырные палочки с брусничным джемом

6 шт.

360 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти закусок

Ассорти закусок — отличный вариант для начала трапезы. В набор входят сырные палочки, картофель фри, луковые кольца и чесночные гренки. Идеальный выбор для компании гурманов. Категория: закуски

790 ₽

510 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри с пармезаном

348 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Блюда из собственной коптильни

Колбаски пряные

Ищете что-то сытное и ароматное? Тогда вам точно понравятся копчёные деликатесы из нашей собственной коптильни! Сочные колбаски из мраморной говядины, пикантный халапеньо, хрустящие маринованные огурчики и освежающий салат из капусты и моркови — это сочетание точно не оставит вас равнодушным

750 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти копченых колбасок

В ассорти представлены куриные колбаски с фисташками, свиные колбаски с сыром чеддер и колбаски из мраморной говядины. Они имеют яркий копчёный вкус и упругую текстуру. Маринованные огурчики добавляют блюду сочности, халапеньо даёт приятную остринку, а свежий салат коул слоу из капусты и моркови — сладости и хруста

1820 ₽

620 г

на 16.01.2026 г.

Belly pork

1200 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Колбаски ореховые

Копчёные деликатесы из собственной коптильни всегда радуют гурманов. В этом блюде всё идеально: пряный аромат, нежная текстура и богатый вкус. Золотистая корочка скрывает сочное мясо, которое тает во рту. А ореховый привкус придаёт пикантности и делает блюдо особенным. Колбаски с фисташками — отличный выбор для ценителей копчёностей. Они прекрасно сочетаются с халапеньо, маринованными огурчиками и свежим салатом из капусты и моркови

690 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Крылья Баффало BBQ

670 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Брискет из говядины

Копчёные деликатесы из собственной коптильни всегда были нашей гордостью. Нежная говядина в сочетании с овощами никого не оставит равнодушным

1250 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Колбаски Чеддер

Копчёные деликатесы из собственной коптильни всегда были нашей гордостью. Сочные колбаски из свинины с сыром чеддер, поданные с халапеньо, маринованными огурчиками и свежим салатом коул слоу, никого не оставят равнодушным

690 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти смоук

Ищете что-то сытное и ароматное? Предлагаем вам попробовать копчёные деликатесы из нашей собственной коптильни. Нежные свиные рёбра, пряный брискет, пикантные куриные колбаски с фисташками, а также халапеньо, маринованные огурчики и капустный салат – всё это подаётся со сливочным и BBQ соусами

2390 ₽

710 г

на 16.01.2026 г.

Ребро копченое

Сочные копчёные свиные рёбра из собственной коптильни. Подаются с нежным салатом коул-слоу из капусты и моркови, а также с пикантными маринованными огурчиками и острым халапеньо. Вкус блюда идеально подчёркивает насыщенный соус BBQ

990 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.