Баклажаны востока

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, соус из сметаны с чесноком, перец чили, зеленый лук, базилик, петрушка, укроп

Малосольные огурцы, маринованные помидоры, гурийская капуста, маринованные грибы вешенки, капуста маринованная, чеснок, зелень

Сыр сулугуни, ягодное фламбе из клубники, вишни, голубики и малины, мята

Лосось, руккола, чеснок, соус, специи

Лосось, соль, укроп (вес блюда 100 гр)

Куриный рулет с курагой,куриный рулет с печенью,бастурма,язык говяжий отварной,горчица,багет (вес блюда 390 гр)

Сыр бри, гранат, сыр пармезан, сыр сулугуни, сыр дор блю, сыр проволоне, сыр чанах, виноград,мед, орех грецкий, голубика, малина, мята (вес блюда 420 гр)

Капуста цветная, мусс сырный (сливки, сыр пармезан, соль), масло сливочное, масло укропное (укроп, масло растительное), пудра из маслин (вес блюда 300 гр)

Килька, мини картофель, лук репчатый и сибулет

Говядина, салат руккола, песто из базилика (базилик, грецкий орех, оливковое и трюфельное масла, сванская соль), вяленые томаты черри, сыр пармезан, чипсы из сыра пармезан, бальзамический крем

Хумус украшается петрушкой, оливковым маслом и кедровыми орехами, баба гануш украшается гранатом, кинзой и специей сумах, сырный мусс поливается оливковым маслом, украшается таджасскими оливками и мятой. Подается с выпеченной питой

Сыр Буррата, помидоры, бальзамический крем, бальзамический уксус, масло оливковое, базилик, соль, перец